{"id":1934,"date":"2025-12-19T18:16:53","date_gmt":"2025-12-19T17:16:53","guid":{"rendered":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/?p=1934"},"modified":"2025-12-19T18:22:09","modified_gmt":"2025-12-19T17:22:09","slug":"surowka-z-czerwonej-kapusty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/","title":{"rendered":"Sur\u00f3wka Z Czerwonej Kapusty – Czym Jest?"},"content":{"rendered":"

Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty<\/strong> to klasyczna polska sa\u0142atka<\/strong>, kt\u00f3rej baz\u0119 stanowi drobno poszatkowana kapusta<\/strong>, nadaj\u0105ca jej wyj\u0105tkow\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i chrupko\u015b\u0107<\/strong>. Smak tej potrawy wyr\u00f3\u017cnia harmonijne zestawienie s\u0142odkiej kapusty z marchewk\u0105, jab\u0142kiem oraz cebul\u0105<\/strong>. Do ca\u0142o\u015bci cz\u0119sto dodaje si\u0119 ocet lub sok z cytryny oraz olej<\/strong>, co nadaje jej lekko kwaskowaty akcent i wyrazisty aromat<\/strong>. Taki dressing sprawia, \u017ce sur\u00f3wka jest nie tylko smaczna, ale te\u017c niskokaloryczna<\/strong>, a przy tym obfituje w cenne witaminy i b\u0142onnik<\/strong>. To uniwersalne danie<\/strong> mo\u017cna serwowa\u0107 samodzielnie jako lekk\u0105 przek\u0105sk\u0119, ale \u015bwietnie komponuje si\u0119 tak\u017ce z potrawami mi\u0119snymi<\/strong>, wzbogacaj\u0105c ich smak i tekstur\u0119.<\/p>\n

Czym jest sur\u00f3wka z czerwonej kapusty?<\/h2>\n

Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty<\/strong> to klasyczne danie<\/strong>, przygotowywane z drobno poszatkowanej kapusty<\/strong>. Cz\u0119sto wzbogaca si\u0119 j\u0105 o r\u00f3\u017cnorodne sk\u0142adniki<\/strong>, takie jak starte jab\u0142ka, cebula, marchewka czy rodzynki, kt\u00f3re nadaj\u0105 jej charakterystyczny smak<\/strong> oraz interesuj\u0105c\u0105 konsystencj\u0119<\/strong>. Nieodzownym elementem jest sos<\/strong>, zazwyczaj skomponowany z octu, oleju ro\u015blinnego i przypraw, dzi\u0119ki czemu kapusta staje si\u0119 mi\u0119kka i zyskuje intensywny aromat<\/strong>. Ten lekki i chrupi\u0105cy dodatek<\/strong> doskonale uzupe\u0142nia potrawy mi\u0119sne, rybne oraz dania z grilla, a tak\u017ce \u015bwietnie sprawdza si\u0119 jako samodzielna przek\u0105ska.<\/p>\n\n\n

\n
\n \"Czym\n <\/div>\n<\/figure>\n\n

Jakie sk\u0142adniki s\u0105 potrzebne do sur\u00f3wki z czerwonej kapusty?<\/h2>\n

Do przygotowania sur\u00f3wki z czerwonej kapusty<\/strong> potrzebujesz kilku sk\u0142adnik\u00f3w:<\/p>\n

    \n
  • oko\u0142o 1 kg \u015bwie\u017cej czerwonej kapusty,<\/li>\n
  • jedn\u0105 marchewk\u0119,<\/li>\n
  • cebul\u0119,<\/li>\n
  • jab\u0142ko,<\/li>\n
  • natk\u0119 pietruszki,<\/li>\n
  • koperek.<\/li>\n<\/ul>\n

    W sosie mo\u017cesz wykorzysta\u0107:<\/p>\n

      \n
    • oliw\u0119 z oliwek lub olej rzepakowy,<\/li>\n
    • ocet jab\u0142kowy lub sok z cytryny,<\/li>\n
    • szczypt\u0119 soli i pieprzu.<\/li>\n<\/ul>\n

      Je\u015bli chcesz z\u0142agodzi\u0107 kwasowo\u015b\u0107, niewielka ilo\u015b\u0107 cukru<\/strong> b\u0119dzie doskona\u0142ym dodatkiem. Niekt\u00f3rzy przepisuj\u0105 tak\u017ce majonez<\/strong>, kt\u00f3ry nadaje sur\u00f3wce kremow\u0105 konsystencj\u0119 i wzbogaca jej smak.<\/p>\n\n

      Po po\u0142\u0105czeniu tych sk\u0142adnik\u00f3w otrzymasz soczyst\u0105, aromatyczn\u0105 sur\u00f3wk\u0119 o delikatnej kwaskowato\u015bci.<\/strong> To idealny dodatek do da\u0144 g\u0142\u00f3wnych, kt\u00f3ry wzbogaci ka\u017cdy posi\u0142ek.<\/p>\n

      Czerwona kapusta<\/h3>\n

      Czerwona kapusta<\/strong> to niezwykle interesuj\u0105ca odmiana kapusty, charakteryzuj\u0105ca si\u0119 g\u0142\u0119bokim, purpurowym odcieniem li\u015bci. Jej chrupi\u0105ca struktura doskonale uzupe\u0142nia r\u00f3\u017cnorodne sur\u00f3wki, nadaj\u0105c im przyjemn\u0105 konsystencj\u0119. Co wi\u0119cej, ten warzywny skarb jest \u017ar\u00f3d\u0142em wielu cennych witamin, w tym:<\/p>\n

        \n
      • witaminy C,<\/li>\n
      • witaminy K,<\/li>\n
      • witamin z grupy B.<\/li>\n<\/ul>\n

        Dzi\u0119ki obecno\u015bci silnych antyoksydant\u00f3w<\/strong>, czerwona kapusta r\u00f3wnie\u017c wspiera nasze zdrowie.<\/p>\n

        Dodatkowo, warto podkre\u015bli\u0107, \u017ce czerwona kapusta jest bogata w b\u0142onnik<\/strong>, co ma pozytywny wp\u0142yw na ca\u0142y uk\u0142ad trawienny. Wspomaga on:<\/p>\n

          \n
        • perystaltyk\u0119 jelit,<\/li>\n
        • utrzymanie odpowiedniej masy cia\u0142a.<\/li>\n<\/ul>\n

          Dzi\u0119ki temu czerwona kapusta nie tylko dostarcza naszym potrawom warto\u015bci od\u017cywcze, ale tak\u017ce wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 atrakcyjnym, intensywnym kolorem<\/strong>, kt\u00f3ry przyci\u0105ga wzrok.<\/p>\n

          Marchewka<\/h3>\n

          Marchewka<\/strong> pe\u0142ni niezwykle wa\u017cn\u0105 rol\u0119 w sur\u00f3wce z czerwonej kapusty<\/strong>. Jej naturalna s\u0142odycz oraz intensywny pomara\u0144czowy kolor zapewniaj\u0105 pi\u0119kny kontrast z fioletowymi li\u015b\u0107mi kapusty. Ponadto jest to \u017ar\u00f3d\u0142o cennych witamin A i C<\/strong>, kt\u00f3re wspieraj\u0105 nasz\u0105 odporno\u015b\u0107 oraz korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 na zdrowie oczu.<\/p>\n\n

          Co wi\u0119cej, marchew dostarcza b\u0142onnika<\/strong>, co korzystnie wp\u0142ywa na procesy trawienne i sprawia, \u017ce czujemy si\u0119 syci. Jej chrupi\u0105ca konsystencja dodaje niezwyk\u0142ego uroku sur\u00f3wce, sprawiaj\u0105c, \u017ce ka\u017cdym k\u0119sem mo\u017cna cieszy\u0107 si\u0119 jej wyj\u0105tkowym smakiem.<\/p>\n\n

          Marchewka cz\u0119sto zestawiana jest z jab\u0142kiem<\/strong>, co pot\u0119guje jej walory smakowe i podnosi warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105 ca\u0142ej potrawy.<\/p>\n\n

          Dzi\u0119ki tym sk\u0142adnikom sur\u00f3wka nie tylko zyskuje na apetyczno\u015bci, ale te\u017c staje si\u0119 prawdziw\u0105 skarbnic\u0105 zdrowia.<\/p>\n

          Cebula<\/h3>\n

          Cebula<\/strong> dodana do sur\u00f3wki z czerwonej kapusty<\/strong> wprowadza intensywny i wyrazisty smak. Jej unikalny aromat<\/strong> harmonijnie \u0142\u0105czy si\u0119 z delikatno\u015bci\u0105 kapusty, wzbogacaj\u0105c ca\u0142\u0105 kompozycj\u0119. Co wi\u0119cej, cebula dostarcza cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych, co znacz\u0105co zwi\u0119ksza zdrowotne walory tej sur\u00f3wki.<\/p>\n

          Ocet i oliwa z oliwek<\/h3>\n

          Ocet jab\u0142kowy<\/strong> nadaje sa\u0142atce z czerwonej kapusty intensywny kwaskowaty akcent, kt\u00f3ry podkre\u015bla naturalny smak warzyw, a tak\u017ce wyd\u0142u\u017ca \u015bwie\u017co\u015b\u0107 ca\u0142ego dania. Z kolei oliwa z oliwek<\/strong>, kt\u00f3ra stanowi baz\u0119 sosu, zapewnia mu kremow\u0105 tekstur\u0119 oraz wzbogaca aromat sur\u00f3wki. Po\u0142\u0105czenie octu z oliw\u0105 tworzy doskonale zbilansowany dressing, kt\u00f3ry jednoczy wszystkie sk\u0142adniki w smaczn\u0105 ca\u0142o\u015b\u0107.<\/p>\n

          Co wi\u0119cej, taka mieszanka przyczynia si\u0119 do:<\/p>\n

            \n
          • lepszego wch\u0142aniania witamin,<\/li>\n
          • wzrostu ilo\u015bci antyoksydant\u00f3w,<\/li>\n
          • korzystnego wp\u0142ywu na zdrowie.<\/li>\n<\/ul>\n

            S\u00f3l i pieprz<\/h3>\n

            S\u00f3l<\/strong> i pieprz<\/strong> to podstawowe przyprawy, kt\u00f3re znacz\u0105co podnosz\u0105 walory smakowe sur\u00f3wki z czerwonej kapusty. S\u00f3l<\/strong> wydobywa naturalne aromaty warzyw, podczas gdy pieprz<\/strong> wprowadza subteln\u0105 pikantno\u015b\u0107. To po\u0142\u0105czenie sprawia, \u017ce sur\u00f3wka staje si\u0119 harmonijna i przyjemna dla podniebienia.<\/p>\n\n

            Cz\u0119sto mo\u017cna je zestawia\u0107 z innymi przyprawami, w tym:<\/p>\n

              \n
            • kmin, kt\u00f3ry dodaje g\u0142\u0119bi smaku,<\/li>\n
            • czosnek, wzmacniaj\u0105cy aromat,<\/li>\n
            • papryka, wprowadzaj\u0105ca delikatn\u0105 s\u0142odycz,<\/li>\n
            • oregano, nadaj\u0105ce potrawie \u015bwie\u017co\u015bci,<\/li>\n
            • koriander, wzbogacaj\u0105cy smak.<\/li>\n<\/ul>\n

              Z tego powodu s\u00f3l<\/strong> i pieprz<\/strong> s\u0105 niezast\u0105pione w klasycznej sur\u00f3wce, pozwalaj\u0105cej po\u0142\u0105czy\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 z intensywnym doznaniem smakowym.<\/p>\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n
              Kategoria<\/th>\n Informacje<\/th>\n <\/tr>\n
              Nazwa dania<\/td>\n Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty<\/td>\n <\/tr>\n
              Charakterystyka<\/td>\n Klasyczna polska sa\u0142atka o \u015bwie\u017cym, chrupkim smaku, harmonijne po\u0142\u0105czenie s\u0142odkiej kapusty z marchewk\u0105, jab\u0142kiem i cebul\u0105, lekko kwaskowaty dressing z octu\/soku z cytryny i oleju<\/td>\n <\/tr>\n
              Podstawowe sk\u0142adniki<\/td>\n Ok. 1 kg \u015bwie\u017cej czerwonej kapusty, marchewka, cebula, jab\u0142ko, natka pietruszki, koperek<\/td>\n <\/tr>\n
              Sk\u0142adniki sosu<\/td>\n Oliwa z oliwek lub olej rzepakowy, ocet jab\u0142kowy lub sok z cytryny, s\u00f3l, pieprz, ewentualnie cukier, majonez (opcjonalnie)<\/td>\n <\/tr>\n
              Warto\u015bci od\u017cywcze<\/td>\n Witaminy C, K, z grupy B, b\u0142onnik, minera\u0142y (wap\u0144, \u017celazo, magnez, s\u00f3d, siarka), antyoksydanty<\/td>\n <\/tr>\n
              Korzy\u015bci zdrowotne<\/td>\n Wzmacnia uk\u0142ad odporno\u015bciowy, wspomaga trawienie i perystaltyk\u0119 jelit, reguluje metabolizm, chroni sk\u00f3r\u0119, dzia\u0142a antyoksydacyjnie, wspiera w\u0142osy i paznokcie<\/td>\n <\/tr>\n
              Przygotowanie<\/td>\n Usuni\u0119cie twardego g\u0142\u0105ba, drobne poszatkowanie kapusty, posypanie sol\u0105 i ugniatanie, dodanie marchwi, jab\u0142ka, cebuli i zi\u00f3\u0142, przygotowanie sosu z oliwy i octu, po\u0142\u0105czenie sk\u0142adnik\u00f3w i dok\u0142adne wymieszanie<\/td>\n <\/tr>\n
              Przechowywanie<\/td>\n Najlepiej przechowywa\u0107 w lod\u00f3wce do 2-3 dni, by zachowa\u0107 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i chrupko\u015b\u0107<\/td>\n <\/tr>\n
              Warianty<\/td>\n Dodatki: kminek, ziele angielskie, majonez, olej rzepakowy, oliwa, sok z cytryny, mas\u0142o orzechowe, sos sojowy, pasta curry, sezam, papryka, imbir, czosnek, zielona cebulka<\/td>\n <\/tr>\n
              Podanie<\/td>\n Dodatek do mi\u0119s (kotlet mielony, schabowy, piecze\u0144, wo\u0142owina, kurczak), ziemniak\u00f3w, ry\u017cu, ryb, d\u0142ugo sch\u0142odzona dla lepszego smaku i chrupko\u015bci, r\u00f3wnie\u017c jako samodzielna przek\u0105ska<\/td>\n <\/tr>\n
              Popularno\u015b\u0107<\/td>\n \u0141atwo\u015b\u0107 przygotowania, powszechna dost\u0119pno\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w, wyrazisty smak, ceniona w polskiej kuchni tradycyjnej i podczas rodzinnych uroczysto\u015bci<\/td>\n <\/tr>\n<\/table>\n

              Jak przygotowa\u0107 sur\u00f3wk\u0119 z czerwonej kapusty?<\/h2>\n

              Przygotowanie sur\u00f3wki z czerwonej kapusty zaczyna si\u0119 od usuni\u0119cia zewn\u0119trznych li\u015bci oraz twardego g\u0142\u0105ba. Nast\u0119pnie kapust\u0119 nale\u017cy drobno poszatkowa\u0107 \u2013 do tego celu mo\u017cna u\u017cy\u0107 no\u017ca lub maszynki. Po pokrojeniu warto posypa\u0107 j\u0105 sol\u0105 i delikatnie ugniata\u0107; ten etap jest kluczowy, poniewa\u017c zmi\u0119kcza kapust\u0119 i pozwala wydoby\u0107 sok, co przyczynia si\u0119 do chrupko\u015bci sur\u00f3wki.<\/strong><\/p>\n\n

              Do posiekanej kapusty dodajemy:<\/p>\n

                \n
              • start\u0105 marchewk\u0119,<\/li>\n
              • pokrojone jab\u0142ko,<\/li>\n
              • drobno posiekan\u0105 cebul\u0119,<\/li>\n
              • \u015bwie\u017ce zio\u0142a, takie jak pietruszka czy koperek.<\/li>\n<\/ul>\n

                W osobnej misce przygotowujemy sos, mieszaj\u0105c oliw\u0119 z oliwek z octem jab\u0142kowym lub sokiem z cytryny.<\/strong> Do smaku dodajemy s\u00f3l, pieprz, a czasem niewielk\u0105 ilo\u015b\u0107 cukru.<\/p>\n\n

                Kiedy wszystkie sk\u0142adniki s\u0105 ju\u017c po\u0142\u0105czone, dok\u0142adnie je mieszamy, aby smaki mia\u0142y szans\u0119 si\u0119 przenikn\u0105\u0107.<\/strong> Sur\u00f3wk\u0119 najlepiej trzyma\u0107 w ch\u0142odnym miejscu i spo\u017cy\u0107 w ci\u0105gu 2-3 dni<\/strong>, aby zachowa\u0107 jej \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i chrupko\u015b\u0107.<\/p>\n\n

                Przygotowany w ten spos\u00f3b przepis gwarantuje intensywny smak oraz bogactwo warto\u015bci od\u017cywczych,<\/strong> dzi\u0119ki wykorzystaniu naturalnych sk\u0142adnik\u00f3w i prostym metodom przygotowania.<\/p>\n

                Jakie s\u0105 warianty sur\u00f3wki z czerwonej kapusty?<\/h2>\n

                Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty<\/strong> wyst\u0119puje w wielu odmianach regionalnych, kt\u00f3re r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 u\u017cytymi dodatkami oraz przyprawami. W niekt\u00f3rych rejonach mo\u017cna spotka\u0107 s\u0142odkie jab\u0142ka<\/strong>, kt\u00f3re wprowadzaj\u0105 przyjemny, s\u0142odko-kwa\u015bny smak oraz chrupko\u015b\u0107. Dodatkowo, cz\u0119sto wykorzystuje si\u0119 przyprawy takie jak kminek<\/strong> czy ziele angielskie<\/strong>, kt\u00f3re wzbogacaj\u0105 ca\u0142o\u015b\u0107 o wyj\u0105tkowy aromat.<\/p>\n\n

                Ta sa\u0142atka ma wiele mo\u017cliwo\u015bci przygotowania. Mo\u017cna na przyk\u0142ad po\u0142\u0105czy\u0107 j\u0105 z:<\/p>\n

                  \n
                • majonezem,<\/li>\n
                • olejem rzepakowym,<\/li>\n
                • oliw\u0105 z oliwek.<\/li>\n
                • \u015bwie\u017cym sokiem z cytryny,<\/li>\n
                • mas\u0142em orzechowym,<\/li>\n
                • sosem sojowym,<\/li>\n
                • past\u0105 curry,<\/li>\n
                • sezamem.<\/li>\n<\/ul>\n

                  Nie brak tak\u017ce wariant\u00f3w z dodatkowymi warzywami, takimi jak:<\/p>\n

                    \n
                  • papryka,<\/li>\n
                  • imbir,<\/li>\n
                  • czosnek,<\/li>\n
                  • zielona cebulka.<\/li>\n<\/ul>\n

                    Te sk\u0142adniki nie tylko wp\u0142ywaj\u0105 na smak, ale tak\u017ce na tekstur\u0119 sur\u00f3wki<\/strong>, dostosowuj\u0105c j\u0105 do lokalnych gust\u00f3w kulinarnych.<\/p>\n

                    Jak sur\u00f3wka z czerwonej kapusty wp\u0142ywa na zdrowie?<\/h2>\n

                    Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty<\/strong> przynosi wiele korzy\u015bci zdrowotnych, co zawdzi\u0119cza swojej bogatej zawarto\u015bci witamin oraz sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Szczeg\u00f3lnie wyr\u00f3\u017cnia si\u0119 witamin\u0105 C<\/strong>, znan\u0105 z tego, \u017ce wzmacnia uk\u0142ad odporno\u015bciowy, dzia\u0142a jako silny przeciwutleniacz i korzystnie wp\u0142ywa na kondycj\u0119 sk\u00f3ry. Poza tym, czerwona kapusta dostarcza witamin z grupy B, kt\u00f3re s\u0105 kluczowe dla prawid\u0142owego funkcjonowania metabolizmu oraz uk\u0142adu nerwowego.\n\nW tej zdrowej sur\u00f3wce odnajdziemy r\u00f3wnie\u017c cenne minera\u0142y, takie jak:<\/p>\n

                      \n
                    • wap\u0144,<\/li>\n
                    • \u017celazo,<\/li>\n
                    • magnez,<\/li>\n
                    • s\u00f3d,<\/li>\n
                    • siarka.<\/li>\n<\/ul>\n

                      Te substancje wspieraj\u0105 r\u00f3\u017cnorodne procesy biologiczne w organizmie, a obecna w kapu\u015bcie siarka<\/strong> ma pozytywny wp\u0142yw na wygl\u0105d w\u0142os\u00f3w, paznokci oraz sk\u00f3ry, co czyni j\u0105 jeszcze bardziej warto\u015bciowym dodatkiem do diety.\n\nNie mo\u017cna zapomina\u0107, \u017ce sur\u00f3wka z czerwonej kapusty jest tak\u017ce znakomitym \u017ar\u00f3d\u0142em b\u0142onnika<\/strong>. Pomaga on w efektywnym funkcjonowaniu uk\u0142adu pokarmowego, wspomaga proces trawienia i reguluje perystaltyk\u0119 jelit. Dzi\u0119ki niskiej kaloryczno\u015bci oraz wysokiej warto\u015bci od\u017cywczej, stanowi doskona\u0142y element zdrowego stylu \u017cycia oraz redukcyjnych diet. Regularne spo\u017cycie tej sur\u00f3wki korzystnie wp\u0142ywa na prac\u0119 uk\u0142adu pokarmowego, jednocze\u015bnie dostarczaj\u0105c organizmowi niezb\u0119dnych witamin i minera\u0142\u00f3w.<\/p>\n

                      Zawarto\u015b\u0107 witamin<\/h3>\n

                      Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty<\/strong> to prawdziwa skarbnica zdrowia. Jest bogata w witamin\u0119 C<\/strong>, kt\u00f3ra nie tylko wzmacnia odporno\u015b\u0107, ale tak\u017ce wspomaga regeneracj\u0119 sk\u00f3ry. Opr\u00f3cz tego, czerwona kapusta dostarcza witamin z grupy B<\/strong>, kt\u00f3re s\u0105 kluczowe dla:<\/p>\n

                        \n
                      • prawid\u0142owych proces\u00f3w metabolicznych,<\/li>\n
                      • wspierania uk\u0142adu nerwowego,<\/li>\n
                      • pe\u0142nienia roli antyoksydant\u00f3w,<\/li>\n
                      • ochrony kom\u00f3rek przed uszkodzeniami,<\/li>\n
                      • spowalniania proces\u00f3w starzenia si\u0119 organizmu.<\/li>\n<\/ul>\n

                        Warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce sur\u00f3wka z czerwonej kapusty to nie tylko bogate \u017ar\u00f3d\u0142o witamin, ale r\u00f3wnie\u017c cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. To doskona\u0142y wyb\u00f3r dla os\u00f3b, kt\u00f3re pragn\u0105 dba\u0107 o swoje zdrowie i samopoczucie.<\/p>\n

                        B\u0142onnik i w\u0142a\u015bciwo\u015bci trawienne<\/h3>\n

                        B\u0142onnik<\/strong> obecny w sur\u00f3wce z czerwonej kapusty znacz\u0105co wspomaga procesy trawienne. Dzi\u0119ki niemu perystaltyka jelit<\/strong> staje si\u0119 bardziej efektywna, co u\u0142atwia przemieszczanie pokarmu przez uk\u0142ad pokarmowy. Regularne spo\u017cywanie b\u0142onnika korzystnie wp\u0142ywa na mikroflor\u0119 jelitow\u0105, co z kolei przyczynia si\u0119 do:<\/p>\n

                          \n
                        • lepszego trawienia,<\/li>\n
                        • skuteczniejszej absorpcji sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych,<\/li>\n
                        • wsparcia naturalnych mechanizm\u00f3w detoksykacyjnych organizmu.<\/li>\n<\/ul>\n

                          Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty<\/strong> to wi\u0119c doskona\u0142y wyb\u00f3r w ramach zdrowej diety, szczeg\u00f3lnie dla tych, kt\u00f3rzy pragn\u0105 zadba\u0107 o prawid\u0142owe funkcjonowanie swojego uk\u0142adu trawiennego.<\/p>\n

                          Jak podawa\u0107 sur\u00f3wk\u0119 z czerwonej kapusty?<\/h2>\n

                          Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty<\/strong> to ch\u0119tnie wybierany dodatek do mi\u0119snych specja\u0142\u00f3w, takich jak:<\/p>\n

                            \n
                          • soczysty pieczony schab,<\/li>\n
                          • smakowite kotlety mielone,<\/li>\n
                          • apetyczne rolady.<\/li>\n<\/ul>\n

                            Najlepiej smakuje, gdy jest sch\u0142odzona \u2013 kilka godzin w lod\u00f3wce<\/strong> pozwala sk\u0142adnikom dobrze si\u0119 zharmonizowa\u0107. Serwowana na zimno, zachowuje swoj\u0105 chrupko\u015b\u0107 oraz \u015bwie\u017co\u015b\u0107<\/strong>, co czyni j\u0105 nie tylko smaczn\u0105, ale i zdrow\u0105 sa\u0142atk\u0105.<\/p>\n

                            Co wi\u0119cej, doskonale komponuje si\u0119 z:<\/p>\n

                              \n
                            • grillowymi daniami,<\/li>\n
                            • pieczonym mi\u0119sem,<\/li>\n
                            • klasycznymi potrawami polskiej kuchni.<\/li>\n<\/ul>\n

                              Mo\u017ce r\u00f3wnie\u017c pos\u0142u\u017cy\u0107 jako lekka przek\u0105ska<\/strong>, sama w sobie. Taki spos\u00f3b podania sur\u00f3wki nie tylko podkre\u015bla smak g\u0142\u00f3wnych da\u0144, ale tak\u017ce dodaje r\u00f3\u017cnorodno\u015bci do obiadowego menu.<\/p>\n

                              Do jakich da\u0144 pasuje sur\u00f3wka z czerwonej kapusty?<\/h2>\n

                              Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty<\/strong> znakomicie komponuje si\u0119 z r\u00f3\u017cnorodnymi mi\u0119sami, takimi jak:<\/p>\n

                                \n
                              • kotlet mielony,<\/li>\n
                              • schabowy,<\/li>\n
                              • piecze\u0144 wieprzowa,<\/li>\n
                              • wo\u0142owina,<\/li>\n
                              • kurczak.<\/li>\n<\/ul>\n

                                Jej lekko kwa\u015bny i s\u0142odkawy smak wspaniale r\u00f3wnowa\u017cy ci\u0119\u017csze dania, podnosz\u0105c walory ca\u0142ego posi\u0142ku.<\/p>\n\n

                                Dodatkowo, ta pyszna sur\u00f3wka doskonale uzupe\u0142nia potrawy z:<\/p>\n

                                  \n
                                • ziemniak\u00f3w,<\/li>\n
                                • ry\u017cu,<\/li>\n
                                • ryb,<\/li>\n<\/ul>\n

                                  wprowadzaj\u0105c do nich \u015bwie\u017co\u015b\u0107 oraz chrupko\u015b\u0107. Cz\u0119sto mo\u017cna j\u0105 spotka\u0107 podczas grill\u00f3w czy rodzinnych spotka\u0144, gdzie pe\u0142ni rol\u0119 zdrowego<\/strong> i kolorowego<\/strong> dodatku do bardziej kalorycznych potraw. Dzi\u0119ki tym w\u0142a\u015bciwo\u015bciom, sta\u0142a si\u0119 nieod\u0142\u0105cznym elementem polskiej kuchni<\/strong>, \u0142\u0105cz\u0105c tradycj\u0119 z warto\u015bciami od\u017cywczymi<\/strong>.<\/p>\n

                                  Dlaczego sur\u00f3wka z czerwonej kapusty jest popularna w kuchni polskiej?<\/h2>\n

                                  Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty<\/strong> to danie, kt\u00f3re zyska\u0142o du\u017c\u0105 popularno\u015b\u0107 w polskim menu. Docenia si\u0119 j\u0105 za \u0142atwo\u015b\u0107 przyrz\u0105dzenia<\/strong> oraz kr\u00f3tki czas przygotowania<\/strong>. Sk\u0142adniki s\u0105 powszechnie dost\u0119pne, a jej wyrazisty smak skutecznie uzupe\u0142nia tradycyjne potrawy, szczeg\u00f3lnie mi\u0119sne. Chrupiaca tekstura<\/strong> i mocny aromat<\/strong> doskonale podkre\u015blaj\u0105 smak ca\u0142ego obiadu.<\/p>\n\n

                                  Co wi\u0119cej, sur\u00f3wka stanowi zdrow\u0105 alternatyw\u0119<\/strong>, bogat\u0105 w witaminy<\/strong> oraz b\u0142onnik<\/strong>. Wpasowuje si\u0119 w polsk\u0105 tradycj\u0119, kt\u00f3ra k\u0142adzie nacisk na naturalne<\/strong> i warto\u015bciowe sk\u0142adniki<\/strong> w codziennym jad\u0142ospisie. Jej obecno\u015b\u0107 na sto\u0142ach w czasie rodzinnych uroczysto\u015bci oraz spotka\u0144 nieprzerwanie \u015bwiadczy o jej statusie jako klasycznego<\/strong> i lubianego elementu naszej kuchni<\/strong>.<\/p>\n\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                  Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty to klasyczna polska sa\u0142atka, kt\u00f3rej baz\u0119 stanowi drobno poszatkowana kapusta, nadaj\u0105ca jej wyj\u0105tkow\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107 i chrupko\u015b\u0107. Smak tej potrawy wyr\u00f3\u017cnia harmonijne zestawienie s\u0142odkiej kapusty z marchewk\u0105, jab\u0142kiem oraz cebul\u0105. Do ca\u0142o\u015bci cz\u0119sto dodaje si\u0119 ocet lub sok z cytryny oraz olej, co nadaje jej lekko kwaskowaty akcent i wyrazisty aromat. Taki […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9386,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_metadesc":"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty to klasyczne danie, przygotowywane z drobno poszatkowanej kapusty. Cz\u0119sto wzbogaca si\u0119 j\u0105 o r\u00f3\u017cnorodne sk\u0142adniki, takie","footnotes":""},"categories":[472],"tags":[],"class_list":["post-1934","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zywnosc"],"blocksy_meta":[],"yoast_head":"\nSur\u00f3wka z Czerwonej Kapusty<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty to klasyczne danie, przygotowywane z drobno poszatkowanej kapusty. Cz\u0119sto wzbogaca si\u0119 j\u0105 o r\u00f3\u017cnorodne sk\u0142adniki, takie\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sur\u00f3wka z Czerwonej Kapusty\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty to klasyczne danie, przygotowywane z drobno poszatkowanej kapusty. Cz\u0119sto wzbogaca si\u0119 j\u0105 o r\u00f3\u017cnorodne sk\u0142adniki, takie\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog - Agro-Market24\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-12-19T17:16:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-12-19T17:22:09+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/surowka-z-czerwonej-kapusty.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1344\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"768\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redakcja Agro-Market24\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redakcja Agro-Market24\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redakcja Agro-Market24\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86\"},\"headline\":\"Sur\u00f3wka Z Czerwonej Kapusty – Czym Jest?\",\"datePublished\":\"2025-12-19T17:16:53+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-19T17:22:09+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/\"},\"wordCount\":2286,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/surowka-z-czerwonej-kapusty.webp\",\"articleSection\":[\"\u017bywno\u015b\u0107\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/\",\"name\":\"Sur\u00f3wka z Czerwonej Kapusty\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/surowka-z-czerwonej-kapusty.webp\",\"datePublished\":\"2025-12-19T17:16:53+00:00\",\"dateModified\":\"2025-12-19T17:22:09+00:00\",\"description\":\"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty to klasyczne danie, przygotowywane z drobno poszatkowanej kapusty. Cz\u0119sto wzbogaca si\u0119 j\u0105 o r\u00f3\u017cnorodne sk\u0142adniki, takie\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/surowka-z-czerwonej-kapusty.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/surowka-z-czerwonej-kapusty.webp\",\"width\":1344,\"height\":768,\"caption\":\"Sur\u00f3wka Z Czerwonej Kapusty\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sur\u00f3wka Z Czerwonej Kapusty – Czym Jest?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog - Agro-Market24\",\"description\":\"Blog - Agro-Market24\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Blog - Agro-Market24\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1156,\"caption\":\"Blog - Agro-Market24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86\",\"name\":\"Redakcja Agro-Market24\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redakcja Agro-Market24\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sur\u00f3wka z Czerwonej Kapusty","description":"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty to klasyczne danie, przygotowywane z drobno poszatkowanej kapusty. Cz\u0119sto wzbogaca si\u0119 j\u0105 o r\u00f3\u017cnorodne sk\u0142adniki, takie","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Sur\u00f3wka z Czerwonej Kapusty","og_description":"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty to klasyczne danie, przygotowywane z drobno poszatkowanej kapusty. Cz\u0119sto wzbogaca si\u0119 j\u0105 o r\u00f3\u017cnorodne sk\u0142adniki, takie","og_url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/","og_site_name":"Blog - Agro-Market24","article_published_time":"2025-12-19T17:16:53+00:00","article_modified_time":"2025-12-19T17:22:09+00:00","og_image":[{"width":1344,"height":768,"url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/surowka-z-czerwonej-kapusty.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Redakcja Agro-Market24","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Redakcja Agro-Market24","Szacowany czas czytania":"11 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/"},"author":{"name":"Redakcja Agro-Market24","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86"},"headline":"Sur\u00f3wka Z Czerwonej Kapusty – Czym Jest?","datePublished":"2025-12-19T17:16:53+00:00","dateModified":"2025-12-19T17:22:09+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/"},"wordCount":2286,"publisher":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/surowka-z-czerwonej-kapusty.webp","articleSection":["\u017bywno\u015b\u0107"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/","name":"Sur\u00f3wka z Czerwonej Kapusty","isPartOf":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/surowka-z-czerwonej-kapusty.webp","datePublished":"2025-12-19T17:16:53+00:00","dateModified":"2025-12-19T17:22:09+00:00","description":"Sur\u00f3wka z czerwonej kapusty to klasyczne danie, przygotowywane z drobno poszatkowanej kapusty. Cz\u0119sto wzbogaca si\u0119 j\u0105 o r\u00f3\u017cnorodne sk\u0142adniki, takie","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#primaryimage","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/surowka-z-czerwonej-kapusty.webp","contentUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/surowka-z-czerwonej-kapusty.webp","width":1344,"height":768,"caption":"Sur\u00f3wka Z Czerwonej Kapusty"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/surowka-z-czerwonej-kapusty\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sur\u00f3wka Z Czerwonej Kapusty – Czym Jest?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/","name":"Blog - Agro-Market24","description":"Blog - Agro-Market24","publisher":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization","name":"Blog - Agro-Market24","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg","contentUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg","width":2048,"height":1156,"caption":"Blog - Agro-Market24"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86","name":"Redakcja Agro-Market24","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redakcja Agro-Market24"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1934"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1934\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9387,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1934\/revisions\/9387"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9386"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}