Uprawa kasztanów w Chinach

40% mniej chińskich kasztanów, wzrost cen o 30%.

„Ze względu na pogodę w tym roku w całych Chinach doszło do znacznego zmniejszenia produkcji kasztanów. Na rynku pojawia się nawet o 40 % mniej kasztanów chińskich. W porównaniu do ubiegłorocznej ceny 9000 RMB za tonę, obecna cena rynkowa wzrosła o 30% przy 12 000 RMB za tonę”, mówi Ren Yuwei, Prezes Zarządu Tai’an Xinliyuan.

Ceny stale rosną.

„Gwałtowny wzrost ceny rynkowej jest spowodowany z jednej strony znaczącym zmniejszeniem wolumenu dostaw. Z drugiej jednak strony jest to również wynik wzrostu cen materiału do produkcji kasztanów chińskich. We wrześniu cena materiału produkcyjnego wynosiła 3 RMB. W październiku wyniósł on 4 RMB i nadal wzrastał do 5 RMB w listopadzie. Bez wątpienia spowodowało to również dalszy wzrost cen pod koniec sezonu produkcyjnego”.

„Okres produkcji chińskich kasztanów rozpoczyna się w czerwcu. Zakończy się we wrześniu. Następnie rozpoczyna się sezon zbiorów. Dużą zaletą kasztanów jest to, że bardzo dobrze znoszą długotrwałe przechowywanie. Świeże kasztany można bez problemu przechowywać przez rok w temperaturze -2°C. Sezon eksportowy rozpoczyna się w połowie września i trwa do końca listopada”.

Duży popyt na rynku chińskim
„Ponieważ popyt na rynku chińskim jest raczej niski, 80% produkowanych przez nas kasztanów sprzedaje się na rynki hurtowe w miastach pierwszego i drugiego szczebla w Chinach, takich jak Shenzhen, Szanghaj, Pekin i inne. Tylko pozostałe 20% sprzedaje się na Bliski Wschód, na przykład Izrael. Mimo, że popyt na rynku holenderskim nie był w tym roku zbyt wysoki, to jednak nadal wykazuje wzrost w porównaniu z rokiem ubiegłym. Szacujemy, że w przyszłym roku sytuacja będzie jeszcze lepsza. Ponadto w porównaniu z innymi konkurentami na rynku zagranicznym, takimi jak kasztany z Hiszpanii, wyższość chińskich kasztanów jest raczej oczywista, jeśli chodzi o cenę i jakość. Zwłaszcza duże kasztany „Dandong” są często preferowane przez zagranicznych konsumentów.

„Tai’an Xinliyuan został założony w 2008 roku. Firma ma siedzibę w mieście Dandong i przyjęła model działalności „fabryka + rolnicy + spółdzielnia”. Integruje produkcję, przetwórstwo, chłodnie i opakowania w jedno zunifikowane i nowoczesne przedsiębiorstwo z fabrykami opakowań i magazynami w Dandong i Tai’an. Obecnie roczna produkcja w prowincji Szantung wynosi od 30 000 ton do 50 000 ton kasztanów chińskich rocznie. Nasza spółdzielnia ma wielkość produkcji 5000 ton rocznie”. Wywiad był prowadzony w czerwcu 2016 r.

źródło: freshplaza.com