szalotka

Szalotka to inaczej czosnek askaloński, czyli gatunek rośliny należącej do rodziny czosnkowatych. Przywieziona do Europy z terenów syryjsko-izraelskich. Bardzo rzadko uprawiana w Polsce, lecz niezasłużenie, ponieważ ma w sobie wiele bardzo wartościowych wartości odżywczych i korzystnych dla zdrowia i organizmu. Wyglądem oraz smakiem szalotka jest bardzo podobna do swojej kuzynki- cebuli. Jest o wiele bardziej łagodna i ma słodki posmak. Olejki eteryczne oraz związki organiczne w niej zawarte mają świetne działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne oraz przeciwskurczowe. Stabilizują poziom cholesterolu we krwi oraz wzmacniają układ odpornościowy. Mocny aromat szalotki sprawił, iż jest bardzo pożądaną przyprawą na całym świecie. Najlepiej jednak smakuje na surowo z twarogami, sałatkami, czy surówkami. Proponowanym sposobem na uprawę szalotki jest rozsadzanie cebul , ponieważ sadzonki są bardziej odporne na warunki atmosferyczne od roślin powstałych po rozsianiu nasion prosto do gleby. Zbiory szalotki przypadają na przełom maja i kwietnia, zatem skup szalotki trwa w tym samym okresie. Warto pamiętać że jest to bardzo pożądana roślina, więc warto ją uprawiać i sprzedawać. Dużą pomocą dla osoby którą interesuje kupno lub sprzedaż szalotki jest strona internetowa agro-market24, pozwalająca na szybkie i bezproblemowe transakcje. Dzięki wielu przydatnym funkcjom i przejrzystemu interfejsowi platformy, z łatwością można przystąpić do handlu warzywem będącym obiektem zainteresowania użytkownika.