Rynek melonów i arbuzów

PRZEGLĄD ŚWIATOWEGO RYNKU MELONÓW I ARBUZÓW

Podaż melonów na półkuli północnej pochodzi obecnie z półkuli południowej. Na tym rynku Ameryka Łacińska ma dominującą pozycję, ale podaż jest nierównomierna. Hiszpańscy rolnicy odnotowali spadek brazylijskiej produkcji, Belgia została ostatnio zalana melonami, a holenderscy importerzy obawiają się, że opóźnione dostawy z Kostaryki natychmiast trafią na rynek. Nie dotyczy to amerykańskich i chińskich przedsiębiorstw handlowych. Rynki są stabilne. Australia zobowiązała się do przedłużenia sezonu i jest również ukierunkowana na rynek międzynarodowy. W RPA istnieje zagrożenie nadpodażą po tym, jak wielu hodowców przestawiło się na uprawę arbuzów w wyniku pomyślnie zakończonego poprzedniego sezonu.

Sycylijscy rolnicy odciążali się
W regionie Licata na Sycylii, znanym z melonów , wykazano skuteczność środków zapobiegawczych wymuszonych w celu powstrzymania wirusów. Włóknina osłonowa i siatka na owady okazały się skutecznym środkiem zwalczania rozprzestrzeniania się mączniaka. Po obawach grudniowych i styczniowych sytuacja poprawiła się. Owoce są wielkości pomarańczy, a zbiory zaplanowane są na kwiecień.

Na rynku hurtowym dostępne są melony z Brazylii i Maroka. Ceny różnią się w zależności od opakowania, kraju pochodzenia i odmiany. Brazylijski piżmak kosztuje 1,90 euro za kilogram, podczas gdy marokański piżmak o rozmiarze 5/6 wynosi 2,90 euro za kilogram. Charentais, z różnych krajów i w opakowaniach po 4 sztuki, kosztują 4 euro za kilogram. Brazylijskie melony żółte, w opakowaniach po sześć, mają cenę 95 centów za kilogram.

Hiszpania: Rosnące ceny, spadająca podaż

Melony brazylijskiego Piel de Sapo dominują na rynku hiszpańskim. Melon ten jest najczęściej spożywanym melonem w Hiszpanii i Brazylii, która jest jednym z niewielu krajów Ameryki Łacińskiej, w których odmiana ta może być uprawiana. W lecie arbuzy są również popularne, ale podaż ta jest głównie lokalna. Na początku sezonu, w marcu i kwietniu, jest miejsce na import z Senegalu, gdzie inwestują hiszpańskie firmy.

W sezonie brazylijskim pogoda była korzystna, ale teraz ulewne deszcze powodują spadek produkcji, a ceny szybko rosną, po stabilizacji odnotowanej w styczniu. W ciągu ostatnich 15 dni podaż spadła o 40%, a popyt wzrósł.

Rolnicy hiszpańscy pracują obecnie w godzinach nadliczbowych, ponieważ hodowcy rozpoczęli sadzenie. W ciągu ostatnich dwóch lat wielu hodowców przestawiło się na arbuzy, ponieważ przynosiły one większe zyski. Nie wiadomo jeszcze, jak sprawy potoczą się w tym roku.

Przywóz z Afryki do Francji
Pierwsze melony z Senegalu i Maroka trafiły na rynek francuski. Na podaż składają się głównie melony Charentais w cenie 2,80 euro.

Niderlandy: Kostaryka opóźniła dostawy. Czy wszystko przyjdzie w tym samym czasie?
Obecnie na rynku melonów występują opóźnienia w dostawach do Kostaryki spowodowane niekorzystnymi warunkami pogodowymi. W związku z tym, w szczególności w odniesieniu do arbuzów i melonów kantalupowych, podaż jest bardzo ograniczona. Honduras ma wystarczającą podaż Galii, ale nie jest w stanie wypełnić tej luki melonami Cantaloupe. Brazylia nadal przewozi melony żółte, co powoduje, że w pewnym stopniu pokrywają się one z Kostarykańczykami. Cena melonów żółtych, która wynosi 9 euro, jest nadal rozsądna, ale ze względu na duże wolumeny sprzedaż nie jest w rzeczywistości na wysokim poziomie. Wystarczająca ilość melonów z Hondurasu, choć ich jakość jest już nieco rozczarowująca. Ich cena (obecnie 5-6 euro) również pozostaje niska. W ciągu kilku tygodni importerzy obawiają się paniki na rynku, ponieważ wszystkie opóźnione owoce mogą dotrzeć na rynek europejski w tym samym czasie.

Belgia zalana melonami

Brazylia wysłała na rynek belgijski nadmierną ilość melonów, więc ceny spadły. Importer szacuje, że rynek europejski może obsługiwać około 100 kontenerów tygodniowo, ale przez kilka tygodni przybywało do niego do 180 kontenerów. „Oczywiście konsumpcja może czasami wzrosnąć lub zmniejszyć się, ale jej wpływ jest minimalny”. Kampania rozczarowuje pod względem cenowym. Przez większą część sezonu ceny arbuza wynosiły 60 centów, a obecnie wzrosły do 1,30 euro. Był to niezbędny wzrost cen, ponieważ przez większą część kampanii przedsiębiorcy tracili pieniądze. Ceny melonów w Cantalupie, żółtym i zielonym kolorze również rozczarowują. Tylko Charentais osiągnęli całkiem dobry poziom. Poza Brazylią na rynku obecne są również Honduras i Gwatemala.

Norwedzy chcą arbuzów, ale tylko latem.
Ze względu na mroźne warunki pogodowe popyt na melony jest prawie niezauważalny. Według handlowca arbuzy są niekwestionowanym faworytem wśród norweskich konsumentów. Importer wyjaśnia, że popyt na inne melony i mniejsze odmiany jest ograniczony do sezonu (lata). Hiszpańskie arbuzy są zazwyczaj najbardziej pożądane w sezonie, między majem a wrześniem. Obecnie sezon importowy z Ekwadoru rozwija się bez większych problemów.

izraelscy producenci tracą pieniądze
Izraelscy producenci planują przyszły sezon. Po ubiegłorocznych trudnościach na rynku krajowym stoją one przed trudnymi decyzjami. Większość produkcji sprzedawana jest na rynku lokalnym. W miesiącach letnich popyt jest wysoki. W ostatnich latach, zwłaszcza w ubiegłym roku, rynek krajowy był zalewany melonami, co spowodowało spadek cen, a więc producenci osiągali bardzo niewielkie zyski.

W kraju tym uprawia się około 2500 hektarów melonów, a średnia produkcja wynosi 75 000 ton. Ponadto niektóre niewielkie ilości są przywożone przed rozpoczęciem sezonu krajowego. Łącznie na rynek lokalny trafi ok. 60 tys. ton, czyli więcej, niż faktycznie się tego domaga. W rezultacie ceny kształtują się na poziomie około 1 euro za kilogram, co w większości przypadków ledwie wystarcza na pokrycie kosztów produkcji.

Eksport jest dochodowy, ale stosunkowo niewielki wolumen nadaje się do eksportu. Wywóz nie może zrekompensować strat poniesionych przez większość plantatorów na rynku krajowym. Izraelskie melony mogą wypełnić niewielką lukę na rynku europejskim między kampaniami prowadzonymi w Hiszpanii i Brazylii.

Ceny w Chinach osiągnęły najwyższy poziom po burzach.
W miesiącach zimowych dostawy melonów pochodzą z Hainan, tropikalnej wyspy na południu kraju. Ceny wzrosły w ostatnich tygodniach i oczekuje się, że wkrótce osiągną najwyższy poziom. Przyczyną wzrostu cen są szkody spowodowane przez tajfuny w drugiej połowie roku. Huragany zniszczyły uprawy, jednak plantatorzy zainwestowali w nowe plantacje, więc oczekuje się, że w nadchodzących miesiącach wraz z ponownym uruchomieniem produkcji cena ponownie spadnie. W miesiącach zimowych importuje się również arbuzy od południowych sąsiadów kraju. Większość tych wysyłek odbywa się transportem drogowym. W miesiącach letnich melony uprawiane są we wszystkich głównych prowincjach rolniczych kraju, a mianowicie w Szantung, Shaanxi, Henan i Shanxi. Zarówno arbuzy, jak i kilka piżmowych odmian melona cieszą się dużą popularnością.

Australia: przedłużenie sezonu i wywóz

W tym rozległym kraju występują dwie różne sytuacje. W Queensland, na wschodzie, jest niezwykle gorąco, a na zachodzie jest jednak mokro. Handlowiec i hodowca z Hamel, na zachodzie, twierdzi, że po mokrym początku sezonu rynek odradza się. Mimo, że jest jeszcze na wczesnym etapie kampanii i pomimo mokrego startu, perspektywy wskazują na dobry sezon. Jeden z hodowców wyjaśnia, że bada, czy możliwe jest uprawianie melonów na większej północy, ponieważ pozwoliłoby to na wydłużenie sezonu. Jeśli uprawa w regionie karnawałowym rozpocznie się, sprzedawca może zaoferować całoroczny program produkcji melonów. Sezon w Hamel trwa od stycznia do maja, a Carnarvon mógłby pokryć zapotrzebowanie rynku w pozostałych miesiącach.

Na rynku krajowym podaż rośnie, więc producenci są coraz bardziej zainteresowani eksportem. W tym sezonie Japonia otworzyła rynek dla australijskich melonów.

Stabilny rynek w USA

Obecnie dostawy pochodzą z Ameryki Środkowej, głównie z Gwatemali, Hondurasu i w mniejszym stopniu z Kostaryki. Podaż tych melonów zwykle trwa od listopada do końca kwietnia. Od maja do listopada istnieje produkt krajowy. Uprawa krajowa odbywa się głównie w Kalifornii i Arizonie.

Kampania zimowego melona jest stabilna. Wolumeny są mniejsze niż w miesiącach letnich, kiedy rynek jest tradycyjnie dobry. Przywóz owoców z Hondurasu jest tańszy na wschodnim wybrzeżu niż z Meksyku. W związku z tym meksykańscy eksporterzy bardziej przyglądają się Zachodniemu Wybrzeżu w celu znalezienia nabywców ich melonów.

Republika Południowej Afryki: zagrożenie nadpodażą po upływie dobrego roku
Nie ma dokładnych danych liczbowych dotyczących rynku melonów, ponieważ nie są one śledzone. Według szacunków około 2 mln melonów sprzedawanych jest rocznie za pośrednictwem Tshwane Fresh Produce Market, ale nie obejmuje to bezpośrednich dostaw do supermarketów i handlowców za pośrednictwem innych rynków. Znaczna ilość arbuzów, ok. 40% sprzedaży, sprzedawana jest przez ulicznych sprzedawców na wyżej wymienionym rynku.

Sezon rozpoczyna się w połowie września na północy kraju, przy granicy z Botswaną i Zimbabwe. W okresie od połowy grudnia do lutego dostępne są arbuzy z Wolnego Państwa, Przylądka Zachodniego i Przylądka Wschodniego. Sezon kończy się około kwietnia.

Ceny w zeszłym roku były wyjątkowo wysokie z powodu suszy. Jakość arbuzów była dobra z powodu suchych warunków, ponieważ choroby nie miały szans się rozprzestrzeniać. Sezon był nienaturalnie długi, a popyt wysoki. Ten atrakcyjny rynek przyciągnął wielu hodowców na rynek arbuzów, więc w tym roku spodziewana jest duża ich ilość. Jednak od świąt Bożego Narodzenia odnotowano pewne opady deszczu, które mogą skutkować większą presją ze strony chorób i mniejszym popytem. W tym roku perspektywy wskazują na nadpodaż i niższe ceny niż w roku ubiegłym.

Źródło: freshplaza.com