Kontakt
Jagodzianka kcal
16 października 2024
Jagodzianka kcal
Spis treści
- Jagodzianka – składniki i kalorie
- Składniki odżywcze i kcal
- Jak przygotować jagodziankę
- Ogólne informacje
Jedna jagodzianka ważąca około 100 g ma od 250 do 350 kcal.
Zobacz ogłoszenia: Giełda rolna Agro-Market24
Jagodzianka – składniki i kalorie
Jagodzianki to polska klasyka, która zdobyła serca wielu miłośników słodyczy. Te puszyste bułeczki wypełnione soczystymi jagodami są nie tylko pyszne, ale również zdrowe. Jagody są pełne witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, dlatego idealnie nadają się do pieczenia. Jagodzianki cieszą się szczególną popularnością latem, gdy świeże owoce są w sezonie. Często serwuje się je na słodkie śniadanie lub podwieczorek, a zapach unoszący się z kuchni przyciąga nie tylko domowników, ale także gości.
Kaloryczność jagodzianek może się różnić w zależności od przepisu i użytych składników. Jedna jagodzianka ważąca około 100 g ma od 250 do 350 kcal. Wartości te mogą się zmieniać w zależności od ilości dodanego cukru, rodzaju mąki (np. pszennej, pełnoziarnistej) oraz ilości użytego masła. Cukier dodaje słodyczy, ale także kalorii, a masło wzbogaca i nadaje smak ciastu. Dlatego osoby dbające o linię mogą szukać zdrowszych opcji, na przykład redukując zawartość cukru lub używając zdrowszych tłuszczów.
Składniki odżywcze i kcal
Oprócz smaku, jagodzianki mają również pewne wartości odżywcze. Jedna bułeczka zawiera około 6-8 g białka, co czyni je dobrym źródłem energii. Białko jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek, więc jagodzianki są idealne dla aktywnych osób. Zawartość tłuszczu w jagodziankach wynosi około 10-15 g, pochodzącego z masła w cieście. Tłuszcze są korzystne dla organizmu, ale ich nadmiar może prowadzić do przybierania na wadze. Węglowodany (35-50 g), które stanowią większość jagodzianek, dostarczają energii na cały dzień. Dlatego jagodzianki mogą być szybkim rozwiązaniem na głód.
Jak przygotować jagodziankę
Przygotowanie jagodzianek jest proste, a efekt z pewnością ucieszy rodzinę i przyjaciół. Oto bardziej szczegółowy przepis na te pyszne bułeczki. Składniki: 500 g mąki pszennej, 200 ml mleka, 100 g masła, 50 g cukru, 25 g drożdży, 1 jajko, szczypta soli, 300 g jagód. Rozpocznij od rozpuszczenia drożdży w ciepłym mleku z cukrem, co aktywuje drożdże. Po kilku minutach odstaw rozczyn na bok. Następnie w dużej misce połącz mąkę, sól, masło (w temperaturze pokojowej), jajko oraz przygotowany rozczyn drożdżowy. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Ważne jest, aby dobrze wyrobić ciasto, co zapewni puszystość jagodzianek.
Gdy ciasto wyrośnie (około 1 godziny), podziel je na mniejsze porcje. W każdej porcji umieść kilka jagód i uformuj bułeczki. Umieść je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przed pieczeniem posmaruj je rozbełtanym jajkiem, aby nadać im złocisty kolor. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 20-25 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru. Po upieczeniu możesz posypać je cukrem pudrem dla dodatkowej słodyczy i wizualnego efektu.
Ogólne informacje
Jagodzianki to nie tylko pyszna przekąska, ale także zdrowa opcja, którą warto włączyć do diety, szczególnie latem. Dzięki jagodom, które są źródłem witamin i przeciwutleniaczy, jagodzianki mogą wspierać zdrowie. Choć mają kalorie, przy spożywaniu ich w umiarkowanych ilościach mogą być częścią zrównoważonej diety. Jedna jagodzianka ważąca około 100 g ma od 250 do 350 kcal. Przygotowywanie jagodzianek to również świetny sposób na spędzenie czasu z rodziną i przyjaciółmi; zapach świeżo pieczonych bułeczek wypełni dom ciepłem i radością. Spróbuj eksperymentować z przepisem i dodawaj różne owoce lub przyprawy, aby stworzyć swoje własne jagodzianki.
Jagodzianki to kaloryczne ciasto, a ich kalorie pochodzą z takich składników jak mąka pszenna, cukier, masło i jaja. Ciasto na jagodzianki zawiera również drożdże, które nadają bułeczkom puszystość, oraz cukier waniliowy, który zapewnia im wyjątkowy smak. Jagodzianki przygotowane ze świeżych jagód są nie tylko pyszne, ale również pełne witamin i błonnika, co czyni je pożywnym dodatkiem do twojej diety.
Dodatkowo, użycie modyfikowanej skrobi w cieście pomaga uzyskać odpowiednią konsystencję, a kruszonka nadaje miły chrupiący efekt i wizualny urok. Każda jagodzianka zawiera węglowodany i tłuszcze, ale warto zwrócić uwagę na liczbę kalorii, szczególnie jeśli dbasz o wagę. Aby uczynić jagodzianki bardziej pożywnymi, można dodać proszek do pieczenia do ciasta i zastąpić część cukru naturalnymi słodzikami.
Podczas przygotowywania jagodzianek używaj świeżych jagód, ponieważ nadają one wyjątkowy smak i są źródłem witamin oraz przeciwutleniaczy. Wartości odżywcze jagodzianek będą się różnić w zależności od proporcji składników, dlatego warto eksperymentować z ilością tłuszczu i cukru w przepisie.