Rynek brukselki

Rynek brukselki w Ameryce Środkowej

Podaż duża i mały rynek na brukselkę ma znaczenie na spadające ceny brukselki krajowej i importowanej z Meksyku. W chwili obecnej rynek jest zły „, mówi Bob Montgomery z Guadalupe, firma Beachside Produce z siedzibą w Guadalupe. Cena jest znacznie niższa niż, gdzie była. Dziś jest cena od 15 do 17 dolarów, a kilka tygodni temu wystawialiśmy rachunki na 22 – 23 dolary „.

Przyczyniając się do tego spadku ceny, mamy do czynienia z dużą podażą brukselki. Wiele osób zasadziło dodatkowe areały, biorąc pod uwagę sposób, w jaki rynek jest od kilku lat. Rynek był dobry, więc teraz coraz więcej osób zdecydowało się na zakładanie nowych maszyn i coraz więcej zapasów „, mówi Montgomery. Krajowa podaż jest dobra i trwa dłużej. A potem przychodzą również meksykańskie dostawy, tak jak to miało miejsce w ostatnich tygodniach „.

Gdzie jest popyt?
Zapotrzebowanie również wydaje się niewielkie. To nie jest aż tak mocne, jak to, co widzieliśmy w ciągu ostatnich kilku lat „, mówi Montgomery. Wciąż istnieje duży popyt. Brukselki stały się częścią głównego nurtu, ale myślę, że wiele osób będzie sprzedawać worki w odróżnieniu od sprzedaży hurtowej na rynku świeżych produktów „. Na razie uważa, że rynek powinien pozostać stabilny w tym tygodniu i jest optymistycznie nastawiony do tego, że w przyszłym tygodniu pojawi się trochę spadku cen i popytu. Jeśli uda nam się zaspokoić pewien popyt, rynek może nieco wzrosnąć „, mówi.

Efekt deszczu
Podczas gdy ogólnie jakość brukselki wygląda stosunkowo dobrze, Montgomery zwraca uwagę na efekty ostatnich deszczów kalifornijskich, po których następują niskie temperatury.”, mówi.

źródło: www.freshplaza.com