Uprawa szparagów

Hiszpania: Guadex ma ambitny projekt dotyczący uprawy szparagów.

Uprawa szparagów.
W tym roku firma Guadex ma ambitny projekt dotyczący kampanii szparagowej, w ramach której planuje się stworzenie łącznie 1 000 miejsc pracy w polowym i magazynowym. Stwierdził to Manuel Bajo, prezes Guadexu, który wyjaśnił, że „pokryjemy 80% kosztów koron i zapewnimy doradztwo techniczne. Celem jest profesjonalizacja w tej dziedzinie”. Bajo powiedział, że projekt koncentruje się na małych producentach.

W lutym rozwój projektu rozpocznie się od zasadzenia roślin, a celem jest jak najdłuższy sezon dla producentów z różnych prowincji, takich jak Huelva, Sewilla, Kadyks, Kordoba i Jaen. Juan Martínez, dyrektor generalny Guadexu, powiedział, że jeden hektar przekłada się na 8 000 kg szparagów, co kosztuje 60 centów za zbiory i od 40 do 45 centów za przetwórstwo. Zwrócił on uwagę, że „mówimy o 2,5 miliona bezpośrednich pracowników, do których musimy dodać transport i pakowanie”. Martínez zaznaczył również, że projekt będzie realizowany przez 3-4 lata, a jego celem jest osiągnięcie 400 hektarów. Rozpocznie się od powierzchni od 100 do 120 hektarów i każdego roku od 60 do 80 hektarów zostanie dodany, a to z uprawy, która trwa przez 8 lat. Dyrektor generalny oświadczył, że „całą produkcję Andaluzji będziemy prowadzić w jednym miejscu”.

Guadex przedstawił projekt prezesowi IFAPA, Jerónimo Pérezowi, który nazwał go „projektem budowania dobrobytu na przyszłość”. Pérez opisał współpracę z Ifapą „jako narzędzie w służbie sektora, mające na celu tworzenie miejsc pracy poprzez rozwój. Naszym zobowiązaniem jest dostarczanie wiedzy i szkoleń”.