ELEMENT SPECYFIKACJA Rozmiar: Wybierz świeże (w sezonie) w 3, 6
lub 10 kg lub zamrożone w 2, 6 lub 10 funtach Cechy: Dziki zrównoważony ręcznie sfałdowany Dostępne świeże (w sezonie) lub zamrożone mrożone jagody Huckleberries są sezonem indywidualnie zamrożonym : Od połowy sierpnia do września Pochodzenie: Pacific Northwest lub Montana (w zależności od dostępności) Wysyłka Uwaga: Mrożone jagody mogą rozmrażać podczas transportu. INFORMACJE O PRODUKCIE Dziki krewny borówki, huckleberries mają podobny smak, ale bardziej złożony, z nutami tarki i piżma. Każdy z tych huckleberries został sfałszowany i wyselekcjonowany ręcznie. Najsłodsza odmiana borówki, fioletowo-czarna huckleberries, doskonale nadaje się do deserów i doskonale komponuje się z łososiem i mięsem z dziczyzny. Szacujemy, że w funtach jest około 2 ½ - 3 filiżanek borówek. PRZECHOWYWANIE Przechowywanie: Przechowuj zamrożone dzikie jagody w zamrażarce, aż będziesz gotowy do ich użycia. Przechowuj świeże borówki w zakrytym pojemniku w lodówce. Można je zamrozić na tacy na arkusze, a następnie zapakować w woreczek do zamrażania w celu długoterminowego przechowywania. Porady zamrażania Okres trwałości: 7-14 dni świeże, do roku zamrożone. PRZEPISY I PORADY Huckleberries wyróżniają się jako cenny składnik deserów i napojów, szczególnie tych zawierających śmietanę, imbir, cytrynę, migdały, jabłka, gruszki, cynamon i / lub czekoladę. Wypróbuj je jako dodatek do panny cotta i kremów lub jako składnik ciast, babeczek i innych wypieków, a także sorbetów i lodów. Mogą być również oczyszczone i zredukowane (często z innymi składnikami, takimi jak czerwone wino), aby przygotować sosy do deserów i pikantnych potraw, takich jak łosoś, puf, foie gras, dzik, dziczyzna lub królik. Przepisy Huckleberry
Show original tekst