„Coraz więcej firm poświęca od 3 000 do 5 000 m2 na owoce miękkie, a w szczególności na maliny”, wyjaśnia Gilberto Molari, ogrodnik szkółkarski, który w 2015 r. sprzedał ponad milionów roślin owoców miękkich we Włoszech (60%) i w Europie (40% – zwłaszcza Hiszpanii, Portugalii i Niemczech).