{"id":8841,"date":"2025-12-04T21:23:21","date_gmt":"2025-12-04T20:23:21","guid":{"rendered":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/"},"modified":"2025-12-04T21:23:21","modified_gmt":"2025-12-04T20:23:21","slug":"czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/","title":{"rendered":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?"},"content":{"rendered":"

Rozmaryn doskonale nadaje si\u0119 do zamro\u017cenia,<\/strong> co pozwala zachowa\u0107 jego \u015bwie\u017co\u015b\u0107, intensywny aromat oraz cenne sk\u0142adniki od\u017cywcze na d\u0142u\u017cej.<\/strong> W przeciwie\u0144stwie do suszenia, mro\u017cenie znacznie skuteczniej chroni smak i w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne tego zio\u0142a.<\/strong> Mo\u017cna zamra\u017ca\u0107 zar\u00f3wno ca\u0142e ga\u0142\u0105zki, jak i drobno posiekane fragmenty. Dzi\u0119ki temu prostemu zabiegowi rozmaryn jest dost\u0119pny przez ca\u0142y rok, gotowy do natychmiastowego u\u017cycia w kuchni.<\/strong><\/p>\n

Jak przygotowa\u0107 rozmaryn do mro\u017cenia?<\/h2>\n

Aby skutecznie przygotowa\u0107 rozmaryn<\/strong> do mro\u017cenia, warto zacz\u0105\u0107 od starannego wyboru zdrowych, \u015bwie\u017cych ga\u0142\u0105zek z intensywnie zielonymi li\u015b\u0107mi. Przed dalszymi krokami nale\u017cy dok\u0142adnie umy\u0107 zio\u0142o pod zimn\u0105 wod\u0105, co pomo\u017ce usun\u0105\u0107 brud oraz ewentualne resztki pestycyd\u00f3w. Po tym, kluczowe jest, aby dobrze osuszy\u0107 rozmaryn<\/strong>; najlepiej sprawdzi si\u0119 w tym papierowy r\u0119cznik lub suszarka do sa\u0142aty. Wilgo\u0107 na li\u015bciach mo\u017ce bowiem prowadzi\u0107 do ple\u015bni w trakcie przechowywania, co warto unika\u0107.<\/strong><\/p>\n

Gdy ju\u017c pozb\u0119dziemy si\u0119 wody, mo\u017cemy:<\/p>\n

    \n
  • zostawi\u0107 rozmaryn w ca\u0142o\u015bci,<\/li>\n
  • delikatnie oddzieli\u0107 li\u015bcie od ga\u0142\u0105zek.<\/li>\n<\/ul>\n

    Oddzielenie ich u\u0142atwi za p\u00f3\u017aniej u\u017cycie w kuchni.<\/strong> Wa\u017cne, \u017ceby na ka\u017cdym etapie przygotowania zi\u00f3\u0142 do mro\u017cenia stara\u0107 si\u0119 minimalizowa\u0107 wilgo\u0107. Dzi\u0119ki temu aromat i \u015bwie\u017co\u015b\u0107 rozmarynu<\/strong> b\u0119d\u0105 si\u0119 utrzymywa\u0107 znacznie d\u0142u\u017cej.<\/p>\n

    Jak prawid\u0142owo oczy\u015bci\u0107 i osuszy\u0107 rozmaryn?<\/h3>\n

    Aby skutecznie oczy\u015bci\u0107 rozmaryn<\/strong>, najpierw warto usun\u0105\u0107 wszelkie zanieczyszczenia oraz uszkodzone li\u015bcie. Nast\u0119pnie delikatnie przep\u0142ucz zio\u0142o pod letni\u0105 wod\u0105, uwa\u017caj\u0105c przy tym, by nie uszkodzi\u0107 igie\u0142. Po umyciu, dok\u0142adnie osusz rozmaryn \u2013 mo\u017cesz u\u017cy\u0107 do tego r\u0119cznika papierowego lub po prostu pozostawi\u0107 go na powietrzu, aby ca\u0142kowicie wyschn\u0105\u0107.<\/p>\n

    Dobrze osuszony rozmaryn<\/strong> zmniejsza ryzyko rozwoju ple\u015bni i gnicia podczas mro\u017cenia, a tak\u017ce lepiej zachowuje sw\u00f3j aromat i \u015bwie\u017co\u015b\u0107. Pami\u0119taj, \u017ce wilgo\u0107 sprzyja pojawieniu si\u0119 mikroorganizm\u00f3w, dlatego osuszanie rozmarynu jest kluczowe dla jego p\u00f3\u017aniejszego przechowywania.<\/p>\n

    Jak rozdzieli\u0107 li\u015bcie od ga\u0142\u0105zek przed mro\u017ceniem?<\/h3>\n

    Przed zamro\u017ceniem<\/strong> rozmarynu, warto oddzieli\u0107 li\u015bcie od grubszych ga\u0142\u0105zek, pozostawiaj\u0105c jedynie delikatne cz\u0119\u015bci ro\u015bliny. Taki zabieg sprawia, \u017ce po rozmro\u017ceniu li\u015bcie b\u0119d\u0105 du\u017co \u0142atwiejsze do wykorzystania. Eliminacja twardych ga\u0142\u0105zek<\/strong> nie tylko zapobiega pojawianiu si\u0119 plam na potrawach, ale r\u00f3wnie\u017c znacz\u0105co podnosi jako\u015b\u0107 mro\u017conego rozmarynu.<\/p>\n

    R\u0119czne odrywanie li\u015bci<\/strong> to doskona\u0142y spos\u00f3b na przygotowanie zi\u00f3\u0142 do zamro\u017cenia. Takie podej\u015bcie u\u0142atwia:<\/p>\n

      \n
    • porcjowanie,<\/li>\n
    • lepsze zachowanie \u015bwie\u017cego aromatu rozmarynu.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      Kategoria<\/th>\nInformacje<\/th>\n<\/tr>\n
      Korzy\u015bci mro\u017cenia rozmarynu<\/td>\nZachowanie \u015bwie\u017co\u015bci, intensywnego aromatu i warto\u015bci od\u017cywczych; skuteczniejsza ochrona smaku ni\u017c suszenie; dost\u0119pno\u015b\u0107 przez ca\u0142y rok.<\/td>\n<\/tr>\n
      Przygotowanie do mro\u017cenia<\/td>\nWyb\u00f3r \u015bwie\u017cych ga\u0142\u0105zek; dok\u0142adne mycie pod zimn\u0105 wod\u0105; dok\u0142adne osuszenie (papierowy r\u0119cznik lub suszarka do sa\u0142aty); minimalizacja wilgoci.<\/td>\n<\/tr>\n
      Oddzielanie li\u015bci od ga\u0142\u0105zek<\/td>\nPozostawienie delikatnych li\u015bci, usuni\u0119cie twardych ga\u0142\u0105zek; u\u0142atwia porcjowanie i u\u017cycie w kuchni; zapobiega plamom.<\/td>\n<\/tr>\n
      Metody mro\u017cenia rozmarynu<\/td>\n\n
        \n
      • Mro\u017cenie w woreczkach strunowych<\/li>\n
      • Zamra\u017canie w kostkach lodu (zalane wod\u0105 lub olejem\/oliw\u0105)<\/li>\n
      • Zamra\u017canie z olejem lub oliw\u0105 z oliwek<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
      Mro\u017cenie w ca\u0142o\u015bci<\/td>\nUsuni\u0119cie grubych ga\u0142\u0105zek; roz\u0142o\u017cenie na tacy do zamro\u017cenia; przechowywanie w szczelnym pojemniku lub woreczku; gotowo\u015b\u0107 do u\u017cycia po rozmro\u017ceniu.<\/td>\n<\/tr>\n
      Mro\u017cenie w woreczkach strunowych<\/td>\nUmycie i osuszenie li\u015bci; lekkie pokrojenie; umieszczanie w woreczkach; usuni\u0119cie powietrza; przechowywanie w zamra\u017carce do 9 miesi\u0119cy; unikanie ponownego zamra\u017cania.<\/td>\n<\/tr>\n
      Mro\u017cenie w kostkach lodu<\/td>\nDrobne posiekanie li\u015bci; umieszczenie w formach do lodu; zalanie wod\u0105 lub oliw\u0105 z oliwek; u\u0142atwia porcjowanie; zachowuje intensywny zapach i smak; szybkie wykorzystanie po rozmro\u017ceniu.<\/td>\n<\/tr>\n
      Mro\u017cenie z olejem\/oliw\u0105<\/td>\nUmieszczenie li\u015bci\/ga\u0142\u0105zek w formach do lodu; zalanie oliw\u0105 z oliwek lub olejem rzepakowym; tworzy barier\u0119 ochronn\u0105; zachowuje aromat i sk\u0142adniki; u\u0142atwia porcjowanie i wykorzystanie w potrawach.<\/td>\n<\/tr>\n
      Czas przechowywania mro\u017conego rozmarynu<\/td>\n9-12 miesi\u0119cy przy szczelnym opakowaniu; unikanie cz\u0119stego otwierania zamra\u017carki; natychmiastowe u\u017cycie po rozmro\u017ceniu; brak ponownego zamra\u017cania.<\/td>\n<\/tr>\n
      Zalety mro\u017cenia vs suszenie<\/td>\nZachowanie \u015bwie\u017co\u015bci i intensywno\u015bci aromatu; ochrona olejk\u00f3w eterycznych; utrzymanie zielonego koloru i elastyczno\u015bci li\u015bci; d\u0142u\u017csze przechowywanie bez utraty jako\u015bci.<\/td>\n<\/tr>\n
      Wp\u0142yw przechowywania na smak i aromat<\/td>\nMro\u017cenie chroni olejki eteryczne; intensywny sosnowy zapach i lekko pikantny smak; metody mro\u017cenia dodatkowo zabezpieczaj\u0105 aromat (olej, oliwa, kostki lodu, czosnek).<\/td>\n<\/tr>\n
      Zastosowanie mro\u017conego rozmarynu<\/td>\nMi\u0119sa: wieprzowina, baranina, dr\u00f3b; Ryby: tu\u0144czyk, \u0142oso\u015b; Warzywa: cukinia, papryka, ziemniaki; Gulasze, pieczenie, zupy; Mo\u017cliwo\u015b\u0107 dodawania bezpo\u015brednio lub jako kostki lodu z olejem.<\/td>\n<\/tr>\n
      Inne zio\u0142a do mro\u017cenia z rozmarynem<\/td>\nNatka pietruszki, koperek, szczypiorek, lubczyk, mi\u0119ta, bazylia, tymianek, cz\u0105ber, estragon, sza\u0142wia, oregano, kolendra; mro\u017cenie w woreczkach strunowych lub kostkach lodu z olejem; zachowanie \u015bwie\u017co\u015bci i aromatu.<\/td>\n<\/tr>\n
      Natka pietruszki, koperek, szczypiorek<\/td>\nMro\u017cenie w woreczkach strunowych lub kostkach lodu; zachowanie aromatu i warto\u015bci od\u017cywczych; u\u0142atwienie porcjowania i dodawania do potraw; op\u00f3\u017anienie wi\u0119dni\u0119cia i utraty witamin.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

      Jakie s\u0105 metody mro\u017cenia rozmarynu?<\/h2>\n

      Rozmaryn mo\u017cna zamra\u017ca\u0107 na kilka skutecznych sposob\u00f3w, kt\u00f3re doskonale zachowuj\u0105 jego aromat<\/strong>, smak<\/strong> oraz cenne walory zdrowotne<\/strong>. Do najpopularniejszych metod zalicza si\u0119:<\/p>\n

        \n
      • mro\u017cenie w woreczkach strunowych,<\/li>\n
      • zamra\u017canie w kostkach lodu,<\/li>\n
      • zamra\u017canie z olejem lub oliw\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n

        Mro\u017cenie w woreczkach strunowych<\/strong> jest niezwykle \u0142atwe. Wystarczy umie\u015bci\u0107 suche li\u015bcie rozmarynu w szczelnym woreczku i pozby\u0107 si\u0119 z niego nadmiaru powietrza. Taki zabieg wyd\u0142u\u017ca \u015bwie\u017co\u015b\u0107 zio\u0142a i sprawia, \u017ce jego charakterystyczny zapach<\/strong> utrzymuje si\u0119 znacznie d\u0142u\u017cej.<\/p>\n

        Inn\u0105 interesuj\u0105c\u0105 metod\u0105 jest zamra\u017canie rozmarynu w kostkach lodu<\/strong>. W tym przypadku li\u015bcie umieszczamy w pojemnikach do lodu, a nast\u0119pnie zalewamy wod\u0105 lub olejem, na przyk\u0142ad oliw\u0105 z oliwek<\/strong>. To rozwi\u0105zanie nie tylko u\u0142atwia podzia\u0142 na porcje, ale r\u00f3wnie\u017c sprawia, \u017ce rozmaryn po rozmro\u017ceniu wci\u0105\u017c zachowuje sw\u00f3j \u015bwie\u017cy i intensywny smak<\/strong>.<\/p>\n

        Zamra\u017caj\u0105c zio\u0142o z oliw\u0105<\/strong>, tworzymy dodatkow\u0105 ochronn\u0105 warstw\u0119, kt\u00f3ra zabezpiecza li\u015bcie przed utrat\u0105 wilgoci oraz aromatu. Olej eksponuje intensywno\u015b\u0107<\/strong> rozmarynu, co jest szczeg\u00f3lnie korzystne zar\u00f3wno podczas gotowania, jak i przygotowywania w\u0142asnego olejku rozmarynowego<\/strong>.<\/p>\n

        Ka\u017cda z tych metod skutecznie wyd\u0142u\u017ca mo\u017cliwo\u015b\u0107 przechowywania rozmarynu w zamra\u017carce, dzi\u0119ki czemu mo\u017cemy cieszy\u0107 si\u0119 jego smakowymi<\/strong> i zdrowotnymi w\u0142a\u015bciwo\u015bciami<\/strong> przez d\u0142u\u017cszy czas.<\/p>\n

        Jak zamra\u017ca\u0107 rozmaryn w ca\u0142o\u015bci?<\/h3>\n

        Zamra\u017canie rozmarynu w ca\u0142o\u015bci<\/strong> jest bardzo \u0142atwe. Na pocz\u0105tek warto usun\u0105\u0107 tylko grubsze ga\u0142\u0105zki, pozostawiaj\u0105c delikatne li\u015bcie. Nast\u0119pnie roz\u0142\u00f3\u017c \u015bwie\u017cy rozmaryn na p\u0142askiej tacy \u2013 to umo\u017cliwi r\u00f3wnomierne zamro\u017cenie zi\u00f3\u0142.<\/p>\n

        Kiedy ju\u017c zio\u0142a s\u0105 zamro\u017cone, przetransferuj li\u015bcie do szczelnego pojemnika lub woreczka strunowego. W ten spos\u00f3b ochronisz je przed wilgoci\u0105 oraz utrat\u0105 aromatu. Taka metoda pozwala cieszy\u0107 si\u0119 \u015bwie\u017co\u015bci\u0105 i intensywnym zapachem rozmarynu przez d\u0142u\u017cszy czas.<\/p>\n

        Po rozmro\u017ceniu zio\u0142a mo\u017cna natychmiast doda\u0107 do potraw. Nie wymaga to \u017cadnej dodatkowej obr\u00f3bki. Mro\u017cenie w ca\u0142o\u015bci to \u015bwietny spos\u00f3b na przechowywanie rozmarynu w zamra\u017carce.<\/strong><\/p>\n

        Jak zamra\u017ca\u0107 rozmaryn w woreczkach strunowych?<\/h3>\n

        Aby zamrozi\u0107 rozmaryn<\/strong> w woreczkach strunowych, rozpocznij od:<\/p>\n

          \n
        • dok\u0142adnego umycia li\u015bci,<\/li>\n
        • osuszenia ich papierowym r\u0119cznikiem,<\/li>\n
        • lekko pokrojenia li\u015bci, aby by\u0142y \u0142atwiejsze w u\u017cyciu w przysz\u0142o\u015bci.<\/li>\n<\/ul>\n

          Kiedy li\u015bcie b\u0119d\u0105 gotowe, umie\u015b\u0107 je w woreczkach przystosowanych do przechowywania w niskich temperaturach. Pami\u0119taj, aby:<\/p>\n

            \n
          • starannie usun\u0105\u0107 powietrze z woreczk\u00f3w,<\/li>\n
          • zminimalizowa\u0107 ryzyko pojawienia si\u0119 czarnych plam i gnicia.<\/li>\n<\/ul>\n

            Po ich w\u0142a\u015bciwym zabezpieczeniu mo\u017cesz umie\u015bci\u0107 woreczki w zamra\u017carce<\/strong>. Dzi\u0119ki temu rozmaryn<\/strong> pozostanie \u015bwie\u017cy przez oko\u0142o dziewi\u0119\u0107 miesi\u0119cy.<\/p>\n

            Gdy zdecydujesz si\u0119 na rozmro\u017cenie<\/strong>, u\u017cywaj mro\u017conego rozmarynu od razu, unikaj\u0105c jego ponownego zamra\u017cania, co mo\u017ce negatywnie wp\u0142yn\u0105\u0107 na jako\u015b\u0107. Mro\u017cenie w woreczkach strunowych to doskona\u0142y spos\u00f3b na d\u0142ugoterminowe przechowywanie tego aromatycznego zio\u0142a<\/strong>, kt\u00f3re w ten spos\u00f3b d\u0142u\u017cej zachowa swoje w\u0142a\u015bciwo\u015bci, minimalizuj\u0105c ryzyko ple\u015bni i gnicia.<\/p>\n

            Jak mrozi\u0107 rozmaryn w kostkach lodu?<\/h3>\n

            Mro\u017cenie rozmarynu w kostkach lodu<\/strong> to niezwykle \u0142atwy spos\u00f3b na d\u0142ugoterminowe przechowywanie tego aromatycznego zio\u0142a. Wystarczy, \u017ce:<\/p>\n

              \n
            • pokroisz drobno li\u015bcie rozmarynu,<\/li>\n
            • umie\u015bcisz je w foremkach do lodu,<\/li>\n
            • zalewasz je wod\u0105 lub oliw\u0105 z oliwek.<\/li>\n<\/ul>\n

              Ta technika nie tylko u\u0142atwia porcjowanie zi\u00f3\u0142, ale tak\u017ce pozwala na szybkie dodanie ich do potraw w trakcie gotowania. Kostki lodu z rozmarynem doskonale utrzymuj\u0105 intensywny zapach i \u015bwie\u017co\u015b\u0107.<\/strong> Co wi\u0119cej, oliwa z oliwek nie tylko wzmocni smak, ale r\u00f3wnie\u017c zachowa cenne warto\u015bci zdrowotne rozmarynu, sprawiaj\u0105c, \u017ce jego aromat nie ulatnia si\u0119 po rozmro\u017ceniu.<\/strong><\/p>\n

              Po wyj\u0119ciu z zamra\u017carki, kostki warto wykorzysta\u0107 jak najszybciej, aby unikn\u0105\u0107 utraty ich jako\u015bci.<\/strong> Ta prosta metoda z pewno\u015bci\u0105 wzbogaci Twoje potrawy o g\u0142\u0119boki smak i wyj\u0105tkowy aromat rozmarynu.<\/p>\n

              Jak mrozi\u0107 rozmaryn z olejem lub oliw\u0105?<\/h3>\n

              Mro\u017cenie rozmarynu w oleju lub oliwie<\/strong> to niezwykle prosta metoda, kt\u00f3ra pozwala zachowa\u0107 jego \u015bwie\u017co\u015b\u0107<\/strong> na d\u0142u\u017cej. Wystarczy umie\u015bci\u0107 \u015bwie\u017ce li\u015bcie lub ga\u0142\u0105zki w foremce do kostek lodu, a nast\u0119pnie zala\u0107 je oliw\u0105 z oliwek<\/strong> albo olejem rzepakowym<\/strong>.<\/p>\n

                \n
              • olej tworzy ochronn\u0105 barier\u0119,<\/li>\n
              • wilgo\u0107 oraz aromaty zi\u00f3\u0142 pozostaj\u0105 nienaruszone,<\/li>\n
              • zachowane s\u0105 cenne warto\u015bci od\u017cywcze rozmarynu,<\/li>\n
              • mro\u017cenie u\u0142atwia porcjowanie,<\/li>\n
              • mo\u017cna \u0142atwo dodawa\u0107 kostki do potraw.<\/li>\n<\/ul>\n

                To podej\u015bcie wzbogaca smak potraw i zapobiega utracie w\u0142a\u015bciwo\u015bci zio\u0142a<\/strong> podczas d\u0142u\u017cszego przechowywania. Dodatkowo, ta technika mro\u017cenia w oleju jest \u015bwietnym rozwi\u0105zaniem dla aromatycznych zi\u00f3\u0142, pozwalaj\u0105c cieszy\u0107 si\u0119 ich \u015bwie\u017co\u015bci\u0105 przez d\u0142u\u017cszy czas, nawet gdy s\u0105 schowane w zamra\u017carce.<\/p>\n

                Jak d\u0142ugo mo\u017cna przechowywa\u0107 mro\u017cony rozmaryn?<\/h2>\n

                Prawid\u0142owo zamro\u017cony rozmaryn<\/strong> mo\u017ce cieszy\u0107 nasze zmys\u0142y przez okres od 9 do 12 miesi\u0119cy<\/strong>. Kluczowym aspektem jest u\u017cywanie szczelnego opakowania, kt\u00f3re skutecznie ochroni to aromatyczne zio\u0142o przed wilgoci\u0105 i utrat\u0105 intensywno\u015bci smaku. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce:<\/p>\n

                  \n
                • cz\u0119ste otwieranie zamra\u017carki oraz wyjmowanie rozmarynu znacz\u0105co wp\u0142ywa na jego jako\u015b\u0107,<\/li>\n
                • przyspiesza proces utraty aromatu.<\/li>\n<\/ul>\n

                  Gdy ju\u017c zdecydujemy si\u0119 na rozmro\u017cenie, nale\u017cy:<\/p>\n

                    \n
                  1. od razu wykorzysta\u0107 rozmaryn, aby cieszy\u0107 si\u0119 jego pe\u0142nym potencja\u0142em,<\/li>\n
                  2. unika\u0107 ponownego zamra\u017cania, co jest wa\u017cne dla unikni\u0119cia rozwoju bakterii,<\/li>\n
                  3. zapewni\u0107 zachowanie mocnego zapachu i w\u0142a\u015bciwo\u015bci tego zio\u0142a.<\/li>\n<\/ol>\n

                    Dzi\u0119ki w\u0142a\u015bciwym warunkom przechowywania, mro\u017cony rozmaryn<\/strong> mo\u017ce pozosta\u0107 \u015bwie\u017cy i aromatyczny przez wi\u0119kszo\u015b\u0107 roku.<\/p>\n

                    Jakie s\u0105 zalety mro\u017cenia rozmarynu zamiast suszenia?<\/h2>\n

                    Mro\u017cenie rozmarynu<\/strong> przynosi szereg istotnych zalet w por\u00f3wnaniu z suszeniem. Przede wszystkim, proces ten pozwala na zachowanie \u015bwie\u017co\u015bci li\u015bci<\/strong>, dzi\u0119ki czemu intensywno\u015b\u0107 aromatu i smaku zyskuje na autentyczno\u015bci, niemal jak w przypadku \u015bwie\u017co zerwanych zi\u00f3\u0142. W trakcie suszenia, rozmaryn traci wiele cennych olejk\u00f3w eterycznych, kt\u00f3re odpowiedzialne s\u0105 za jego charakterystyczny zapach oraz korzystne w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne. Mro\u017cenie skutecznie chroni te warto\u015bciowe sk\u0142adniki<\/strong>, co czyni mro\u017cony rozmaryn zdrowsz\u0105 opcj\u0105.<\/p>\n

                    Dodatkowo, zamra\u017canie zi\u00f3\u0142 umo\u017cliwia ich d\u0142u\u017csze przechowywanie bez jakiejkolwiek utraty jako\u015bci<\/strong>. To bardzo praktyczne rozwi\u0105zanie dla tych, kt\u00f3rzy lubi\u0105 kulinarne eksperymenty przez ca\u0142y rok. W przeciwie\u0144stwie do suszonego rozmarynu, kt\u00f3ry cz\u0119sto staje si\u0119 blady i kruchy, zamro\u017cony zachowuje \u017cywy, zielony kolor oraz elastyczno\u015b\u0107 li\u015bci<\/strong>. Z tego powodu, mro\u017cenie jest szczeg\u00f3lnie popularne w\u015br\u00f3d kucharzy i entuzjast\u00f3w zdrowego od\u017cywiania<\/strong>, kt\u00f3rzy pragn\u0105 w pe\u0142ni czerpa\u0107 z aromatu oraz warto\u015bci od\u017cywczych rozmarynu.<\/p>\n

                    Jak przechowywanie w zamra\u017carce wp\u0142ywa na smak i aromat rozmarynu?<\/h2>\n

                    Przechowywanie rozmarynu w zamra\u017carce<\/strong> to doskona\u0142y spos\u00f3b na zachowanie jego niepowtarzalnego smaku oraz aromatu. Proces mro\u017cenia skutecznie chroni olejki eteryczne<\/strong>, kt\u00f3re nadaj\u0105 temu zio\u0142u intensywny, sosnowy zapach i lekko pikantny smak. Nawet po rozmro\u017ceniu rozmaryn wci\u0105\u017c potrafi wzbogaci\u0107 potrawy swoim charakterystycznym aromatem.<\/p>\n

                    Dodatkowo, metody takie jak:<\/p>\n

                      \n
                    • mro\u017cenie w oleju,<\/li>\n
                    • mro\u017cenie w oliwie,<\/li>\n
                    • mro\u017cenie bezpo\u015brednio,<\/li>\n
                    • mro\u017cenie z posiekanym czosnkiem,<\/li>\n
                    • mro\u017cenie w formach do lodu.<\/li>\n<\/ul>\n

                      jeszcze bardziej zabezpieczaj\u0105 jego smak i aromat, co znacznie wyd\u0142u\u017ca trwa\u0142o\u015b\u0107. Dzi\u0119ki tym technikom, mro\u017cony rozmaryn<\/strong> zachowuje swoje walory smakowe na poziomie por\u00f3wnywalnym z \u015bwie\u017cym.<\/p>\n

                      Do jakich potraw najlepiej u\u017cy\u0107 mro\u017cony rozmaryn?<\/h2>\n

                      Mro\u017cony rozmaryn<\/strong> to naprawd\u0119 wszechstronna przyprawa, kt\u00f3ra doskonale komponuje si\u0119 z wieloma potrawami. Jego wyj\u0105tkowy aromat idealnie podkre\u015bla walory smakowe mi\u0119s, takich jak:<\/p>\n

                        \n
                      • wieprzowina,<\/li>\n
                      • baranina,<\/li>\n
                      • dr\u00f3b.<\/li>\n<\/ul>\n

                        Ale to nie koniec jego mo\u017cliwo\u015bci \u2013 \u015bwietnie sprawdza si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w daniach z ryb, na przyk\u0142ad w towarzystwie:<\/p>\n

                          \n
                        • tu\u0144czyka,<\/li>\n
                        • \u0142ososia.<\/li>\n<\/ul>\n

                          Dzi\u0119ki mro\u017conemu rozmarynowi nawet warzywa, takie jak:<\/p>\n

                            \n
                          • cukinia,<\/li>\n
                          • papryka,<\/li>\n
                          • ziemniaki,<\/li>\n<\/ul>\n

                            staj\u0105 si\u0119 ciekawsze i intensywniejsze w smaku. Ta przyprawa nadaje gulaszom, pieczeniom oraz zupom zio\u0142owy aromat<\/strong>, kt\u00f3ry sprawia, \u017ce potrawy nabieraj\u0105 g\u0142\u0119bi. Po rozmro\u017ceniu mo\u017cna j\u0105 bezpo\u015brednio dodawa\u0107 do potraw, ale warto r\u00f3wnie\u017c wypr\u00f3bowa\u0107 j\u0105 w formie kostek lodu zmieszanych z olejem \u2013 to znacznie u\u0142atwia dozowanie podczas gotowania.<\/p>\n

                            W ten spos\u00f3b mro\u017cony rozmaryn<\/strong> staje si\u0119 nieocenionym sk\u0142adnikiem, kt\u00f3ry inspiruje do kulinarnych eksperyment\u00f3w.<\/p>\n

                            Jakie inne zio\u0142a mo\u017cna mrozi\u0107 razem z rozmarynem?<\/h2>\n

                            Opr\u00f3cz rozmarynu, warto pomy\u015ble\u0107 o zamra\u017caniu nast\u0119puj\u0105cych zi\u00f3\u0142:<\/p>\n

                              \n
                            • natka pietruszki,<\/li>\n
                            • koperku,<\/li>\n
                            • szczypiorku,<\/li>\n
                            • lubczyk,<\/li>\n
                            • mi\u0119t\u0119,<\/li>\n
                            • bazyli\u0119,<\/li>\n
                            • tymianek,<\/li>\n
                            • cz\u0105ber,<\/li>\n
                            • estragon,<\/li>\n
                            • sza\u0142wi\u0119,<\/li>\n
                            • oregano,<\/li>\n
                            • kolendr\u0119.<\/li>\n<\/ul>\n

                              Te zio\u0142a bez problemu zachowuj\u0105 sw\u00f3j smak i aromat nawet po mro\u017ceniu.<\/strong> Mo\u017cesz zamra\u017ca\u0107 te wszystkie zio\u0142a razem z rozmarynem, stosuj\u0105c podobne metody. Dobrym pomys\u0142em jest pakowanie ich w woreczki strunowe lub przygotowywanie kostek lodu z olejem. Takie techniki bardzo u\u0142atwiaj\u0105 p\u00f3\u017aniejsze wykorzystanie zi\u00f3\u0142 w kuchni.<\/strong> Zamra\u017canie to doskona\u0142y spos\u00f3b, aby d\u0142u\u017cej cieszy\u0107 si\u0119 ich \u015bwie\u017co\u015bci\u0105 oraz warto\u015bciami od\u017cywczymi.<\/strong><\/p>\n

                              Natka pietruszki, koperek, szczypiorek<\/h3>\n

                              Natka pietruszki<\/strong>, koperek<\/strong> i szczypiorek<\/strong> to zio\u0142a, kt\u00f3re \u015bwietnie znosz\u0105 mro\u017cenie. Najlepiej zamra\u017ca\u0107 je w:<\/p>\n

                                \n
                              • strunowych woreczkach,<\/li>\n
                              • formie kostek lodu.<\/li>\n<\/ul>\n

                                Takie sposoby pozwalaj\u0105 na zachowanie ich \u015bwie\u017co\u015bci, aromatu i warto\u015bci od\u017cywczych. Ponadto, u\u0142atwiaj\u0105 podzia\u0142 na porcje<\/strong> i dodawanie do r\u00f3\u017cnych potraw, co wp\u0142ywa na pe\u0142ni\u0119 smaku.<\/p>\n

                                Mro\u017cenie dzia\u0142a jak naturalna bariera<\/strong>, op\u00f3\u017aniaj\u0105c proces wi\u0119dni\u0119cia zi\u00f3\u0142 i minimalizuj\u0105c utrat\u0119 witamin. Dzi\u0119ki temu skutecznie wyd\u0142u\u017casz czas ich trwa\u0142o\u015bci<\/strong>, ciesz\u0105c si\u0119 wyrazistym smakiem natki pietruszki, koperku i szczypiorku przez d\u0142u\u017cszy okres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                Rozmaryn doskonale nadaje si\u0119 do zamro\u017cenia, co pozwala zachowa\u0107 jego \u015bwie\u017co\u015b\u0107, intensywny aromat oraz cenne sk\u0142adniki od\u017cywcze na d\u0142u\u017cej. W przeciwie\u0144stwie do suszenia, mro\u017cenie znacznie skuteczniej chroni smak i w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne tego zio\u0142a. Mo\u017cna zamra\u017ca\u0107 zar\u00f3wno ca\u0142e ga\u0142\u0105zki, jak i drobno posiekane fragmenty. Dzi\u0119ki temu prostemu zabiegowi rozmaryn jest dost\u0119pny przez ca\u0142y rok, gotowy do […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8840,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_metadesc":"","footnotes":""},"categories":[472],"tags":[],"class_list":["post-8841","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zywnosc"],"blocksy_meta":[],"yoast_head":"\nCzy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog - Agro-Market24\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-04T20:23:21+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redakcja Agro-Market24\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redakcja Agro-Market24\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"13 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redakcja Agro-Market24\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86\"},\"headline\":\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?\",\"datePublished\":\"2025-12-04T20:23:21+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/\"},\"wordCount\":2515,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn.webp\",\"articleSection\":[\"\u017bywno\u015b\u0107\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/\",\"name\":\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn.webp\",\"datePublished\":\"2025-12-04T20:23:21+00:00\",\"description\":\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn.webp\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog - Agro-Market24\",\"description\":\"Blog - Agro-Market24\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Blog - Agro-Market24\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1156,\"caption\":\"Blog - Agro-Market24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86\",\"name\":\"Redakcja Agro-Market24\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redakcja Agro-Market24\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?","description":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?","og_description":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?","og_url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/","og_site_name":"Blog - Agro-Market24","article_published_time":"2025-12-04T20:23:21+00:00","author":"Redakcja Agro-Market24","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Redakcja Agro-Market24","Szacowany czas czytania":"13 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/"},"author":{"name":"Redakcja Agro-Market24","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86"},"headline":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?","datePublished":"2025-12-04T20:23:21+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/"},"wordCount":2515,"publisher":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn.webp","articleSection":["\u017bywno\u015b\u0107"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/","name":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn.webp","datePublished":"2025-12-04T20:23:21+00:00","description":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#primaryimage","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn.webp","contentUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn.webp","width":1024,"height":1024,"caption":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-rozmaryn\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Rozmaryn?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/","name":"Blog - Agro-Market24","description":"Blog - Agro-Market24","publisher":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization","name":"Blog - Agro-Market24","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg","contentUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg","width":2048,"height":1156,"caption":"Blog - Agro-Market24"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86","name":"Redakcja Agro-Market24","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redakcja Agro-Market24"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8841","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8841"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8841\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8841"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8841"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8841"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}