Rynek granat\u00f3w wydaje si\u0119 by\u0107 w dobrej kondycji. Popyt na owoce ro\u015bnie. Izrael skorzysta\u0142 z pustego rynku europejskiego, hiszpa\u0144scy hodowcy inwestuj\u0105 w powi\u0119kszanie area\u0142u, a w\u0142oski sezon rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 wcze\u015bniej. Turecki rynek krajowy nadal ma mo\u017cliwo\u015bci wzrostu, ale w ostatnich latach eksport gwa\u0142townie wzr\u00f3s\u0142. Egipt jest r\u00f3wnie\u017c aktywny na arenie \u015bwiatowej i eksportuje owoce na ca\u0142y \u015bwiat. W Indiach ceny s\u0105 wysokie, poniewa\u017c wolumen by\u0142 w tym roku rozczarowuj\u0105cy. W s\u0105siednich Chinach coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015bci\u0105 ciesz\u0105 si\u0119 granaty, a po drugiej stronie oceanu oczekuje si\u0119, \u017ce wi\u0119ksze plony zrekompensuj\u0105 spadek powierzchni. W Stanach Zjednoczonych obserwuje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c wzrost popytu na granaty, chocia\u017c powierzchnia ich powierzchni spada, g\u0142\u00f3wnie z powodu niedoboru wody.<\/p>\n
Sezon eksportowy wczesnych granat\u00f3w z regionu Maharasztra powinien ju\u017c si\u0119 rozpocz\u0105\u0107, ale kampania nie posz\u0142a tak, jak zwykle. Pocz\u0105tek sezonu by\u0142 trudny, wi\u0119c nadal dost\u0119pna jest niewielka ilo\u015b\u0107, w zwi\u0105zku z czym ceny na rynku krajowym wzros\u0142y, a owoce nie s\u0105 dost\u0119pne na eksport. R\u00f3wnie\u017c barwa owoc\u00f3w nie by\u0142a zbyt atrakcyjna.<\/p>\n
W ka\u017cdym razie niekt\u00f3re przedsi\u0119biorstwa rozpocz\u0119\u0142y przetwarzanie granat\u00f3w w celu dostarczenia nasion w postaci gotowej do spo\u017cycia. Wi\u0119ksze zainteresowanie tym owocem jest r\u00f3wnie\u017c z horeca. Znaczna cz\u0119\u015b\u0107 wywozu przeznaczona jest dla regionu Zatoki Perskiej.<\/p>\n
Wprowadzone w latach 80-tych tunezyjskie granaty s\u0105 nadal preferowane przez detalist\u00f3w. Uprawy krajowe mo\u017cna znale\u017a\u0107 w prowincjach Syczuan, Henan i Yunnan.<\/p>\n
Jednak\u017ce w ostatnich latach sprzeda\u017c by\u0142a rozczarowuj\u0105ca, w zwi\u0105zku z czym plantatorzy przestawili si\u0119 z granat\u00f3w na upraw\u0119 innych owoc\u00f3w. \u015aredni doch\u00f3d w 2015 r. wyni\u00f3s\u0142 oko\u0142o 12 000 juan\u00f3w (1600 euro) za hektar. Spadaj\u0105ca powierzchnia powinna w tym roku zwi\u0119kszy\u0107 przychody z hektara<\/a>. Pocz\u0105tek sezonu jest bardzo obiecuj\u0105cy. Sezon rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 pod koniec sierpnia i op\u00f3\u017ani\u0142 si\u0119 o dwa tygodnie z powodu zimnej wiosny. Poda\u017c b\u0119dzie dobra przez cztery miesi\u0105ce, podczas kt\u00f3rych odb\u0119d\u0105 si\u0119 dwa g\u0142\u00f3wne chi\u0144skie \u015bwi\u0119ta. Widoczne s\u0105 oznaki wzrostu popularno\u015bci granat\u00f3w w segmencie premium. W ten spos\u00f3b granaty s\u0105 r\u00f3wnie\u017c wprowadzane do obrotu w du\u017cych miastach, takich jak Pekin.<\/p>\n Zbiory odmiany „Wonderful” rozpoczn\u0105 si\u0119 ju\u017c w 40. tygodniu. Pierwsze wczesne odmiany s\u0105 ju\u017c na rynku i zosta\u0142y dobrze przyj\u0119te. Cz\u0119\u015bciowo wynika to z wysokiego popytu spoza USA. Granaty dobrze si\u0119 sprawdzaj\u0105 dzi\u0119ki intensywnej barwie, wysokiemu poziomowi cukru i du\u017cym rozmiarom. Cudowny stanowi 70% ca\u0142kowitych zbior\u00f3w. Oszacowana wielko\u015b\u0107 jest zgodna z wielko\u015bci\u0105 z lat poprzednich. Wy\u017cszy plon zrekompensuje zmniejszenie powierzchni (-15%). W tym roku plantatorzy byli w stanie odpowiednio nawadnia\u0107. W zesz\u0142ym roku brakowa\u0142o wody. \u0141\u0105cznie spodziewanych jest 6,5 mln skrzynek. Oko\u0142o 40 % ca\u0142kowitej \u015bwie\u017cej produkcji przeznaczonej jest na eksport. Najwi\u0119kszymi rynkami s\u0105 Korea Po\u0142udniowa, Kanada, Tajwan, Japonia i Brazylia. W ubieg\u0142ym roku eksporterzy z Brazylii odnotowali wzrost popytu o 25%, a z Australii r\u00f3wnie\u017c wzrost popytu. Producenci ameryka\u0144scy musieli si\u0119 dostosowa\u0107 po zamkni\u0119ciu granic przez Rosj\u0119. Kraj ten kupowa\u0142 oko\u0142o 300 000 skrzynek, ale po wprowadzeniu bojkotu liczba ta spad\u0142a do zera.<\/p>\n Pierwsze izraelskie granaty<\/a> zosta\u0142y wys\u0142ane do Europy w sierpniu i dotar\u0142y na pusty rynek, co zaowocowa\u0142o dobrymi dochodami. Produkcja z Hiszpanii i Turcji sprawi\u0142a, \u017ce rynek sta\u0142 si\u0119 bardziej konkurencyjny, ale Izrael przej\u0105\u0142 znaczny udzia\u0142 w rynku. Cudowna, dzi\u0119ki d\u0142ugiemu sezonowi, jest popularn\u0105 odmian\u0105. Sezon trwa od pa\u017adziernika do marca. Inne odmiany pojawiaj\u0105 si\u0119 w sierpniu i ko\u0144cz\u0105 we wrze\u015bniu, dlatego nie s\u0105 tak popularne. Jako\u015b\u0107 i wysoki poziom Brixa w tych odmianach nie maj\u0105 znaczenia. Na prawie pustym rynku odmiany te mog\u0142yby jednak sta\u0107 si\u0119 bardziej popularne. Ze wzgl\u0119du na wspomnian\u0105 wy\u017cej luk\u0119 poda\u017cow\u0105 popyt jest nadal wysoki. Cena wynosi oko\u0142o 5 euro za 3,5 kilograma, co jest por\u00f3wnywalne z poziomem osi\u0105gni\u0119tym w zesz\u0142ym roku. Popyt ro\u015bnie z roku na rok, co zach\u0119ca producent\u00f3w do zwi\u0119kszania powierzchni. Uprawa owoc\u00f3w jest mo\u017cliwa w dowolnym miejscu w Izraelu, ale wi\u0119kszo\u015b\u0107 plantacji znajduje si\u0119 w centrum i na po\u0142udniu kraju.<\/p>\n P\u00f3\u0142nocnoafryka\u0144ski kraj uprawia g\u0142\u00f3wnie dwie odmiany: Cudown\u0105 i Baladyjsk\u0105. Cudowny sezon rozpoczyna si\u0119 w po\u0142owie wrze\u015bnia i trwa do ko\u0144ca pa\u017adziernika i pocz\u0105tku listopada. Sk\u00f3ra Baladi nie jest tak j\u0119drna jak ta Cudowna, a wygl\u0105d granatu jest mniej atrakcyjny. Egipski eksporter podkre\u015bla jednak, \u017ce smak jest lepszy. Dodatkowa zaleta: ni\u017csza cena. W tym sezonie jako\u015b\u0107 jest zgodna z latami poprzednimi. Gor\u0105ca pogoda pojawi\u0142a si\u0119 na pocz\u0105tku tego roku, wi\u0119c jako\u015b\u0107 uleg\u0142a poprawie. W ubieg\u0142ym roku eksport cudownych granat\u00f3w rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 pod koniec wrze\u015bnia, ale w tym roku, dzi\u0119ki ciep\u0142ej pogodzie, s\u0105 one dost\u0119pne od 15 wrze\u015bnia, dzi\u0119ki czemu kraj mo\u017ce \u0142atwiej zaspokoi\u0107 popyt z Bangladeszu.<\/p>\n Eksport koncentruje si\u0119 g\u0142\u00f3wnie na po\u0142udniu i wschodzie. Najwi\u0119kszymi rynkami eksportowymi s\u0105 Seszele, Malediwy i Mauritius, a dalej na wsch\u00f3d do Singapuru, Malezji, Hongkongu, Bangladeszu i Rosji. Eksporter twierdzi, \u017ce w tym sezonie wyeksportuje oko\u0142o 700 ton granat\u00f3w.<\/p>\n Za niska” konsumpcja turecka Ceny w Hiszpanii wykazuj\u0105 tendencj\u0119 spadkow\u0105. Powodem tego s\u0105 zbiory odmiany Mollar, kt\u00f3re osi\u0105gn\u0119\u0142y wi\u0119ksz\u0105 obj\u0119to\u015b\u0107. Obecnie sezon przechodzi z odmian Smith i Acco na odmiany Wonderful i Mollar. Ze wzgl\u0119du na ni\u017csze temperatury odnotowane w ci\u0105gu ostatnich kilku tygodni i wi\u0119kszy kontrast mi\u0119dzy temperaturami dziennymi i nocnymi, zabarwienie granat\u00f3w by\u0142o dobre.<\/p>\n W Walencji rolnicy uprawiaj\u0105cy owoce cytrusowe<\/a> s\u0105 bardzo zainteresowani upraw\u0105 granat\u00f3w w celu dywersyfikacji produkcji. W ci\u0105gu ostatnich dw\u00f3ch lat produkcja w regionie wzros\u0142a o 10-20 %. Tradycyjnie Walencja nie by\u0142a obszarem uprawy granat\u00f3w. Produkcja koncentruje si\u0119 g\u0142\u00f3wnie w prowincji Alicante. \u0141\u0105cznie produkcja w g\u0142\u00f3wnych regionach ma osi\u0105gn\u0105\u0107 60 tys. ton. Najwa\u017cniejsz\u0105 odmian\u0105 jest Mollar, ale powierzchnia po\u015bwi\u0119cona granatom rumianku czerwonego, takim jak Wonderful i Smith, powi\u0119ksza si\u0119. Podczas gdy produkcja ro\u015bnie z roku na rok, producenci nie widz\u0105 w tym problemu, poniewa\u017c dzi\u0119ki prowadzonym kampaniom promocyjnym konsumpcja ro\u015bnie w tym samym tempie. Hiszpanie zu\u017cywaj\u0105 ponad 30% swojej produkcji krajowej.<\/p>\n Rynek rosyjski by\u0142 niegdy\u015b wa\u017cnym rynkiem zbytu dla granat\u00f3w hiszpa\u0144skich, stanowi\u0105c 30 % sprzeda\u017cy. Obecnie rynek rosyjski jest niedost\u0119pny, a eksporterzy koncentruj\u0105 si\u0119 na rynkach Dalekiego Wschodu, takich jak Singapur i Indonezja, a tak\u017ce Bliskiego Wschodu. Ponadto eksporterzy postrzegaj\u0105 Chiny r\u00f3wnie\u017c jako potencjalny rynek. Oczywi\u015bcie eksport odbywa si\u0119 r\u00f3wnie\u017c w Europie, do kraj\u00f3w takich jak Wielka Brytania, Irlandia, Holandia, Niemcy i W\u0142ochy.<\/p>\n G\u0142\u00f3wne obszary upraw granat\u00f3w w\u0142oskich to Apulia i Sycylia, a w Kalabrii znajduje si\u0119 r\u00f3wnie\u017c niewielka powierzchnia przeznaczona pod upraw\u0119. Sezon ten trwa od oko\u0142o dw\u00f3ch tygodni. Rozpocz\u0105\u0142 si\u0119 on 10-15 dni wcze\u015bniej ni\u017c zwykle. Producenci zacz\u0119li zbiera\u0107 plony oko\u0142o 10 wrze\u015bnia i przewiduje si\u0119, \u017ce sezon potrwa do ko\u0144ca pa\u017adziernika. Nast\u0119pnie granaty s\u0105 dost\u0119pne do \u015bwi\u0105t Bo\u017cego Narodzenia. Obecnie trwaj\u0105 \u017cniwa<\/a> w Acco, a w 39. tygodniu przejmiemy Wonderful. W ubieg\u0142ym roku ilo\u015b\u0107 sprzedawanych granat\u00f3w wzros\u0142a o 70% do 80%.<\/p>\nWy\u017cszy plon rekompensuje zmniejszenie powierzchni w USA.<\/h2>\n
\nIzrael wype\u0142nia luk\u0119 na rynku europejskim<\/h2>\n
Export z Egiptu na po\u0142udnie i wsch\u00f3d<\/h2>\n
\nOd 2010 r. produkcja granat\u00f3w w regionie Adana’s Seyhan podwoi\u0142a si\u0119, jednak wed\u0142ug w\u0142adz regionalnych do osi\u0105gni\u0119cia dalszego wzrostu potrzebne b\u0119d\u0105 dalsze inwestycje. Warto\u015b\u0107 eksportu wzros\u0142a z 9,4 mln USD w 2009 r. do 108,4 mln USD w 2014 r. Region ten stanowi od 10 do 12,5% ca\u0142ej tureckiej produkcji, kt\u00f3ra wynosi \u0142\u0105cznie 400 tys. ton. Wed\u0142ug w\u0142adz, konsumpcja krajowa na mieszka\u0144ca, kt\u00f3ra wynosi 2,7 kg, jest zbyt niska i plantatorzy potrzebuj\u0105 wsparcia.<\/p>\nProdukcja w Hiszpanii stale ro\u015bnie<\/h2>\n
Sezon w\u0142oski rozpoczyna si\u0119 wcze\u015bniej.<\/h2>\n