Uprawa żurawiny w New Jersey

Produkcja żurawiny w New Jersey zakończy się w przyszłym tygodniu.

Uprawa żurawiny
Zbiory żurawiny odbywają się w siedmiu częściach Ameryki Północnej i w dół w Lanco w Chile. Jednym z tych regionów – najdalej na południe rozmnażanym przez nich w Stanach Zjednoczonych jest New Jersey, które kończy sezon około tygodnia. Mówi się, że przemysłowa uprawa owoców rozpoczęła się w stanie z lat czterdziestych ubiegłego wieku.

Wyciągnięte zbiory
Ubiegły rok był rekordowy dla Pine Island Cranberry Company, ale Stefanie Haines mówi, że na pewno raz wszystkie liczby są sumowane w tym sezonie, jeśli będzie znacznie się różnić. Ich jagody uprawiane są na powierzchni 1400 akrów i są kupowane i wprowadzane do obrotu przez Ocean Spray. Mówi, że w tym roku było uczciwie, ale pogoda mogła współpracować lepiej. „Z powodu ciepłej pogody jest trochę wolniej. Żurawina wymaga chłodniejszej pogody, aby uzyskać odpowiedni kolor, więc musieliśmy wyciągnąć żniwa. Zaczęliśmy wcześniej, ale musieliśmy trochę ścigać kolor”, mówi.

Program renowacji
W tym roku firma prowadziła duży program renowacji; torfowiska są zmieniane i zastępowane nowszymi odmianami żurawiny w celu zwiększenia plonów i poprawy odporności na choroby i kolory, co oznaczało, że w biegu pracowały dwie załogi, a nie ich regularne trzy. Ich powierzchnia nie zmieniła się od 2005 roku, ponieważ Haines twierdzi, że nie ma już na sprzedaż żadnych lokalnych gruntów. Oprócz ograniczonego wzrostu, w centrum uwagi znajduje się produkcja wysokiej jakości owoców jagodowych. Ich torfowiska są piaskowane co roku w segmentach, przy czym każdy z nich jest co cztery lata poddawany zabiegom piaskowania. Pomaga to zapobiegać chwastom, eliminując wzrost drzew i wzmacniając żurawinę.

Według Haines uprawy były zasadniczo bezproblemowe, choć twierdzi, że muszą stawić czoła innym wyzwaniom niż inne regiony Ameryki Północnej, które je uprawiają. „Mamy inny poziom wilgotności niż hodowca z Wisconsin”, wyjaśnia. „Mamy nieco inne wyzwania związane z chorobami, ale zawsze mamy do czynienia przede wszystkim z pogodą. Dostawy powinny być obfite, a kolor przyszedł ładnie. „Nie jestem pewien, czy nasze całkowite dochody będą wyższe niż w ubiegłym roku, ale myślę, że będziemy szczęśliwi”, mówi Haines.

źródło: freshplaza.com