{"id":8839,"date":"2025-12-04T21:22:49","date_gmt":"2025-12-04T20:22:49","guid":{"rendered":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/"},"modified":"2025-12-04T21:22:49","modified_gmt":"2025-12-04T20:22:49","slug":"czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/","title":{"rendered":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?"},"content":{"rendered":"<p><strong>Majeranek bez problemu nadaje si\u0119 do zamra\u017cania, co znacznie wyd\u0142u\u017ca jego \u015bwie\u017co\u015b\u0107.<\/strong> W lod\u00f3wce zachowuje wi\u0119kszo\u015b\u0107 swojego aromatu i smaku, cho\u0107 zapach mo\u017ce nieco si\u0119 os\u0142abi\u0107. <strong>Po rozmro\u017ceniu li\u015bcie mog\u0105 delikatnie zmieni\u0107 struktur\u0119, jednak nie wp\u0142ywa to na ich kulinarne zastosowanie.<\/strong> Aby utrzyma\u0107 majeranek jak najd\u0142u\u017cej w doskona\u0142ej kondycji, warto przechowywa\u0107 go w szczelnych woreczkach strunowych, plastikowych pojemnikach lub s\u0142oikach z dobrze zakr\u0119con\u0105 pokrywk\u0105.<\/p>\n<h2>Jak przygotowa\u0107 majeranek do mro\u017cenia?<\/h2>\n<p><strong>Przygotowanie majeranku do mro\u017cenia<\/strong> zaczyna si\u0119 od starannego zebrania \u015bwie\u017cych li\u015bci, kt\u00f3re nast\u0119pnie nale\u017cy oddzieli\u0107 od \u0142odyg. Wa\u017cne jest, aby dok\u0142adnie umy\u0107 li\u015bcie pod zimn\u0105 wod\u0105, co skutecznie usunie wszelkie zanieczyszczenia oraz drobne owady.<\/p>\n<p>Po umyciu, nie zapomnij osuszy\u0107 li\u015bci. Najlepiej sprawdzi si\u0119 do tego <strong>papierowy r\u0119cznik<\/strong> lub <strong>suszarka do sa\u0142aty<\/strong>, co pozwoli zredukowa\u0107 wilgo\u0107 i zapobiec powstawaniu lodowych kryszta\u0142k\u00f3w w czasie mro\u017cenia.<\/p>\n<p>Podczas konserwacji majeranku unikaj blanszowania, poniewa\u017c mo\u017ce to negatywnie wp\u0142yn\u0105\u0107 na jego tekstur\u0119 i zapach. Li\u015bcie mo\u017cna zamra\u017ca\u0107 zar\u00f3wno w ca\u0142o\u015bci, jak i w pokrojonej formie. Dziel\u0105c je na mniejsze porcje, u\u0142atwisz sobie p\u00f3\u017aniejsze przechowywanie i szybkie u\u017cycie w kuchni.<\/p>\n<p>Dzi\u0119ki tak przemy\u015blanej metodzie mro\u017cenia, majeranek zachowa sw\u00f3j <strong>intensywny aromat<\/strong> oraz <strong>\u015bwie\u017co\u015b\u0107<\/strong> nawet po rozmro\u017ceniu.<\/p>\n<h3>Kiedy najlepiej zbiera\u0107 majeranek do mro\u017cenia?<\/h3>\n<p><strong>Najlepiej jest zbiera\u0107 majeranek do mro\u017cenia<\/strong> po dw\u00f3ch lub trzech miesi\u0105cach od momentu zasadzenia. W tym czasie ro\u015blina osi\u0105ga <strong>szczyt swojej \u015bwie\u017co\u015bci<\/strong> oraz zyskuje <strong>intensywny aromat<\/strong>. Upewnij si\u0119, \u017ce zbierane li\u015bcie s\u0105:<\/p>\n<ul>\n<li>zdrowe,<\/li>\n<li>pe\u0142ne smaku,<\/li>\n<li>aromatyczne.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Odpowiedni moment zbioru<\/strong> nie tylko pozwala na zachowanie \u015bwie\u017co\u015bci, ale tak\u017ce <strong>warto\u015bci od\u017cywczych zi\u00f3\u0142<\/strong>, kt\u00f3re pozostan\u0105 <strong>intact<\/strong> nawet po zamro\u017ceniu.<\/p>\n<h3>Jak prawid\u0142owo oczy\u015bci\u0107 i osuszy\u0107 li\u015bcie majeranku?<\/h3>\n<p><strong>Po zebraniu majeranku<\/strong> warto dok\u0142adnie przep\u0142uka\u0107 li\u015bcie pod bie\u017c\u0105c\u0105 wod\u0105. <strong>To efektywnie pozbywa si\u0119 wszelkich zanieczyszcze\u0144 oraz insekt\u00f3w.<\/strong> Nast\u0119pnie konieczne jest staranne ich osuszenie. Mo\u017cemy to zrobi\u0107 na dwa sposoby:<\/p>\n<ul>\n<li>uk\u0142adaj\u0105c li\u015bcie pojedynczo na r\u0119czniku papierowym,<\/li>\n<li>korzystaj\u0105c z wir\u00f3wki do sa\u0142aty.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Osuchanie li\u015bci ma kluczowe znaczenie,<\/strong> poniewa\u017c obni\u017ca ich wilgotno\u015b\u0107. <strong>Dzi\u0119ki temu unikniemy tworzenia lodowych kryszta\u0142k\u00f3w podczas mro\u017cenia, co mia\u0142oby negatywny wp\u0142yw na jako\u015b\u0107 i aromat majeranku.<\/strong><\/p>\n<table border=\"1\" cellpadding=\"5\" cellspacing=\"0\">\n<tr>\n<th>Temat<\/th>\n<th>Informacje<\/th>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Zamra\u017canie majeranku<\/td>\n<td>Nadaje si\u0119 do zamra\u017cania, co wyd\u0142u\u017ca \u015bwie\u017co\u015b\u0107. Po rozmro\u017ceniu li\u015bcie mog\u0105 zmieni\u0107 struktur\u0119, ale nie smak.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Przygotowanie do mro\u017cenia<\/td>\n<td>Zebra\u0107 li\u015bcie, oddzieli\u0107 od \u0142odyg, dok\u0142adnie umy\u0107, osuszy\u0107 (papierowy r\u0119cznik lub suszarka do sa\u0142aty). Unika\u0107 blanszowania.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Najlepszy moment zbioru<\/td>\n<td>Po 2-3 miesi\u0105cach od zasadzenia, kiedy majeranek ma intensywny aromat i \u015bwie\u017co\u015b\u0107. Li\u015bcie powinny by\u0107 zdrowe i aromatyczne.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Metody mro\u017cenia<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li>W woreczkach strunowych lub pojemnikach plastikowych<\/li>\n<li>W kostkach lodu z wod\u0105 lub oliw\u0105<\/li>\n<li>W oleju lub oliwie<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mro\u017cenie w woreczkach\/pojemnikach<\/td>\n<td>Umie\u015bci\u0107 li\u015bcie umyte i osuszone, usun\u0105\u0107 powietrze z opakowania, mrozi\u0107 w ca\u0142o\u015bci lub posiekane. Przechowywa\u0107 do kilku miesi\u0119cy.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mro\u017cenie w kostkach lodu<\/td>\n<td>Posieka\u0107 li\u015bcie, w\u0142o\u017cy\u0107 do formy, zala\u0107 wod\u0105 lub oliw\u0105. Oliwa chroni aromat i smak. Przechowywa\u0107 kilka miesi\u0119cy.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Mro\u017cenie w oleju\/oliwie<\/td>\n<td>Zmiesza\u0107 li\u015bcie z olejem\/oliw\u0105, przela\u0107 do pojemnik\u00f3w lub foremek na kostki, zamrozi\u0107. Zachowuje kolor, smak i aromat na d\u0142u\u017cej.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Wp\u0142yw mro\u017cenia na aromat i warto\u015bci<\/td>\n<td>Mro\u017cenie os\u0142abia zapach i zmienia konsystencj\u0119 li\u015bci (delikatniejsze). Zachowuje warto\u015bci od\u017cywcze i witaminy, dobrze sprawdza si\u0119 w potrawach gotowanych.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Czas przechowywania mro\u017conego majeranku<\/td>\n<td>4 do 9 miesi\u0119cy w szczelnych woreczkach lub pojemnikach pr\u00f3\u017cniowych, oznaczaj\u0105c dat\u0119 mro\u017cenia. Po 9 miesi\u0105cach spadek jako\u015bci.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Zastosowanie w kuchni<\/td>\n<td>Idealny do zup, sos\u00f3w, gulaszy, marynat, da\u0144 mi\u0119snych i warzywnych. Dodawa\u0107 pod koniec gotowania. Nie nadaje si\u0119 do sa\u0142atek (konsystencja).<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>R\u00f3\u017cnice \u015bwie\u017cy vs mro\u017cony<\/td>\n<td>\u015awie\u017cy: intensywniejszy aromat, j\u0119drne li\u015bcie, kr\u00f3tsza trwa\u0142o\u015b\u0107. Mro\u017cony: d\u0142u\u017csza trwa\u0142o\u015b\u0107, mniej j\u0119drny, aromat nieco s\u0142abszy, praktyczny do gotowania.<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>B\u0142\u0119dy przy mro\u017ceniu<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li>Mro\u017cenie wilgotnych li\u015bci bez osuszenia \u2013 powstawanie kryszta\u0142k\u00f3w<\/li>\n<li>Przechowywanie w nieszczelnym opakowaniu \u2013 utrata aromatu<\/li>\n<li>Mro\u017cenie ga\u0142\u0105zek zamiast li\u015bci \u2013 trudniejsze u\u017cycie<\/li>\n<li>Przechowywanie powy\u017cej 9 miesi\u0119cy \u2013 obni\u017cona jako\u015b\u0107<\/li>\n<li>Nieodpowiednie pojemniki \u2013 wysychanie zi\u00f3\u0142<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Alternatywy dla mro\u017cenia<\/td>\n<td>\n<ul>\n<li>Suszenie \u2013 wieszanie ga\u0142\u0105zek w suchym, ch\u0142odnym miejscu, zachowanie aromatu, trwa\u0142o\u015b\u0107 miesi\u0119czna<\/li>\n<li>Przechowywanie w lod\u00f3wce \u2013 owini\u0119cie foli\u0105, \u015bwie\u017co\u015b\u0107 do 4 dni<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<h2>Jakie s\u0105 sposoby mro\u017cenia majeranku?<\/h2>\n<p><strong>Majeranek<\/strong> mo\u017cna przechowywa\u0107 w zamra\u017carce na kilka zr\u00f3\u017cnicowanych sposob\u00f3w, by zachowa\u0107 jego <strong>intensywny aromat<\/strong> oraz <strong>\u015bwie\u017co\u015b\u0107<\/strong>.<\/p>\n<p>Najprostsz\u0105 metod\u0105 jest klasyczne mro\u017cenie li\u015bci. Wystarczy umie\u015bci\u0107 je w woreczkach strunowych lub plastikowych pojemnikach, co stanowi szybkie i proste rozwi\u0105zanie, kt\u00f3re nie wymaga dodatk\u00f3w.<\/p>\n<p>Inn\u0105 ciekaw\u0105 opcj\u0105 jest zamra\u017canie majeranku w kostkach lodu. W tym przypadku li\u015bcie trafiaj\u0105 do foremki, a nast\u0119pnie zalewamy je wod\u0105 lub oliw\u0105. Taki spos\u00f3b u\u0142atwia p\u00f3\u017aniejsze dodawanie zi\u00f3\u0142 do potraw.<\/p>\n<p>Mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c spr\u00f3bowa\u0107 zamrozi\u0107 majeranek w oleju lub oliwie, co skutecznie zabezpiecza jego aromat oraz intensyfikuje smak.<\/p>\n<p>Wyb\u00f3r odpowiedniej metody zale\u017cy od naszych kulinarnych upodoba\u0144 oraz od tego, jak planujemy wykorzysta\u0107 majeranek w kuchni. Ka\u017cda z tych technik pozwala na d\u0142ugoterminowe przechowywanie zio\u0142a, zachowuj\u0105c jego smakowe i od\u017cywcze warto\u015bci.<\/p>\n<h3>Mro\u017cenie li\u015bci majeranku w woreczkach lub pojemnikach<\/h3>\n<p><strong>Naj\u0142atwiejszym sposobem<\/strong> na zamro\u017cenie majeranku jest umieszczenie \u015bwie\u017co umytych i osuszonych li\u015bci w woreczkach strunowych lub szczelnych plastikowych pojemnikach. Przed w\u0142o\u017ceniem ich do zamra\u017carki warto pozby\u0107 si\u0119 nadmiaru powietrza z opakowania. Dzi\u0119ki temu ochronimy zawarto\u015b\u0107 przed szronem, a tak\u017ce <strong>zachowamy intensywny aromat<\/strong> oraz <strong>cenne warto\u015bci od\u017cywcze<\/strong>. Mo\u017cemy mrozi\u0107 li\u015bcie zar\u00f3wno w ca\u0142o\u015bci, jak i drobno posiekane, co u\u0142atwi ich p\u00f3\u017aniejsze wykorzystanie w kuchni.<\/p>\n<p>Taki spos\u00f3b przechowywania pozwala cieszy\u0107 si\u0119 mro\u017conym majerankiem przez kilka miesi\u0119cy, przy jednoczesnym <strong>zachowaniu pe\u0142ni jego smaku<\/strong>. Woreczki strunowe i pojemniki to tak\u017ce praktyczne rozwi\u0105zanie, kt\u00f3re <strong>oszcz\u0119dza miejsce<\/strong>. Dzi\u0119ki nim \u0142atwiej jest porcjowa\u0107 zio\u0142a i <strong>szybko si\u0119gn\u0105\u0107 po nie<\/strong> w trakcie gotowania.<\/p>\n<h3>Mro\u017cenie majeranku w kostkach lodu<\/h3>\n<p><strong>Mro\u017cenie majeranku<\/strong> w formie kostek lodu to \u015bwietny spos\u00f3b na przechowywanie tego zio\u0142a. Dzi\u0119ki temu procesowi zyskujemy nie tylko \u0142atwo\u015b\u0107 w porcjowaniu, ale tak\u017ce wygod\u0119 przy korzystaniu z majeranku w kuchni. Wystarczy:<\/p>\n<ol>\n<li>posieka\u0107 li\u015bcie zio\u0142a,<\/li>\n<li>umie\u015bci\u0107 je w formach do lodu,<\/li>\n<li>zala\u0107 wod\u0105 lub oliw\u0105 z oliwek.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Oliwa<\/strong>, opr\u00f3cz dodania smaku, skutecznie chroni li\u015bcie przed uszkodzeniem w trakcie mro\u017cenia, co pomaga zachowa\u0107 ich intensywny aromat. <strong>Kostki przygotowane w ten spos\u00f3b<\/strong> mo\u017cna z powodzeniem trzyma\u0107 w zamra\u017carce przez kilka miesi\u0119cy. To idealne rozwi\u0105zanie, kt\u00f3re przed\u0142u\u017ca \u015bwie\u017co\u015b\u0107 majeranku i pozwala na dodawanie go do potraw w dok\u0142adnie wybranej ilo\u015bci.<\/p>\n<p>Dzi\u0119ki mro\u017ceniu zio\u0142a <strong>zachowuj\u0105 swoje cenne w\u0142a\u015bciwo\u015bci smakowe i aromatyczne<\/strong>, a my zyskujemy wygod\u0119, szybko wprowadzaj\u0105c majeranek do r\u00f3\u017cnych da\u0144.<\/p>\n<h3>Mro\u017cenie majeranku w oleju lub oliwie<\/h3>\n<p><strong>Mro\u017cenie majeranku w oliwie lub oleju<\/strong> to naprawd\u0119 prosty spos\u00f3b na zachowanie \u015bwie\u017co\u015bci tego zio\u0142a. Na pocz\u0105tku <strong>dok\u0142adnie mieszamy<\/strong> \u015bwie\u017ce listki z oliw\u0105 z oliwek lub dowolnym olejem ro\u015blinnym. Nast\u0119pnie <strong>przelewamy<\/strong> t\u0119 aromatyczn\u0105 mieszank\u0119 do ma\u0142ych pojemnik\u00f3w lub form na kostki lodu, a potem <strong>umieszczamy<\/strong> je w zamra\u017calniku. Dzi\u0119ki olejowi, <strong>majeranek zachowuje sw\u00f3j intensywny kolor, smak oraz aromat<\/strong> znacznie d\u0142u\u017cej ni\u017c podczas tradycyjnego mro\u017cenia.<\/p>\n<p>Dodatkowo, ta technika sprawia, \u017ce <strong>odmierzanie porcji<\/strong> w trakcie gotowania staje si\u0119 znacznie prostsze, poniewa\u017c <strong>zamro\u017cone kostki s\u0105 naprawd\u0119 wygodne w u\u017cyciu<\/strong>. Efekt ko\u0144cowy to nie tylko <strong>d\u0142u\u017csza trwa\u0142o\u015b\u0107 majeranku<\/strong>, ale tak\u017ce <strong>mo\u017cliwo\u015b\u0107 cieszenia si\u0119 jego wyj\u0105tkowym aromatem przez wiele miesi\u0119cy<\/strong>. Warto spr\u00f3bowa\u0107 tej metody, aby w pe\u0142ni odkry\u0107 smaki majeranku w swojej kulinarnej tw\u00f3rczo\u015bci.<\/p>\n<h2>Jak mro\u017cenie wp\u0142ywa na aromat i warto\u015bci od\u017cywcze majeranku?<\/h2>\n<p><strong>Mro\u017cenie majeranku<\/strong> to doskona\u0142y spos\u00f3b na zachowanie jego wyj\u0105tkowego aromatu oraz cennych warto\u015bci od\u017cywczych, w tym witamin i sk\u0142adnik\u00f3w pe\u0142nych korzystnych w\u0142a\u015bciwo\u015bci, takich jak dzia\u0142anie antyoksydacyjne. Warto jednak mie\u0107 na uwadze, \u017ce ten proces mo\u017ce nieco os\u0142abi\u0107 intensywno\u015b\u0107 zapachu oraz wp\u0142yn\u0105\u0107 na konsystencj\u0119 li\u015bci, kt\u00f3re staj\u0105 si\u0119 mniej j\u0119drne i bardziej delikatne.<\/p>\n<p><strong>Mro\u017cony majeranek<\/strong> \u015bwietnie sprawdza si\u0119 w potrawach gotowanych, gdzie zmiana tekstury pozostaje niezauwa\u017cona, a jego aromatyczny smak wci\u0105\u017c wzbogaca dania. Cho\u0107 jako\u015b\u0107 aromatyczna mo\u017ce nieco ucierpie\u0107, <strong>mro\u017cenie skutecznie chroni zdrowotne w\u0142a\u015bciwo\u015bci zi\u00f3\u0142<\/strong>, umo\u017cliwiaj\u0105c ich d\u0142u\u017csze przechowywanie.<\/p>\n<h2>Jak d\u0142ugo mo\u017cna przechowywa\u0107 mro\u017cony majeranek?<\/h2>\n<p><strong>Mro\u017cony majeranek<\/strong> mo\u017cna przechowywa\u0107 w zamra\u017carce przez okres od <strong>4<\/strong> do <strong>9<\/strong> miesi\u0119cy. Aby zachowa\u0107 jego jako\u015b\u0107 na jak najwy\u017cszym poziomie, warto umie\u015bci\u0107 go w:<\/p>\n<ul>\n<li>szczelnych woreczkach,<\/li>\n<li>pojemnikach pr\u00f3\u017cniowych,<\/li>\n<li>z kt\u00f3rych uprzednio usuni\u0119to powietrze.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Dzi\u0119ki temu<\/strong> zar\u00f3wno aromat, jak i smak pozostan\u0105 nienaruszone. Nie zapomnij r\u00f3wnie\u017c oznaczy\u0107 daty mro\u017cenia, co u\u0142atwi Ci monitorowanie czasu przechowywania.<\/p>\n<p>Utrzymanie stabilnej, niskiej temperatury w zamra\u017carce pomo\u017ce zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 majeranku przez ca\u0142y ten czas. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce po up\u0142ywie <strong>9 miesi\u0119cy<\/strong>, zio\u0142o mo\u017ce straci\u0107 swoje walory smakowe oraz zmieni\u0107 konsystencj\u0119. <strong>Dlatego je\u015bli pragniesz delektowa\u0107 si\u0119 pe\u0142ni\u0105 jego smaku, najlepiej wykorzysta\u0107 go w tym wcze\u015bniejszym okresie.<\/strong><\/p>\n<h2>Jak wykorzysta\u0107 mro\u017cony majeranek w kuchni?<\/h2>\n<p><strong>Mro\u017cony majeranek<\/strong> ma naprawd\u0119 wiele walor\u00f3w w kulinariach. Idealnie nadaje si\u0119 do potraw gotowanych, takich jak:<\/p>\n<ul>\n<li>aromatyczne zupy,<\/li>\n<li>sosy,<\/li>\n<li>gulasze,<\/li>\n<li>marynaty.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Mo\u017cna go tak\u017ce wykorzysta\u0107 w daniach mi\u0119snych i warzywnych. Warto doda\u0107 go w ostatnich chwilach gotowania, aby <strong>zachowa\u0142 sw\u00f3j intensywny zapach<\/strong>.<\/p>\n<p>Opr\u00f3cz tego, mro\u017cony majeranek doskonale sprawdza si\u0119 w tworzeniu r\u00f3\u017cnorodnych zio\u0142owych mieszanek, kt\u00f3re nadaj\u0105 potrawom <strong>g\u0142\u0119bszy smak<\/strong>. Nale\u017cy jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce po zamro\u017ceniu jego <strong>konsystencja si\u0119 zmienia<\/strong>, co sprawia, \u017ce nie jest najlepszym wyborem do dekoracji \u015bwie\u017cych sa\u0142atek.<\/p>\n<p><strong>Zalet\u0105 mro\u017conego majeranku<\/strong> jest jego dost\u0119pno\u015b\u0107 przez ca\u0142y rok, co uczyni go niezwykle praktycznym sk\u0142adnikiem w kuchennym repertuarze.<\/p>\n<h3>Zastosowanie mro\u017conego majeranku w potrawach<\/h3>\n<p><strong>Mro\u017cony majeranek<\/strong> ma szerokie zastosowanie w polskiej kuchni, szczeg\u00f3lnie w potrawach, kt\u00f3re wymagaj\u0105 d\u0142u\u017cszego gotowania. Jego intensywny aromat rozwija si\u0119 podczas obr\u00f3bki termicznej, co czyni go doskona\u0142ym dodatkiem do:<\/p>\n<ul>\n<li>da\u0144 z kaczki,<\/li>\n<li>g\u0119si,<\/li>\n<li>grzyb\u00f3w,<\/li>\n<li>ro\u015blin str\u0105czkowych,<\/li>\n<li>zup,<\/li>\n<li>sos\u00f3w,<\/li>\n<li>gulaszy,<\/li>\n<li>potraw warzywnych,<\/li>\n<li>potraw mi\u0119snych.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Warto jednak zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119<\/strong>, \u017ce mro\u017cony majeranek nie sprawdzi si\u0119 w daniach serwowanych na zimno, takich jak sa\u0142atki, poniewa\u017c <strong>traci wtedy \u015bwie\u017co\u015b\u0107 oraz chrupko\u015b\u0107, kt\u00f3re s\u0105 typowe dla \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142.<\/strong><\/p>\n<h3>R\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy \u015bwie\u017cym a mro\u017conym majerankiem<\/h3>\n<p><strong>R\u00f3\u017cnice<\/strong> mi\u0119dzy \u015bwie\u017cym a mro\u017conym majerankiem s\u0105 g\u0142\u00f3wnie zwi\u0105zane z jego <strong>aromatem<\/strong>, <strong>konsystencj\u0105<\/strong> oraz <strong>trwa\u0142o\u015bci\u0105<\/strong>. <strong>\u015awie\u017cy majeranek<\/strong> wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 intensywniejszym zapachem oraz j\u0119drniejszymi li\u015b\u0107mi, co czyni go znakomitym dodatkiem zar\u00f3wno do potraw, jak i do dekoracji da\u0144. Z kolei <strong>mro\u017cony majeranek<\/strong> zachowuje podstawowy smak, ale po rozmro\u017ceniu jego li\u015bcie staj\u0105 si\u0119 mniej spr\u0119\u017cyste i mog\u0105 przybra\u0107 wodnist\u0105 form\u0119.<\/p>\n<p><strong>Mro\u017cone zio\u0142a<\/strong> s\u0105 niezwykle praktyczne i mo\u017cna je mie\u0107 pod r\u0119k\u0105 przez ca\u0142y rok. Ich konsystencja sprawia, \u017ce \u015bwietnie nadaj\u0105 si\u0119 do da\u0144 gotowanych, chocia\u017c do dekoracji lepiej sprawdzi si\u0119 ich \u015bwie\u017ca wersja. <strong>Co wi\u0119cej, \u015bwie\u017cy majeranek<\/strong> ma silniejsze w\u0142a\u015bciwo\u015bci antyoksydacyjne, co czyni go bardziej warto\u015bciowym. Warto jednak pami\u0119ta\u0107, \u017ce:<\/p>\n<ul>\n<li>\u015bwie\u017cy majeranek nie wytrzyma w lod\u00f3wce d\u0142u\u017cej ni\u017c kilka dni,<\/li>\n<li>mro\u017cony mo\u017cna przechowywa\u0107 nawet przez kilka miesi\u0119cy,<\/li>\n<li>mro\u017cony majeranek jest bardziej ekonomicznym wyborem na d\u0142u\u017csz\u0105 met\u0119.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Jakie b\u0142\u0119dy wyst\u0119puj\u0105 podczas mro\u017cenia majeranku?<\/h2>\n<p>Najcz\u0119\u015bciej pope\u0142niane b\u0142\u0119dy przy mro\u017ceniu majeranku z regu\u0142y wynikaj\u0105 z niew\u0142a\u015bciwej metody przygotowania oraz przechowywania. <strong>Og\u00f3lne zasady, kt\u00f3rych warto przestrzega\u0107, to:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>zamra\u017canie wilgotnych li\u015bci bez wcze\u015bniejszego osuchania prowadzi do pojawienia si\u0119 kryszta\u0142k\u00f3w lodu,<\/li>\n<li>trzymanie majeranku w nieszczelnym opakowaniu przyczynia si\u0119 do utraty aromatu,<\/li>\n<li>mro\u017cenie ca\u0142ych ga\u0142\u0105zek zamiast li\u015bci utrudnia p\u00f3\u017aniejsze ich zastosowanie,<\/li>\n<li>przechowywanie mro\u017conego majeranku d\u0142u\u017cej ni\u017c 9 miesi\u0119cy pogarsza jego jako\u015b\u0107,<\/li>\n<li>nieodpowiednie pojemniki s\u0105 w stanie narazi\u0107 zio\u0142a na wysychanie.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Zarz\u0105dzanie wilgotno\u015bci\u0105 oraz stosowanie szczelnych, odpowiednich pojemnik\u00f3w to kluczowe elementy, kt\u00f3re pomagaj\u0105 w zachowaniu trwa\u0142o\u015bci oraz bogatego smaku majeranku po zamro\u017ceniu.<\/strong><\/p>\n<h2>Czy s\u0105 alternatywy dla mro\u017cenia majeranku?<\/h2>\n<p><strong>Alternatyw\u0105 dla mro\u017cenia majeranku jest jego suszenie<\/strong>, kt\u00f3re jest doskona\u0142\u0105 metod\u0105, by zachowa\u0107 intensywny aromat tych zi\u00f3\u0142 po ich rozkruszeniu. Aby to zrobi\u0107, wystarczy zawiesi\u0107 ga\u0142\u0105zki majeranku do g\u00f3ry nogami w suchym, ch\u0142odnym i dobrze wentylowanym miejscu. Dzi\u0119ki tej technice li\u015bcie staj\u0105 si\u0119 trwa\u0142e i utrzymuj\u0105 wi\u0119kszo\u015b\u0107 swoich walor\u00f3w zapachowych.<\/p>\n<p><strong>Innym sposobem na zachowanie \u015bwie\u017co\u015bci majeranku jest przechowywanie go w lod\u00f3wce<\/strong>. Owin\u0119cie go foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 sprawi, \u017ce pozostanie \u015bwie\u017cy przez oko\u0142o cztery dni.<\/p>\n<p>Na przyk\u0142ad, je\u017celi planujesz u\u017cywanie majeranku w niedalekiej przysz\u0142o\u015bci, <strong>suszenie mo\u017ce si\u0119 okaza\u0107 najlepszym wyborem<\/strong>. Z kolei w przypadku, gdy chcesz go przechowa\u0107 na d\u0142u\u017cej, mro\u017cenie lub skorzystanie z lod\u00f3wki b\u0119d\u0105 bardziej adekwatnymi rozwi\u0105zaniami. Wyb\u00f3r odpowiedniej metody zale\u017cy od tego, jak d\u0142ugo zamierzasz przechowywa\u0107 majeranek i jakie ma by\u0107 jego p\u00f3\u017aniejsze zastosowanie w kuchni.<\/p>\n<h3>Suszenie majeranku jako metoda konserwacji<\/h3>\n<p><strong>Suszenie majeranku<\/strong> to doskona\u0142y spos\u00f3b na jego konserwacj\u0119. Proces ten polega na zawieszaniu ga\u0142\u0105zek do g\u00f3ry nogami w ch\u0142odnym, suchym miejscu, gdzie powietrze mo\u017ce swobodnie kr\u0105\u017cy\u0107. Dzi\u0119ki temu, majeranek zachowuje sw\u00f3j intensywny aromat oraz cenne w\u0142a\u015bciwo\u015bci zdrowotne.<\/p>\n<p>W por\u00f3wnaniu do mro\u017cenia, suszony majeranek sprawdza si\u0119 znacznie lepiej w d\u0142u\u017cszym przechowywaniu. Po rozkruszeniu li\u015bci, jego zapach jest nadal zauwa\u017calny i intensywny. Co wi\u0119cej, <strong>suszone majeranek<\/strong> mo\u017ce by\u0107 przechowywany przez wiele miesi\u0119cy, co czyni go wygodn\u0105 i trwa\u0142\u0105 alternatyw\u0105 dla innych metod.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Majeranek bez problemu nadaje si\u0119 do zamra\u017cania, co znacznie wyd\u0142u\u017ca jego \u015bwie\u017co\u015b\u0107. W lod\u00f3wce zachowuje wi\u0119kszo\u015b\u0107 swojego aromatu i smaku, cho\u0107 zapach mo\u017ce nieco si\u0119 os\u0142abi\u0107. Po rozmro\u017ceniu li\u015bcie mog\u0105 delikatnie zmieni\u0107 struktur\u0119, jednak nie wp\u0142ywa to na ich kulinarne zastosowanie. Aby utrzyma\u0107 majeranek jak najd\u0142u\u017cej w doskona\u0142ej kondycji, warto przechowywa\u0107 go w szczelnych woreczkach [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8838,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_metadesc":"","footnotes":""},"categories":[472],"tags":[],"class_list":["post-8839","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zywnosc"],"blocksy_meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog - Agro-Market24\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-04T20:22:49+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redakcja Agro-Market24\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redakcja Agro-Market24\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redakcja Agro-Market24\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86\"},\"headline\":\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?\",\"datePublished\":\"2025-12-04T20:22:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/\"},\"wordCount\":2481,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek.webp\",\"articleSection\":[\"\u017bywno\u015b\u0107\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/\",\"name\":\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek.webp\",\"datePublished\":\"2025-12-04T20:22:49+00:00\",\"description\":\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek.webp\",\"width\":1024,\"height\":1024,\"caption\":\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog - Agro-Market24\",\"description\":\"Blog - Agro-Market24\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Blog - Agro-Market24\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1156,\"caption\":\"Blog - Agro-Market24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86\",\"name\":\"Redakcja Agro-Market24\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redakcja Agro-Market24\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?","description":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?","og_description":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?","og_url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/","og_site_name":"Blog - Agro-Market24","article_published_time":"2025-12-04T20:22:49+00:00","author":"Redakcja Agro-Market24","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Redakcja Agro-Market24","Szacowany czas czytania":"12 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/"},"author":{"name":"Redakcja Agro-Market24","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86"},"headline":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?","datePublished":"2025-12-04T20:22:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/"},"wordCount":2481,"publisher":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek.webp","articleSection":["\u017bywno\u015b\u0107"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/","name":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek.webp","datePublished":"2025-12-04T20:22:49+00:00","description":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#primaryimage","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek.webp","contentUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek.webp","width":1024,"height":1024,"caption":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/czy-i-jak-mozna-mrozic-majeranek\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Czy I Jak Mo\u017cna Mrozi\u0107 Majeranek?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/","name":"Blog - Agro-Market24","description":"Blog - Agro-Market24","publisher":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization","name":"Blog - Agro-Market24","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg","contentUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg","width":2048,"height":1156,"caption":"Blog - Agro-Market24"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86","name":"Redakcja Agro-Market24","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redakcja Agro-Market24"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8839"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8839\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8838"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}