Fruit Logistica to międzynarodowe targi, które corocznie koncentrują się na owocach i warzywach. Od 1993 roku odbywają się w Berlinie, prezentując kompleksowy proces dostaw – od uprawy i zbiorów, przez magazynowanie i chłodzenie, aż po pakowanie, transport oraz promocję produktów.…
Rynek melonów i arbuzów w 2021 roku pozostał stosunkowo stabilny, pomimo wysokich kosztów produkcji i logistyki oraz wpływu pandemii COVID-19. Produkcja melonów na świecie przesunęła się z Brazylii do Senegalu, gdzie panują korzystne warunki klimatyczne, sprzyjające uprawie owoców o doskonałej…
Natka pietruszki to dwuletnia roślina o zwartym i gęstym pokroju, co sprawia, że jej uprawa jest niezwykle łatwa. Charakterystyczny, intensywny aromat liści wzbogaca smak wielu potraw, nadając im wyjątkowy charakter. Jest także skarbnicą witamin i minerałów, dzięki czemu stanowi nie…
Fasola zwykła to jedna z najchętniej uprawianych roślin w Polsce, ceniona przede wszystkim za swoją odporność na zmienne warunki pogodowe. Można ją uprawiać zarówno na suche nasiona, jak i na świeże strąki wszystko zależy od efektu, jaki chcemy osiągnąć podczas…
Uprawa ziemniaków rozpoczyna się od starannego doboru odmian oraz odpowiedniego przygotowania gleby przed wsadzeniem bulw, co jest niezwykle istotne dla późniejszego plonu. Regularne nawożenie i pielęgnacja roślin, a także ochrona przed chorobami i szkodnikami, znacząco wpływają na zdrowie roślin i…
Uprawa rzodkiewki jest niezwykle szybka od momentu wysiania nasion do zbioru mija zaledwie od 3 do 6 tygodni. Można ją z powodzeniem uprawiać w różnych miejscach, takich jak ogród, tunel foliowy, szklarnia, a nawet doniczka na balkonie. Kluczowe jest systematyczne…
Rynek brukselki w Polsce obejmuje zarówno jej produkcję, jak i dystrybucję oraz sprzedaż. Kluczowe transakcje odbywają się na lokalnych giełdach hurtowych, gdzie kształtują się ceny tego warzywa, które zależą przede wszystkim od sezonowości oraz równowagi między podażą a popytem. Polska…
Kamerun to największy producent bananów na kontynencie afrykańskim i zajmuje piąte miejsce na świecie pod względem produkcji tych owoców. Na powierzchni przekraczającej 69 909 hektarów zbiera się ponad 1,1 miliona ton bananów. Uprawa opiera się przede wszystkim na rozległych plantacjach,…
Cukinia to roślina jednoroczna, którą z powodzeniem można uprawiać nie tylko w tradycyjnych ogrodach, lecz także na balkonach, nawet w donicach. Systematyczne zbieranie dojrzałych owoców w odpowiednim rozmiarze pozwala cieszyć się świeżymi plonami przez cały sezon. To warzywo wyróżnia się…
Pasternak to dwuletnia roślina, ceniona przede wszystkim za duże, smaczne korzenie, które mogą osiągać nawet 40 cm długości. Najlepiej rośnie na stanowiskach dobrze nasłonecznionych, co sprzyja jego prawidłowemu rozwojowi. Jest prosty w uprawie i wykazuje dużą odporność na wiele chorób…
Uprawa czarnej i białej porzeczki w Stanach Zjednoczonych wymaga wyboru odmian odpornych na choroby, które doskonale przystosowane są do klimatu umiarkowanego. Przed sadzeniem niezbędne jest staranne przygotowanie gleby, ze szczególnym uwzględnieniem jej pH oraz struktury, aby zapewnić roślinom optymalne warunki…
Hodowla oregano bezglebowa opiera się na systemach hydroponicznych, które dostarczają roślinom składniki odżywcze bezpośrednio z wody. Dzięki temu możliwe jest precyzyjne zarządzanie wilgotnością oraz pH roztworu, co sprzyja optymalnemu rozwojowi roślin. Wykorzystanie szklanych pojemników i zamkniętych obiegów składników odżywczych pozwala…
W Hiszpanii, a szczególnie w Andaluzji, uprawa grejpfrutów przeżywa prawdziwy rozkwit. W sezonie 2014 2015 zbiory przekroczyły 22 tysiące ton, co stanowi imponujący wynik. Najczęściej uprawiane odmiany to Star Ruby, Marsh i Rio Red, które dzięki swojej wydajności przyczyniły się…
Kaki (Diospyros kaki) to wyjątkowy owoc pochodzący z Chin, wyróżniający się skórką w odcieniach pomarańczy lub złotobrązu. Najlepszy czas na jego zbiór przypada na okres od września do listopada. Corocznie na całym świecie zbiera się około 5 milionów ton tego…
Aby ogórki dobrze rosły, gleba powinna być żyzna i przepuszczalna, zawierająca dużą ilość składników odżywczych. Szczególnie istotny jest wapń, który ma kluczowy wpływ na ich rozwój. W trakcie kwitnienia i owocowania rośliny wymagają stałego nawodnienia, dlatego regularne podlewanie oraz stosowanie…
Argentyna zajmuje jedno z czołowych miejsc na świecie w produkcji cytryn, wytwarzając rocznie ponad 1,5 miliona ton tych owoców na obszarze około 50 000 hektarów. Największe plantacje znajdują się w prowincji Tucumán, skąd pochodzi zdecydowana większość plonów. Aż 95% produkcji…
Mięta to roślina wieloletnia, która dzięki poziomym rozłogom szybko się rozrasta, tworząc gęste kępy. Jednak ze względu na jej dynamiczny wzrost, warto regularnie ją przycinać, aby nie opanowała zbyt dużej przestrzeni. Odporność oraz wymagania uprawowe mięty różnią się w zależności…
W Polsce dominują uprawy buraków ćwikłowych oraz cukrowych, które odgrywają kluczową rolę w sektorze spożywczym i cukrowniczym. Proces ich uprawy rozpoczyna się od starannie przygotowanej gleby, następnie następuje siew nasion oraz kompleksowa pielęgnacja roślin, obejmująca nawożenie i skuteczną ochronę przed…
Targi w Bolzano, odbywające się co dwa lata, koncentrują się wyłącznie na sektorze jabłkowym. W wydarzeniu uczestniczy około 16 000 osób z 61 krajów oraz 400 wystawców z 20 państw. Odwiedzający mają wyjątkową możliwość poznania pełnego spektrum procesów związanych z…
Koper ogrodowy najlepiej rośnie w miejscu nasłonecznionym i osłoniętym od silnych podmuchów wiatru, preferując żyzną oraz umiarkowanie wilgotną glebę. Roślina może osiągnąć nawet 90 120 cm wysokości, a jej charakterystyczne pierzaste liście oraz żółte kwiaty zebrane w baldachy nadają jej…
