Uprawa melonów we Włoszech

„W tym roku kampania melona przebiegła dobrze dzięki nowej metodzie uprawy pionowej”, wyjaśnia Rosario Spataro z Ispicy .

Spataro od lat uprawia produkty ekologiczne i jest z tego bardzo zadowolony, szczególnie od czasu, gdy Coldiretti ogłosiło ostatnio „16% wzrost sprzedaży detalicznej produktów ekologicznych w 2017 roku”.

„Ponadto największa we Włoszech powierzchnia przeznaczona pod uprawy ekologiczne znajduje się na Sycylii i wynosi 363 639 hektarów”.

„Sezon kończy się w przybliżeniu wraz z końcem lata i w tym roku był dobry dla pomidorów śliwkowych, czereśniowych, gromadowych i daktylowych. Jeżeli chodzi o cukinie, tendencja była raczej stabilna pomimo wahań spowodowanych warunkami pogodowymi w zimie”.

„Jak co roku, produkcja melonów siatkowych, melonów kanaryjnożółtych i mini- arbuzów była doskonała. Niekiedy komercjalizacja była niepewna z powodu wahań konsumpcji w okresie maj-czerwiec spowodowanych niekorzystnymi warunkami pogodowymi w północnych Włoszech i Europie”.

To, co odróżnia rok dobry od złego, to technika produkcji. Spataro wybrało technikę uprawy pionowej, ponieważ „w ciągu ostatnich trzech lat dało nam to ogromną satysfakcję zarówno pod względem plonów, jak i jakości, czyniąc z nas firmę referencyjną w segmencie melonów”.

„Dzięki naszej nowej technice uprawy produkcja wzrosła o 30% w porównaniu z rokiem ubiegłym i mamy nadzieję, że możemy zwiększyć produkcję”.

„W tym roku wyprodukowano 300 ton melonów o powierzchni 5 hektarów. Początkowa cena w maju wynosiła 2 EUR/kg, podczas gdy ostatnie owoce sprzedawano po cenie 1 EUR/kg. Ponadto uprawialiśmy 20 hektarów mini- arbuzów, które wyprodukowaliśmy 500 ton. W tym przypadku ceny utrzymywały się na średnim poziomie 0,80 EUR/kg między majem a lipcem. Kanaryjskie melony żółte uprawiano na 8 hektarach, a ich zbiory wynosiły 300 ton, przy czym średnie notowania między czerwcem a wrześniem utrzymywały się na poziomie 0,80-0,90 EUR/kg”.

„Podsumowując, rok był dość dobry, tym bardziej, że ceny marchwi i ziemniaków (bardzo popularne uprawy na tym obszarze) spadły od czerwca”.