por

Por jest rośliną dwuletnią, pochodzącą z rodziny amarylkowatych, a jego podrodziną to czosnkowe. Warzywo to pochodzi prawdopodobnie z Azji Mniejszej, gdy uprawiano ją w starożytnym Egipcie, Grecji oraz Rzymie. W średniowieczu por trafił na ziemie polskie i do dzisiaj jest często używanym warzywem. Por jest rośliną o krótkiej łodydze, tworzącej tak zwaną piętkę. Z łodygi wyrastają liście- płaskie i długie, oraz korzenie. System korzeniowy pora może osiągnąć nawet 125 centymetrów w głąb ziemi. Użytek pora to między innymi dodatek jako jarzyna lub przyprawa. Gleba pod uprawę tejże rośliny musi być gliniasto-piaszczysta, oraz zawierać dużo próchnicy i mieć pH od 5,8 do 6,5. Nasiona rozsiewa się w marcu do osobnych pojemników jak doniczki, lub wprost do gleba w kwietniu. Podczas gdy warzywo rośnie, należy regularnie spulchniać i przekopywać ziemię, aby nie było w jej okolicach żadnych chwastów. Ważne jest też obfite nawadnianie pora, ze względu na jego wysokie zapotrzebowanie wody. Ta niezwykle wszechstronna roślina ma również zastosowanie w medycynie. Zawiera w sobie wiele przydatnych dla zdrowia substancji, takich jak potas, magnez, żelazu oraz witaminy B, C i A. Jedzenie pora pomaga na kaszel, ból gardła, czy przeziębienia. Zbiory odmian wczesnych odbywają się od końca września, średniowczesne oraz późne zbiera się zimą lub na początku wiosny przyszłego roku po rozsianiu. Skup pora trwa przez okres wiosenny, oraz wczesnojesienny i zimowy. Dzięki stronie internetowej agro-market24 można sprawnie i bezproblemowo kupić lub sprzedać por. Platforma zapewnia przejrzystość, pewność w prowadzeniu transakcji, dzięki czemu przebiegają one niezwykle łatwo.