{"id":6194,"date":"2024-10-26T19:16:42","date_gmt":"2024-10-26T17:16:42","guid":{"rendered":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/?p=6194"},"modified":"2024-10-27T13:58:00","modified_gmt":"2024-10-27T12:58:00","slug":"zupa-ogorkowa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/","title":{"rendered":"Zupa og\u00f3rkowa"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-medium\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-ogorkowa-250x188.jpg\" alt=\"Zupa og\u00f3rkowa\" class=\"wp-image-926\" title=\"Zupa og\u00f3rkowa\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\">Zupa og\u00f3rkowa<\/h1>\n<ul style=\"font-size: 18px;\">\n    <li><a href=\"#zupa-ogorkowa\">Zupa og\u00f3rkowa \u2014 klasyczne danie kuchni polskiej<\/a>\n        \n    <\/li>\n    <li><a href=\"#przygotowanie\">Przygotowanie<\/a>\n        \n    <\/li>\n    <li><a href=\"#inny-przepis\">Inny przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105<\/a>\n        \n    <\/li>\n    <li><a href=\"#ciekawostki\">Ciekawostki o Zupie Og\u00f3rkowej<\/a><\/li>\n    <li><a href=\"#opis-i-historia\">Opis i historia<\/a><\/li>\n    <li><a href=\"#dlaczego-warto-jesc\">Dlaczego warto je\u015b\u0107 zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105<\/a>\n        \n    <\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"zupa-ogorkowa\">Zupa og\u00f3rkowa \u2014 klasyczne danie kuchni polskiej<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"skladniki\">Sk\u0142adniki<\/h3>\n<p>Aby przygotowa\u0107 tradycyjn\u0105 zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105, potrzebujemy kilku kluczowych sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re nadaj\u0105 jej charakterystyczny smak i aromat. Oto lista podstawowych sk\u0142adnik\u00f3w:<\/p>\n<ul>\n    <li>Og\u00f3rki kiszone: 6-7 sztuk \u2013 najlepiej domowe, aby zapewni\u0107 intensywny, naturalny smak.<\/li>\n    <li>Ziemniaki: 3-4 sztuki \u2013 obrane i pokrojone w kostk\u0119.<\/li>\n    <li>Marchewka: 2 sztuki \u2013 starta lub pokrojona w drobn\u0105 kostk\u0119.<\/li>\n    <li>Pietruszka: 1 korze\u0144 \u2013 starty lub posiekany.<\/li>\n    <li>Seler: 0,5 sztuki \u2013 posiekany.<\/li>\n    <li>Bulion drobiowy lub wo\u0142owy: 2 litry \u2013 jako baza zupy, nadaj\u0105ca g\u0142\u0119bi smaku.<\/li>\n    <li>\u015amietana kwa\u015bna: 4 \u0142y\u017cki \u2013 opcjonalnie do zag\u0119szczenia i nadania kremowej konsystencji.<\/li>\n    <li>Li\u015bcie laurowe: 2-3 sztuki \u2013 dodaj\u0105ce aromatu.<\/li>\n    <li>Ziele angielskie: kilka ziarenek \u2013 dla tradycyjnego polskiego smaku.<\/li>\n    <li>Koperek i natka pietruszki: do dekoracji i wzbogacenia smaku.<\/li>\n    <li>S\u00f3l i pieprz: do smaku.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"margin-bottom: 36px;\"<\/p><p class=\"has-medium-font-size\"><strong>Zobacz og\u0142oszenia: <a href=\"https:\/\/agro-market24.pl\">Gie\u0142da rolna Agro-Market24<\/a><\/strong><p style=\"margin-bottom: 36px;\"<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"przygotowanie\">Przygotowanie<\/h2>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"kroimy-i-podsmazamy-warzywa\">Kroimy i podsma\u017camy warzywa<\/h3>\n<p>Przygotowanie zupy og\u00f3rkowej zaczynamy od odpowiedniego przygotowania warzyw. Seler, marchewk\u0119, pietruszk\u0119 i cebul\u0119 kroimy w drobn\u0105 kostk\u0119, a ziemniaki w grubsz\u0105 kostk\u0119. W du\u017cym garnku rozgrzewamy olej z dodatkiem odrobiny mas\u0142a, na kt\u00f3rym przesma\u017camy cebul\u0119 i ziemniaki. Doprawiamy je sol\u0105 i pieprzem, aby podkre\u015bli\u0107 ich smak. Nast\u0119pnie dodajemy posiekany seler, marchewk\u0119 i pietruszk\u0119. Mieszamy ca\u0142o\u015b\u0107 i przesma\u017camy warzywa przez kilka minut, aby uwolni\u0142y swoje aromaty. Po tym czasie zalewamy warzywa bulionem i gotujemy, a\u017c b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie \u2013 oko\u0142o 20 minut. W mi\u0119dzyczasie og\u00f3rki kiszone zetrzyj na tarce o grubych oczkach i dodaj do garnka, gdy warzywa b\u0119d\u0105 prawie gotowe. Gotujemy zup\u0119 przez kolejne 10-15 minut, a\u017c smaki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105. Na koniec dodajemy posiekany koperek i natk\u0119 pietruszki, aby wzbogaci\u0107 smak i aromat naszej og\u00f3rkowej zupy.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"historia-i-pochodzenie\">Historia i Pochodzenie<\/h3>\n<p>Historia zupy og\u00f3rkowej si\u0119ga dawnych czas\u00f3w, kiedy kiszenie by\u0142o jednym ze sposob\u00f3w na konserwowanie \u017cywno\u015bci. W polskich wiejskich kuchniach, gdzie zim\u0105 dost\u0119p do \u015bwie\u017cych produkt\u00f3w by\u0142 ograniczony, kiszone warzywa stanowi\u0142y cenne \u017ar\u00f3d\u0142o witamin i urozmaica\u0142y codzienne posi\u0142ki. Kiszenie og\u00f3rk\u00f3w ma w Polsce d\u0142ug\u0105 tradycj\u0119 \u2013 ju\u017c nasi przodkowie odkryli, \u017ce proces fermentacji pomaga zachowa\u0107 smak, tekstur\u0119 i warto\u015bci od\u017cywcze warzyw. Pocz\u0105tkowo zupa og\u00f3rkowa by\u0142a prawdopodobnie spo\u017cywana przez ch\u0142op\u00f3w i ni\u017csze warstwy spo\u0142eczne, ale z czasem, gdy smaki kulinarne si\u0119 rozwija\u0142y, a fermentowana \u017cywno\u015b\u0107 zyska\u0142a na popularno\u015bci, jej wyj\u0105tkowy smak zyska\u0142 szersze uznanie. W XVIII i XIX wieku, gdy polska kuchnia zacz\u0119\u0142a czerpa\u0107 z innych kuchni europejskich, zupa og\u00f3rkowa sta\u0142a si\u0119 bardziej popularna i r\u00f3\u017cnorodne jej wersje pojawi\u0142y si\u0119 w domach na terenie dawnej Rzeczypospolitej Obojga Narod\u00f3w.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"inny-przepis\">Inny przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105<\/h2>\n<p>Oto klasyczny przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105 dla tradycjonalist\u00f3w i tych, kt\u00f3rzy szukaj\u0105 prostych, zdrowych opcji.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"skladniki-2\"><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/h3>\n<ul>\n    <li>4-5 \u015brednich kiszonych og\u00f3rk\u00f3w \u2013 najlepiej domowych<\/li>\n    <li>1 litr bulionu \u2013 mi\u0119snego lub warzywnego<\/li>\n    <li>2-3 \u015brednie ziemniaki \u2013 obrane i pokrojone w kostk\u0119<\/li>\n    <li>1 marchewka \u2013 starta lub pokrojona<\/li>\n    <li>1 korze\u0144 pietruszki \u2013 starty lub posiekany<\/li>\n    <li>Ma\u0142y kawa\u0142ek selera<\/li>\n    <li>2 li\u015bcie laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, s\u00f3l i pieprz<\/li>\n    <li>2 \u0142y\u017cki \u015bmietany \u2013 opcjonalnie do zag\u0119szczenia<\/li>\n    <li>\u015awie\u017ca natka pietruszki do dekoracji<\/li>\n<\/ul>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"przygotowanie-2\"><strong>Przygotowanie:<\/strong><\/h3>\n<ol>\n    <li>Zagotuj bulion w du\u017cym garnku, dodaj\u0105c li\u015bcie laurowe i ziele angielskie, aby wydoby\u0107 aromat wywaru.<\/li>\n    <li>Obierz i pokr\u00f3j warzywa: ziemniaki w kostk\u0119, marchew i korze\u0144 pietruszki zetrzyj na tarce, a seler posiekaj.<\/li>\n    <li>Dodaj warzywa do bulionu i gotuj, a\u017c b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie \u2013 oko\u0142o 20 minut.<\/li>\n    <li>W mi\u0119dzyczasie zetrzyj kiszone og\u00f3rki na grubej tarce. Dodaj je do garnka, gdy warzywa b\u0119d\u0105 prawie gotowe \u2013 nie dodawaj ich zbyt wcze\u015bnie, aby ziemniaki mog\u0142y si\u0119 dobrze ugotowa\u0107.<\/li>\n    <li>Gotuj przez kolejne 10-15 minut, a\u017c smaki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105. Dopraw do smaku sol\u0105 i pieprzem.<\/li>\n    <li>\u015amietan\u0119 wymieszaj z kilkoma \u0142y\u017ckami gor\u0105cej zupy, aby zapobiec zwarzeniu si\u0119. Nast\u0119pnie wlej do garnka, mieszaj\u0105c ca\u0142o\u015b\u0107.<\/li>\n    <li>Na koniec dodaj \u015bwie\u017c\u0105 natk\u0119 pietruszki do dekoracji przed podaniem.<\/li>\n<\/ol>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"ciekawostki\">Ciekawostki o Zupie Og\u00f3rkowej<\/h2>\n<ul>\n    <li>Zupa og\u00f3rkowa to jedno z ulubionych da\u0144 Polak\u00f3w i cz\u0119sto pojawia si\u0119 w polskich restauracjach oraz domach.<\/li>\n    <li>Istnieje wiele wersji zupy og\u00f3rkowej, w zale\u017cno\u015bci od regionu i tradycji kulinarnej.<\/li>\n    <li>Zupa og\u00f3rkowa mo\u017ce by\u0107 przygotowywana nie tylko na bazie og\u00f3rk\u00f3w kiszonych, ale r\u00f3wnie\u017c na bazie og\u00f3rk\u00f3w \u015bwie\u017cych.<\/li>\n    <li>Podczas gotowania zupy og\u00f3rkowej wa\u017cne jest, aby nie doda\u0107 og\u00f3rk\u00f3w zbyt wcze\u015bnie, aby nie straci\u0142y swojego charakterystycznego smaku.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"opis-i-historia\">Opis i historia<\/h2>\n<p>Zupa og\u00f3rkowa to jedna z najbardziej charakterystycznych polskich zup, kt\u00f3ra swoj\u0105 popularno\u015b\u0107 zawdzi\u0119cza unikalnemu smakowi kiszonych og\u00f3rk\u00f3w. Jest to potrawa, kt\u00f3ra \u0142\u0105czy w sobie prostot\u0119 przygotowania z bogactwem smaku. Kiszone og\u00f3rki dodaj\u0105 zupie intensywno\u015bci, a pozosta\u0142e warzywa dope\u0142niaj\u0105 ca\u0142o\u015bci, tworz\u0105c rozgrzewaj\u0105ce danie idealne na ch\u0142odne dni. Mo\u017cna j\u0105 podawa\u0107 z dodatkiem \u015bwie\u017cego pieczywa lub jako danie g\u0142\u00f3wne.<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"dlaczego-warto-jesc\">Dlaczego warto je\u015b\u0107 zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105<\/h2>\n<p>Zupa og\u00f3rkowa to nie tylko pyszne danie, ale r\u00f3wnie\u017c zdrowa alternatywa dla innych zup. Kiszone og\u00f3rki s\u0105 bogate w witaminy, minera\u0142y i probiotyki, kt\u00f3re wspieraj\u0105 nasz\u0105 flor\u0119 bakteryjn\u0105 oraz uk\u0142ad pokarmowy. Ponadto, zupa og\u00f3rkowa jest niskokaloryczna, co czyni j\u0105 idealnym wyborem dla os\u00f3b dbaj\u0105cych o lini\u0119. Dzi\u0119ki warzywom, takim jak marchew, seler czy pietruszka, dostarczamy organizmowi cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, a tak\u017ce b\u0142onnika. Mo\u017cliwo\u015b\u0107 modyfikacji przepisu oraz dodawania r\u00f3\u017cnych sk\u0142adnik\u00f3w sprawia, \u017ce zupa og\u00f3rkowa staje si\u0119 uniwersalnym daniem, kt\u00f3re mo\u017cna dopasowa\u0107 do indywidualnych preferencji.<\/p>\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"ogolne-informacje\">Og\u00f3lne informacje<\/h3>\n<p>Zupa og\u00f3rkowa jest idealnym daniem na ka\u017cd\u0105 por\u0119 roku. Mo\u017ce by\u0107 podawana zar\u00f3wno na ciep\u0142o, jak i na zimno, co czyni j\u0105 bardzo uniwersaln\u0105. Warto spr\u00f3bowa\u0107 r\u00f3\u017cnych wariant\u00f3w, dodaj\u0105c do niej np. ry\u017c, kasz\u0119, czy mi\u0119so, aby dostosowa\u0107 j\u0105 do w\u0142asnych upodoba\u0144. Przygotowuj\u0105c zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105 w domu, mamy pewno\u015b\u0107, \u017ce u\u017cywamy naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w i unikamy konserwant\u00f3w, kt\u00f3re cz\u0119sto wyst\u0119puj\u0105 w gotowych produktach spo\u017cywczych.<\/p>\n\n\n\n<p>Zupa og\u00f3rkowa to jedno z najbardziej tradycyjnych i ukochanych da\u0144 polskiej kuchni, spo\u017cywane od wiek\u00f3w i wywo\u0142uj\u0105ce wspomnienia rodzinnych posi\u0142k\u00f3w. Jej smak zawdzi\u0119czamy g\u0142\u00f3wnie kiszonym og\u00f3rkom, kt\u00f3re nadaj\u0105 zupie charakterystyczn\u0105 kwa\u015bno\u015b\u0107, przekazywan\u0105 z pokolenia na pokolenie. Kiszenie to proces znany w Polsce od wiek\u00f3w, pocz\u0105tkowo s\u0142u\u017c\u0105cy do konserwacji \u017cywno\u015bci na d\u0142ugie, zimowe miesi\u0105ce. Kiszone og\u00f3rki sta\u0142y si\u0119 nie tylko sk\u0142adnikiem zup, ale tak\u017ce popularn\u0105 przek\u0105sk\u0105 oraz wszechstronnym dodatkiem do wielu potraw. Tradycyjna zupa og\u00f3rkowa powstaje na bazie bulionu mi\u0119snego lub warzywnego, do kt\u00f3rego dodaje si\u0119 ziemniaki, marchew, seler oraz korze\u0144 pietruszki \u2013 warzywa te wzbogacaj\u0105 smak i warto\u015bci od\u017cywcze zupy. Li\u015bcie laurowe i ziele angielskie r\u00f3wnie\u017c s\u0105 dodawane do wywaru, nadaj\u0105c mu aromat z nut\u0105 ciep\u0142ych przypraw. Na koniec cz\u0119sto dodaje si\u0119 \u015bmietan\u0119, aby nada\u0107 zupie kremow\u0105 konsystencj\u0119 i zbalansowa\u0107 smak.<\/p>\n\n\n\n<p>Zupa og\u00f3rkowa jest tak\u017ce korzystna dla zdrowia i regeneracji \u2013 dzi\u0119ki kwasowi mlekowemu zawartemu w kiszonych og\u00f3rkach wspiera zdrowie jelit, co wp\u0142ywa pozytywnie na odporno\u015b\u0107 i og\u00f3lne samopoczucie. To danie jest cz\u0119sto polecane na wzmocnienie organizmu i popraw\u0119 trawienia. W r\u00f3\u017cnych regionach Polski istniej\u0105 r\u00f3\u017cne wersje zupy og\u00f3rkowej \u2013 w niekt\u00f3rych miejscach zamiast ziemniak\u00f3w stosuje si\u0119 ry\u017c, co zmienia konsystencj\u0119 i nadaje zupie inny charakter. Cho\u0107 przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105 jest prosty, jest te\u017c bardzo wszechstronny \u2013 mo\u017cna doda\u0107 koperek, czosnek, a nawet ostr\u0105 papryczk\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p>Zupa og\u00f3rkowa ma niski indeks glikemiczny, dlatego jest odpowiednia dla os\u00f3b, kt\u00f3re chc\u0105 utrzyma\u0107 stabilny poziom cukru we krwi, a tak\u017ce mo\u017ce by\u0107 elementem diety odchudzaj\u0105cej. Kiszone og\u00f3rki s\u0105 \u017ar\u00f3d\u0142em probiotyk\u00f3w, co wspiera zdrow\u0105 mikroflor\u0119 jelitow\u0105 i og\u00f3lne zdrowie uk\u0142adu pokarmowego. Wiele os\u00f3b uwa\u017ca, \u017ce zupa og\u00f3rkowa ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci \u0142agodz\u0105ce kaca, dlatego przygotowuj\u0105 j\u0105 po imprezach. Jej popularno\u015b\u0107 jest tak trwa\u0142a, \u017ce zupa og\u00f3rkowa zawsze b\u0119dzie cz\u0119\u015bci\u0105 polskiej kuchni, a nowe pokolenia odkryj\u0105 i pokochaj\u0105 zar\u00f3wno tradycyjny smak, jak i zdrowotne w\u0142a\u015bciwo\u015bci fermentowanych produkt\u00f3w.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Podobne artyku\u0142y:<\/h3>\n<ul style=\"font-size: 18px;\">\n    <li><a href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-dyniowa\/\">Zupa dyniowa<\/a><\/li>\n    <li><a href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-pomidorowa\/\">Zupa pomidorowa<\/a><\/li>\n    <li><a href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-grzybowa\/\">Zupa grzybowa<\/a><\/li>\n    <li><a href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-krem-z-brokulow\/\">Zupa krem z broku\u0142\u00f3w<\/a><\/li>\n    <li><a href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-krem-z-cukinii\/\">Zupa krem z cukinii<\/a><\/li>\n    <li><a href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-krem\/\">Zupa krem<\/a><\/li>\n    <li><a href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-krem-z-kalafiora\/\">Zupa krem z kalafiora<\/a><\/li>\n    <li><a href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-pieczarkowa\/\">Zupa pieczarkowa<\/a><\/li>\n    <li><a href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/krem-z-dyni\/\">Krem z dyni<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_metadesc":"Zupa Og\u00f3rkowa - Przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6194","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bez-kategorii"],"blocksy_meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.0 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Zupa Og\u00f3rkowa - Przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Zupa Og\u00f3rkowa - Przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Zupa Og\u00f3rkowa - Przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Zupa Og\u00f3rkowa - Przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog - Agro-Market24\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-10-26T17:16:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-10-27T12:58:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-ogorkowa-250x188.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redakcja Agro-Market24\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redakcja Agro-Market24\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minuta\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redakcja Agro-Market24\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86\"},\"headline\":\"Zupa og\u00f3rkowa\",\"datePublished\":\"2024-10-26T17:16:42+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-27T12:58:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/\"},\"wordCount\":163,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-ogorkowa-250x188.jpg\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/\",\"name\":\"Zupa Og\u00f3rkowa - Przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-ogorkowa-250x188.jpg\",\"datePublished\":\"2024-10-26T17:16:42+00:00\",\"dateModified\":\"2024-10-27T12:58:00+00:00\",\"description\":\"Zupa Og\u00f3rkowa - Przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-ogorkowa.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-ogorkowa.jpg\",\"width\":640,\"height\":480},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Zupa og\u00f3rkowa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog - Agro-Market24\",\"description\":\"Blog - Agro-Market24\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Blog - Agro-Market24\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1156,\"caption\":\"Blog - Agro-Market24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86\",\"name\":\"Redakcja Agro-Market24\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redakcja Agro-Market24\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Zupa Og\u00f3rkowa - Przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105","description":"Zupa Og\u00f3rkowa - Przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Zupa Og\u00f3rkowa - Przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105","og_description":"Zupa Og\u00f3rkowa - Przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105","og_url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/","og_site_name":"Blog - Agro-Market24","article_published_time":"2024-10-26T17:16:42+00:00","article_modified_time":"2024-10-27T12:58:00+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-ogorkowa-250x188.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Redakcja Agro-Market24","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Redakcja Agro-Market24","Szacowany czas czytania":"1 minuta"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/"},"author":{"name":"Redakcja Agro-Market24","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86"},"headline":"Zupa og\u00f3rkowa","datePublished":"2024-10-26T17:16:42+00:00","dateModified":"2024-10-27T12:58:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/"},"wordCount":163,"publisher":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-ogorkowa-250x188.jpg","inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/","name":"Zupa Og\u00f3rkowa - Przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105","isPartOf":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-ogorkowa-250x188.jpg","datePublished":"2024-10-26T17:16:42+00:00","dateModified":"2024-10-27T12:58:00+00:00","description":"Zupa Og\u00f3rkowa - Przepis na zup\u0119 og\u00f3rkow\u0105","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#primaryimage","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-ogorkowa.jpg","contentUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/zupa-ogorkowa.jpg","width":640,"height":480},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/zupa-ogorkowa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Zupa og\u00f3rkowa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/","name":"Blog - Agro-Market24","description":"Blog - Agro-Market24","publisher":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization","name":"Blog - Agro-Market24","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg","contentUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg","width":2048,"height":1156,"caption":"Blog - Agro-Market24"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86","name":"Redakcja Agro-Market24","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redakcja Agro-Market24"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6194"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6194\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6237,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6194\/revisions\/6237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}