Planujesz doświetlić budynek inwentarski, zadaszyć wiatę lub stworzyć solidną osłonę przed wiatrem? Tworzywa sztuczne sprawdzają się w takich zadaniach znakomicie, ponieważ łączą lekkość z wysoką przepuszczalnością światła. Zapewne Twoją uwagę przyciągnęły popularne arkusze o grubości 10 mm, które uchodzą za…
Drzewa ziarnkowe przycinaj późną zimą od lutego do marca, natomiast gatunki pestkowe formuj wyłącznie latem po zbiorach. Żywopłoty liściaste skracaj na przełomie zimy i wiosny oraz powtórnie wczesnym latem, unikając prac jesienią ze względu na ryzyko wymarzania młodych przyrostów. Podczas…
W nowoczesnych gospodarstwach rolnych, mieszalniach pasz i elewatorach zbożowych transport pionowy i poziomy to fundament codziennej pracy. Każda przerwa w działaniu podnośnika kubełkowego czy przenośnika taśmowego oznacza przestój, straty i niepotrzebny stres. Dlatego coraz więcej rolników zwraca uwagę nie tylko…
Wiata garażowa to idealne rozwiązanie dla osób, które potrzebują miejsca na zaparkowanie samochodu, ale nie chcą budować pełnoprawnego garażu. Chroni samochód i może służyć do przechowywania narzędzi, rowerów czy sprzętu ogrodowego. Może też być świetnym miejscem na spotkania towarzyskie czy…
Jeżyny można mrozić, co jest jednym z najlepszych sposobów na zachowanie ich smaku i wartości odżywczych nawet przez 10-12 miesięcy w stałej temperaturze -18°C. Owoce należy najpierw umyć pod bieżącą wodą, dokładnie osuszyć, a następnie wstępnie zamrozić pojedynczo na tacy…
Winogrona można bezpiecznie mrozić zarówno w całych gronach, jak i pojedynczych jagodach, bez blanszowania oraz dodawania cukru. Po umyciu i dokładnym osuszeniu warto najpierw zamrozić owoce pojedynczo, rozkładając je na tacy „na sypko”. Dopiero potem przenieść je do szczelnego woreczka…
Marchew można mrozić zarówno surową, jak i ugotowaną, w całości, pokrojoną lub startą. Blanszowanie nie jest konieczne, jednak wydłuża trwałość mrożonki z 2-3 miesięcy do 10-12 miesięcy. Ponadto marchew pakowana próżniowo zachowuje jakość nawet ponad 12 miesięcy. Po rozmrożeniu warzywo…
Tak, cebulę można mrozić, zarówno surową, pokrojoną w kostkę lub piórka, jak i wcześniej podsmażoną. Prawidłowo zamrożona cebula zachowuje najlepszą jakość przez 6 do 8 miesięcy w temperaturze -18°C. Całej, niepokrojonej cebuli mrozić nie warto, ponieważ zamarza nierówno; wyjątkiem są…
Jagody mrozi się w czterech krokach: najpierw myje się je dokładnie, następnie osusza. Potem owoce układa się pojedynczo na tacy i zamraża przez 2-4 godziny. Dopiero po wstępnym mrożeniu przekłada się je do woreczków lub pojemników. Ta metoda IQF zapobiega…
Jabłka można mrozić na kilka sposobów: w całości, pokrojone w kostkę lub plastry, a także jako gotowy mus. Jednak najlepsze efekty uzyskujemy, mrożąc obrane kawałki bez gniazd nasiennych. Przed zamrożeniem warto zanurzyć je na 2-3 minuty w wodzie z sokiem…
