Prognoza dla owoców miękkich
24 sierpnia 2017Szwajcaria: Prognoza dla owoców miękkich
Na początku sezonu pojawiły się dobre oznaki udanych zbiorów jagód. Następnie pod koniec kwietnia pojawiły się przymrozki, a w lipcu temperatury znacznie się zmieniły, co wpłynęło na produkcję owoców jagodowych.
Wysokie temperatury umożliwiają jednak szybkie dojrzewanie truskawek, bez zwiększania ich rozmiaru. Ilość owoców rosła, ale mróz w kwietniu przyniósł chwiejące się owoce. W porównaniu z rokiem ubiegłym straty oszacowano na 30 %, a ze względu na duży popyt krajowy konieczne było zatwierdzenie kontyngentów przywozowych.
Podczas gdy truskawki zostały uszkodzone przez warunki pogodowe, jagody krzewów najwyraźniej dały z tego to, co najlepsze. Szczególnie jeżyny skorzystały na wysokich temperaturach i w połowie lipca plony były o około jedną trzecią wyższe niż w 2016 roku.
Chociaż maliny były dojrzałe wcześniej niż zwykle, wolumeny podążały za tą samą krzywą wzrostu, co w zeszłym roku. Według szacunków, maliny dobrze sobie radzą w tym roku.
Aby sprostać wysokiemu popytowi konsumentów, powierzchnia upraw borówki amerykańskiej wzrosła w 2017 r. o 11,8%. Szacunkowe zbiory są odpowiednio wysokie. W połowie lipca wolumeny były 2,6 razy wyższe niż w roku ubiegłym.
Oczekuje się, że zbiory porzeczek i agrestu będą o 25% niższe niż w 2016 roku. Jest to spowodowane szkodami spowodowanymi przymrozkami i zmniejszeniem powierzchni upraw o 6%.
Źródło: lid.ch.