{"id":1701,"date":"2026-03-17T18:08:40","date_gmt":"2026-03-17T17:08:40","guid":{"rendered":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/?p=1701"},"modified":"2026-03-17T18:08:42","modified_gmt":"2026-03-17T17:08:42","slug":"kasza-jeczmienna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/","title":{"rendered":"Kasza J\u0119czmienna – Czy Jest Zdrowa?"},"content":{"rendered":"

Kasza j\u0119czmienna<\/strong> powstaje z ziaren j\u0119czmienia zwyczajnego i dostarcza wielu warto\u015bciowych sk\u0142adnik\u00f3w: b\u0142onnika<\/strong>, beta-glukan\u00f3w<\/strong>, bia\u0142ka<\/strong> oraz witamin B<\/strong>, E<\/strong>, A<\/strong> i K<\/strong>, a tak\u017ce minera\u0142\u00f3w, takich jak mangan<\/strong>, selen<\/strong>, magnez<\/strong>, wap\u0144<\/strong>, potas<\/strong> i fosfor<\/strong>. W Polsce odpowiada za oko\u0142o 70% produkcji kasz<\/strong> i wyst\u0119puje w kilku wariantach: p\u0119czak<\/strong> jest najbardziej naturalny i bogaty w b\u0142onnik, kasza per\u0142owa<\/strong> jest drobniejsza i gotuje si\u0119 szybciej, a wiejska<\/strong> i mazurska<\/strong> to \u0142amane ziarna o kr\u00f3tszym czasie przygotowania. Regularne spo\u017cywanie<\/strong> wspiera serce, pomaga obni\u017ca\u0107 LDL<\/strong>, u\u0142atwia kontrol\u0119 cukru we krwi<\/strong> i wspiera trawienie, a tak\u017ce wzmacnia odporno\u015b\u0107, dba o ko\u015bci i pomaga w kontroli masy cia\u0142a. Jest niskokaloryczna<\/strong>, a jednocze\u015bnie syci<\/strong>, dlatego \u015bwietnie sprawdza si\u0119 w zupach, kaszotto i farszach jako uniwersalny sk\u0142adnik codziennej kuchni.<\/p>\n

Czy Kasza J\u0119czmienna Jest Zdrowa?<\/h2>\n

Kasza j\u0119czmienna<\/strong> to pe\u0142noziarnisty produkt otrzymywany z j\u0119czmienia zwyczajnego, kt\u00f3ry jest \u017ar\u00f3d\u0142em wielu cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Dostarcza b\u0142onnika, bia\u0142ka oraz witamin i minera\u0142\u00f3w<\/strong>, kt\u00f3re wspieraj\u0105 prac\u0119 uk\u0142adu pokarmowego, kr\u0105\u017cenia oraz reguluj\u0105 metabolizm glukozy.<\/p>\n

Zawarto\u015b\u0107 b\u0142onnika na poziomie oko\u0142o 6,2%<\/strong> sprzyja prawid\u0142owej perystaltyce jelit, co korzystnie wp\u0142ywa na trawienie. W\u015br\u00f3d sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych znajduj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c witaminy z grupy B oraz minera\u0142y jak magnez, \u017celazo, cynk i fosfor<\/strong>, kt\u00f3re wspomagaj\u0105 r\u00f3\u017cnorodne funkcje organizmu.<\/p>\n

Dzi\u0119ki regularnemu spo\u017cywaniu kaszy j\u0119czmiennej mo\u017cna skutecznie obni\u017cy\u0107 poziom cholesterolu<\/strong>, a tym samym zmniejszy\u0107 ryzyko chor\u00f3b sercowo-naczyniowych i u\u0142atwi\u0107 utrzymanie zbilansowanej diety.<\/p>\n

Ograniczenia:<\/strong> osoby choruj\u0105ce na celiaki\u0119 lub z nietolerancj\u0105 glutenu powinny unika\u0107 tego produktu ze wzgl\u0119du na zawarto\u015b\u0107 glutenu.<\/p>\n\n

\n
\n

\"Czy<\/p>\n <\/div>\n<\/figure>\n\n

Jakie S\u0105 G\u0142\u00f3wne Sk\u0142adniki Od\u017cywcze Kaszy J\u0119czmiennej Na 100 G?<\/h2>\n

W 100 g suchej kaszy j\u0119czmiennej znajduje si\u0119 oko\u0142o 347 kcal<\/strong>. Produkt ten zawiera a\u017c 75 g w\u0119glowodan\u00f3w<\/strong>, z czego jedynie 0,5 g to cukry<\/strong>, a tak\u017ce 6,9 g bia\u0142ka<\/strong> oraz 2,2 g t\u0142uszcz\u00f3w<\/strong>, w tym 0,4 g t\u0142uszcz\u00f3w nasyconych<\/strong>. Co wa\u017cne, ilo\u015b\u0107 sodu jest minimalna – tylko 0,003 g na 100 g<\/strong>, co sprzyja utrzymaniu prawid\u0142owego ci\u015bnienia krwi.<\/p>\n

Kluczowym sk\u0142adnikiem<\/strong> jest b\u0142onnik pokarmowy, kt\u00f3ry wyr\u00f3\u017cnia kasz\u0119 j\u0119czmienn\u0105 na tle produkt\u00f3w oczyszczonych i odpowiada za jej bogate warto\u015bci od\u017cywcze. Ponadto dostarcza witamin z grupy B<\/strong> oraz cennych minera\u0142\u00f3w<\/strong>, kt\u00f3re korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 na metabolizm i funkcjonowanie uk\u0142adu nerwowego.<\/p>\n

Kaloryczno\u015b\u0107 p\u0119czaku oraz innych kasz j\u0119czmiennych mo\u017ce si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107 w zale\u017cno\u015bci od stopnia usuni\u0119cia \u0142usek, jednak ich sk\u0142ad makrosk\u0142adnik\u00f3w pozostaje zbli\u017cony, dzi\u0119ki czemu stanowi\u0105 warto\u015bciowy element zdrowej i zr\u00f3wnowa\u017conej diety.<\/p>\n

Kt\u00f3re Witaminy Z Grupy B Wyst\u0119puj\u0105 W Kaszy J\u0119czmiennej?<\/h3>\n

Kasza j\u0119czmienna<\/strong> to \u017ar\u00f3d\u0142o cennych witamin z grupy B, takich jak tiamina (B1), ryboflawina (B2), niacyna (B3), kwas pantotenowy (B5), witamina B6 oraz foliany (B9)<\/strong>. Te sk\u0142adniki od\u017cywcze wspomagaj\u0105 przemiany energetyczne organizmu oraz dbaj\u0105 o prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu nerwowego<\/strong>, co \u015bwietnie uzupe\u0142nia bogaty profil kaszy w 100 gramach.<\/p>\n

Witaminy B1, B2, B3 i B6 bior\u0105 udzia\u0142 w metabolizmie w\u0119glowodan\u00f3w, t\u0142uszcz\u00f3w i aminokwas\u00f3w<\/strong>, zapewniaj\u0105c prawid\u0142owe wykorzystanie tych sk\u0142adnik\u00f3w. Z kolei foliany s\u0105 niezb\u0119dne w procesach krwiotw\u00f3rczych oraz wspieraj\u0105 podzia\u0142y kom\u00f3rek<\/strong>, co ma kluczowe znaczenie dla regeneracji i wzrostu organizmu.<\/p>\n

Jakie Minera\u0142y Znajduj\u0105 Si\u0119 W Kaszy J\u0119czmiennej?<\/h3>\n

Kasza j\u0119czmienna zawiera bogactwo minera\u0142\u00f3w, w\u015br\u00f3d kt\u00f3rych znajdziemy zar\u00f3wno makroelementy – takie jak fosfor, wap\u0144, magnez, potas czy s\u00f3d – jak i mikroelementy, na przyk\u0142ad \u017celazo, mied\u017a, cynk, mangan oraz selen.<\/strong> Dzi\u0119ki nim wzmacnia uk\u0142ad nerwowy, poprawia dzia\u0142anie odporno\u015bci, wspiera metabolizm oraz uk\u0142ad krwiono\u015bny, jednocze\u015bnie uzupe\u0142niaj\u0105c witaminy z grupy B, o kt\u00f3rych wspomniano wcze\u015bniej.<\/p>\n

Potas i s\u00f3d odgrywaj\u0105 kluczow\u0105 rol\u0119 w utrzymaniu r\u00f3wnowagi wodno-elektrolitowej organizmu,<\/strong> co wp\u0142ywa na prawid\u0142owe funkcjonowanie wielu proces\u00f3w. Z kolei magnez jest niezb\u0119dny przy przekazywaniu impuls\u00f3w nerwowych oraz prawid\u0142owej pracy mi\u0119\u015bni.<\/strong> Fosfor i wap\u0144 natomiast bior\u0105 udzia\u0142 w mineralizacji ko\u015bci oraz wielu funkcjach kom\u00f3rkowych.<\/p>\n

Nie mo\u017cna pomin\u0105\u0107 roli \u017celaza, kt\u00f3re odpowiada za efektywny transport tlenu w organizmie.<\/strong> Cynk wzmacnia odporno\u015b\u0107 i przyspiesza gojenie si\u0119 ran, mangan uczestniczy w pracy enzym\u00f3w metabolicznych, a selen pe\u0142ni funkcj\u0119 ochronn\u0105, zabezpieczaj\u0105c kom\u00f3rki przed uszkodzeniami wywo\u0142anymi stresem oksydacyjnym.<\/p>\n

W Jaki Spos\u00f3b Beta-Glukany Z Kaszy J\u0119czmiennej Wp\u0142ywaj\u0105 Na Zdrowie?<\/h2>\n

Beta-glukany z kaszy j\u0119czmiennej<\/strong> to rodzaj rozpuszczalnego b\u0142onnika, kt\u00f3ry wp\u0142ywa korzystnie na perystaltyk\u0119 jelit oraz wspiera procesy trawienne. Dodatkowo maj\u0105 pozytywny wp\u0142yw na uk\u0142ad kr\u0105\u017cenia, pomagaj\u0105c obni\u017cy\u0107 poziom cholesterolu i reguluj\u0105c metabolizm glukozy.<\/p>\n

Obni\u017cenie cholesterolu<\/strong> zawdzi\u0119czamy ich zdolno\u015bci do zwi\u0119kszania lepko\u015bci masy pokarmowej oraz wi\u0105zaniu kwas\u00f3w \u017c\u00f3\u0142ciowych w jelitach. Wed\u0142ug zalece\u0144 UE\/EFSA, spo\u017cycie 3 g beta-glukan\u00f3w dziennie<\/strong> przynosi wymierne korzy\u015bci zdrowotne.<\/p>\n

W praktyce przek\u0142ada si\u0119 to na:<\/p>\n

    \n
  • Usprawnienie pracy jelit i redukcj\u0119 zapar\u0107,<\/li>\n
  • Wolniejsze przyswajanie w\u0119glowodan\u00f3w, co pomaga unikn\u0105\u0107 gwa\u0142townych wzrost\u00f3w poziomu cukru po posi\u0142kach,<\/li>\n
  • Obni\u017cenie frakcji LDL cholesterolu, co zmniejsza ryzyko schorze\u0144 sercowo-naczyniowych.<\/li>\n<\/ul>\n

    G\u0142\u00f3wne zalety kaszy j\u0119czmiennej<\/strong> wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 w\u0142a\u015bnie z obecno\u015bci\u0105 beta-glukan\u00f3w, czyli rozpuszczalnego b\u0142onnika, kt\u00f3ry stanowi jej kluczowy sk\u0142adnik.<\/p>\n

    Dlaczego Kasza J\u0119czmienna Redukuje Wysoki Cholesterol?<\/h2>\n

    Kasza j\u0119czmienna pomaga obni\u017cy\u0107 podwy\u017cszony poziom cholesterolu dzi\u0119ki zawarto\u015bci rozpuszczalnego b\u0142onnika, zwanego beta-glukanami.<\/strong> Te substancje wi\u0105\u017c\u0105 kwasy \u017c\u00f3\u0142ciowe w jelitach i przyspieszaj\u0105 ich wydalanie, co zmusza w\u0105trob\u0119 do wykorzystania wi\u0119kszej ilo\u015bci cholesterolu do produkcji nowych kwas\u00f3w \u017c\u00f3\u0142ciowych. W rezultacie poziom LDL we krwi ulega redukcji.<\/p>\n

    Aby osi\u0105gn\u0105\u0107 efekt obni\u017cenia cholesterolu, warto codziennie spo\u017cywa\u0107 oko\u0142o 3 g beta-glukan\u00f3w<\/strong>, co zosta\u0142o potwierdzone przez o\u015bwiadczenie zdrowotne Unii Europejskiej oraz EFSA. Dodatkowo, lepka frakcja b\u0142onnika hamuje wch\u0142anianie cholesterolu i t\u0142uszcz\u00f3w z po\u017cywienia, co sprzyja utrzymaniu korzystnego profilu lipidowego.<\/p>\n

    Zmniejszenie st\u0119\u017cenia LDL wi\u0105\u017ce si\u0119 z mniejszym ryzykiem wyst\u0105pienia chor\u00f3b sercowo-naczyniowych, takich jak mia\u017cd\u017cyca.<\/strong> Ca\u0142y proces opiera si\u0119 na zdolno\u015bci beta-glukan\u00f3w do \u201epu\u0142apkowania\u201d kwas\u00f3w \u017c\u00f3\u0142ciowych i skutecznego usuwania ich z organizmu.<\/p>\n

    Jak Kasza J\u0119czmienna Wspiera Diet\u0119 Wegetaria\u0144sk\u0105?<\/h2>\n

    Kasza j\u0119czmienna stanowi istotny element diety wegetaria\u0144skiej<\/strong>, dostarczaj\u0105c bia\u0142ko ro\u015blinne<\/strong>, sporo b\u0142onnika<\/strong> oraz witaminy z grupy B<\/strong>, a tak\u017ce wa\u017cne minera\u0142y, takie jak \u017celazo i cynk<\/strong>. Te sk\u0142adniki cz\u0119sto s\u0105 trudne do zdobycia na diecie opartej na ro\u015blinach.<\/p>\n

    W 100 gramach suchej kaszy znale\u017a\u0107 mo\u017cna oko\u0142o 10 gram\u00f3w bia\u0142ka<\/strong> oraz oko\u0142o 15 gram\u00f3w b\u0142onnika<\/strong>, co sprzyja d\u0142ugotrwa\u0142emu uczuciu syto\u015bci i stabilnemu poziomowi energii<\/strong>.<\/p>\n

    B\u0142onnik odpowiada za wsparcie prawid\u0142owego trawienia<\/strong> oraz pomaga w utrzymaniu regularnych wypr\u00f3\u017cnie\u0144. Dzi\u0119ki pe\u0142noziarnistej formie<\/strong>, kasza ma podwy\u017cszon\u0105 warto\u015b\u0107 od\u017cywcz\u0105<\/strong>, co pozytywnie wp\u0142ywa na jako\u015b\u0107 posi\u0142k\u00f3w.<\/p>\n

    Dodatkowo, jej wszechstronno\u015b\u0107 sprawia, \u017ce \u0142atwo mo\u017cna j\u0105 w\u0142\u0105czy\u0107 do codziennego menu. Doskonale komponuje si\u0119 z:<\/p>\n

      \n
    • Potrawami warzywnymi,<\/li>\n
    • Jednogarnkowymi daniami wegetaria\u0144skimi,<\/li>\n
    • Sa\u0142atkami,<\/li>\n
    • Mo\u017ce z powodzeniem zast\u0105pi\u0107 ziemniaki czy makaron.<\/li>\n<\/ul>\n

      Jaka Kasza J\u0119czmienna Jest Bezpieczna Przy Cukrzycy Ci\u0105\u017cowej?<\/h2>\n

      Przy cukrzycy ci\u0105\u017cowej warto si\u0119ga\u0107 po kasze j\u0119czmienne o ni\u017cszym indeksie glikemicznym, takie jak p\u0119czak czy j\u0119czmie\u0144 wiejski,<\/strong> zawieraj\u0105 one du\u017co b\u0142onnika, w szczeg\u00f3lno\u015bci beta-glukan\u00f3w, kt\u00f3re op\u00f3\u017aniaj\u0105 trawienie i wch\u0142anianie w\u0119glowodan\u00f3w, co wspomaga utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi. Udowodniono, \u017ce ju\u017c dawka 3 g beta-glukan\u00f3w dziennie przynosi korzy\u015bci metaboliczne, zgodnie z o\u015bwiadczeniem UE i EFSA.<\/strong><\/p>\n

      Du\u017ce znaczenie ma r\u00f3wnie\u017c spos\u00f3b przygotowania kaszy j\u0119czmiennej.<\/strong> P\u0142ukanie zmniejsza ilo\u015b\u0107 skrobi na powierzchni ziaren, a staranne gotowanie pozwala uzyska\u0107 idealnie sypk\u0105 konsystencj\u0119. Smak oraz walory od\u017cywcze potrawy mo\u017cna wzbogaci\u0107, u\u017cywaj\u0105c przypraw oraz gotuj\u0105c kasz\u0119 na bulionie warzywnym lub drobiowym.<\/strong> Ilo\u015b\u0107 wody i czas gotowania trzeba dostosowa\u0107 do rodzaju kaszy oraz oczekiwanej kleisto\u015bci.<\/p>\n

      Kto Nie Mo\u017ce Je\u015b\u0107 Kaszy J\u0119czmiennej?<\/h2>\n

      Kasza j\u0119czmienna nie jest odpowiednia dla os\u00f3b cierpi\u0105cych na celiaki\u0119, nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 na gluten czy tych stosuj\u0105cych diet\u0119 bezglutenow\u0105, poniewa\u017c zawiera gluten.<\/strong> W przypadku alergii na bia\u0142ka zb\u00f3\u017c, takich jak j\u0119czmie\u0144, istnieje ryzyko reakcji alergicznych, dlatego lepiej unika\u0107 tego produktu.<\/p>\n

      Zamiast niej warto wybiera\u0107 kasze, kt\u00f3re nie zawieraj\u0105 glutenu, na przyk\u0142ad:<\/p>\n

        \n
      • Gryczan\u0105,<\/li>\n
      • Jaglan\u0105,<\/li>\n
      • Ry\u017cow\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n

        Problemy mog\u0105 te\u017c wyst\u0105pi\u0107 u os\u00f3b nadwra\u017cliwych na b\u0142onnik – spo\u017cycie wi\u0119kszej ilo\u015bci kaszy j\u0119czmiennej cz\u0119sto wywo\u0142uje wzd\u0119cia, b\u00f3le brzucha lub biegunk\u0119, szczeg\u00f3lnie przy zespole jelita dra\u017cliwego (IBS).<\/strong> W sytuacji przewlek\u0142ych schorze\u0144 jelit, takich jak zaostrzenia choroby zapalnej jelit (IBD), a tak\u017ce innych problem\u00f3w trawiennych, wskazane jest skonsultowanie si\u0119 z lekarzem lub dietetykiem przed w\u0142\u0105czeniem kaszy j\u0119czmiennej do codziennego menu.<\/p>\n

        Jak Przygotowa\u0107 Kasz\u0119 J\u0119czmienn\u0105 Do Obiadu?<\/h2>\n

        Kasz\u0119 j\u0119czmienn\u0105 do obiadu przygotuj, najpierw dok\u0142adnie p\u0142ucz\u0105c j\u0105 3-4 razy w zimnej wodzie.<\/strong> Potem gotuj pod przykryciem przez oko\u0142o 20-25 minut, wykorzystuj\u0105c w\u0142a\u015bciwe proporcje wody, by uzyska\u0107 po\u017c\u0105dan\u0105 konsystencj\u0119 – sypk\u0105, g\u0119st\u0105 lub p\u00f3\u0142p\u0142ynn\u0105.<\/p>\n

        Na jedn\u0105 szklank\u0119 p\u0119czaku potrzebujesz oko\u0142o 600 ml p\u0142ynu, natomiast kaszy per\u0142owej lub wiejskiej – oko\u0142o p\u00f3\u0142 litra.<\/strong><\/p>\n

        Aby kasza by\u0142a sypka, istotne jest:<\/p>\n

          \n
        • Starannie wyp\u0142uka\u0107 j\u0105, co usuwa nadmiar skrobi,<\/li>\n
        • Gotowa\u0107 bez mieszania,<\/li>\n
        • Doda\u0107 przyprawy takie jak li\u015b\u0107 laurowy, ziele angielskie lub kurkum\u0119 dla wzbogacenia smaku.<\/li>\n<\/ul>\n

          Dobrze jest te\u017c doda\u0107 t\u0142uszcz, na przyk\u0142ad mas\u0142o lub olej ro\u015blinny, ale najlepiej dopiero po ugotowaniu.<\/p>\n

          Zamiast samej wody mo\u017cesz u\u017cy\u0107 aromatycznego bulionu warzywnego lub drobiowego, co znacz\u0105co podkre\u015bli smak potrawy.<\/p>\n

          Kasza j\u0119czmienna \u015bwietnie pasuje do mi\u0119s, roso\u0142\u00f3w, zup warzywnych, sos\u00f3w, a tak\u017ce sprawdza si\u0119 jako sk\u0142adnik oryginalnych sa\u0142atek.<\/strong><\/p>\n

          Jakie S\u0105 G\u0142\u00f3wne Rodzaje Kaszy J\u0119czmiennej?<\/h2>\n

          G\u0142\u00f3wne rodzaje kaszy j\u0119czmiennej<\/strong> r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od sposobu przetwarzania j\u0119czmienia. Wyr\u00f3\u017cniamy p\u0119czak<\/strong> – r\u00f3wnie\u017c w wersji obtaczanej lub polerowanej, kasz\u0119 j\u0119czmienn\u0105 \u0142aman\u0105<\/strong>, per\u0142ow\u0105<\/strong> oraz tzw. kasz\u0119 j\u0119czmienn\u0105 wiejsk\u0105<\/strong>.<\/p>\n

          Najmniej przetworzony p\u0119czak j\u0119czmienny<\/strong> to ca\u0142e, oczyszczone ziarno, kt\u00f3re zachowuje najwi\u0119cej warto\u015bci od\u017cywczych. Natomiast p\u0119czak obtaczany<\/strong> poddawany jest dodatkowej obr\u00f3bce w celu uzyskania g\u0142adszej powierzchni.<\/p>\n

          Kasza j\u0119czmienna \u0142amana<\/strong> powstaje przez poci\u0119cie i pozbawienie \u0142uski ziarna, przy czym nie jest poddawana polerowaniu, co odr\u00f3\u017cnia j\u0105 od p\u0119czaku obtaczanego.<\/p>\n

          Kasza per\u0142owa<\/strong> to po\u0142yskliwy produkt powsta\u0142y z \u0142amanych i wyg\u0142adzonych krup j\u0119czmiennych, kt\u00f3ry gotuje si\u0119 znacznie szybciej. Na rynku dost\u0119pne s\u0105 r\u00f3\u017cne jej odmiany – drobna<\/strong>, \u015brednia<\/strong> oraz gruba<\/strong>.<\/p>\n

          Kasza j\u0119czmienna wiejska<\/strong>, cz\u0119sto dost\u0119pna tak\u017ce w wersji ekologicznej BIO, charakteryzuje si\u0119 drobnym rozdrobnieniem i brakiem polerowania. Przyk\u0142adem jest kasza j\u0119czmienna wiejska gruba, popularna w sprzeda\u017cy.<\/p>\n

          W ofercie handlowej najcz\u0119\u015bciej znajdziemy opakowania<\/strong> o r\u00f3\u017cnej gramaturze:<\/p>\n

            \n
          • 500 g,<\/li>\n
          • 1 kg,<\/li>\n
          • 2,5 kg,<\/li>\n
          • 5 kg,<\/li>\n
          • Du\u017ce ilo\u015bci si\u0119gaj\u0105ce nawet 25 kg.<\/li>\n<\/ul>\n

            Kasza J\u0119czmienna P\u0119czak<\/h3>\n

            Kasza j\u0119czmienna p\u0119czak<\/strong> to najbardziej naturalna forma j\u0119czmienia – ca\u0142e ziarno pozbawione \u0142uski, kt\u00f3re zachowuje wi\u0119kszo\u015b\u0107 warto\u015bci od\u017cywczych. Z tego surowca powstaj\u0105 te\u017c kasze \u0142amana oraz per\u0142owa.<\/p>\n

            Przygotowanie p\u0119czaku<\/strong> zajmuje zazwyczaj od 20 do 25 minut, a idealna proporcja wody do kaszy to dwa do jednego<\/strong>. Po ugotowaniu ziarna pozostaj\u0105 spr\u0119\u017cyste i nie rozpadaj\u0105 si\u0119, co sprawia, \u017ce danie ma przyjemn\u0105 konsystencj\u0119.<\/p>\n

            Charakteryzuje si\u0119 delikatnym, lekko orzechowym smakiem<\/strong> oraz jasnobe\u017cowym kolorem. Ten subtelny aromat zb\u00f3\u017c wynika z mechanicznych w\u0142a\u015bciwo\u015bci ca\u0142ych ziaren, kt\u00f3re nie s\u0105 \u0142amane.<\/p>\n

            W wersji BIO p\u0119czak jest nieoczyszczony<\/strong>, dzi\u0119ki czemu doskonale sprawdza si\u0119 zar\u00f3wno w daniach wytrawnych, jak i deserach. Na rynku najcz\u0119\u015bciej mo\u017cna znale\u017a\u0107 go w opakowaniach o wadze:<\/p>\n

              \n
            • 500 g,<\/li>\n
            • 1 kg,<\/li>\n
            • 2,5 kg,<\/li>\n
            • 5 kg.<\/li>\n<\/ul>\n

              Zawarto\u015b\u0107 kalorii<\/strong> w p\u0119czaku zale\u017cy przede wszystkim od wielko\u015bci porcji oraz sk\u0142adnik\u00f3w, kt\u00f3re dodamy podczas przygotowywania potrawy.<\/p>\n

              Kasza J\u0119czmienna Per\u0142owa<\/h3>\n

              Kasza j\u0119czmienna per\u0142owa<\/strong>, zwana te\u017c kasz\u0105 per\u0142ow\u0105, powstaje z \u0142amanych ziaren j\u0119czmienia, kt\u00f3re zosta\u0142y starannie wypolerowane.<\/p>\n

              Dzi\u0119ki temu ma g\u0142adk\u0105, lekko l\u015bni\u0105c\u0105 powierzchni\u0119 i zaokr\u0105glony kszta\u0142t.<\/strong><\/p>\n

              Po ugotowaniu jej obj\u0119to\u015b\u0107 i masa mog\u0105 wzrosn\u0105\u0107 nawet trzykrotnie.<\/strong><\/p>\n

              Dodatkowo, pra\u017cenie kaszy znacz\u0105co skraca czas potrzebny na jej przygotowanie.<\/p>\n

              W sprzeda\u017cy mo\u017cna znale\u017a\u0107 trzy odmiany kaszy per\u0142owej:<\/strong><\/p>\n

                \n
              • Drobn\u0105,<\/li>\n
              • \u015aredni\u0105,<\/li>\n
              • Grub\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n

                R\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 one tekstur\u0105 – od kleistej i mi\u0119kkiej po bardziej sypk\u0105 i pulchn\u0105.<\/p>\n

                Jej delikatny smak i aromat sprawiaj\u0105, \u017ce idealnie nadaje si\u0119 do zup, gulaszy oraz r\u00f3\u017cnorodnych sa\u0142atek.<\/p>\n

                Podczas gotowania kaszy j\u0119czmiennej zwykle stosuje si\u0119 proporcj\u0119 oko\u0142o p\u00f3\u0142 litra wody na jedn\u0105 szklank\u0119 kaszy,<\/strong> co pozwala uzyska\u0107 odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119.<\/p>\n

                Kasza J\u0119czmienna Wiejska<\/h3>\n

                Kasza j\u0119czmienna wiejska<\/strong> to \u0142amana i niepolerowana kasza o jasnobe\u017cowym odcieniu oraz ziarnistej strukturze. Po ugotowaniu staje si\u0119 mi\u0119kka i sypka, co czyni j\u0105 idealnym dodatkiem do obiadu, zup czy sa\u0142atek.<\/p>\n

                W wersji BIO<\/strong> produkt ten cz\u0119sto okre\u015bla si\u0119 jako naturalny, pozyskiwany tradycyjnymi metodami. Cz\u0119sto podkre\u015bla si\u0119 r\u00f3wnie\u017c brak glifosatu. Charakteryzuje si\u0119 delikatnym smakiem i wyra\u017anym aromatem zb\u00f3\u017c, pozbawionym gorzkich nut, kt\u00f3re czasem pojawiaj\u0105 si\u0119 w mocniej pra\u017conych krupach.<\/p>\n

                Przygotowanie kaszy wiejskiej przebiega podobnie do gotowania kaszy per\u0142owej. Na jedn\u0105 szklank\u0119 kaszy przypada oko\u0142o p\u00f3\u0142 litra wody, a czas gotowania dostosowuje si\u0119 do preferowanej konsystencji.<\/p>\n

                W sklepach najcz\u0119\u015bciej mo\u017cna znale\u017a\u0107 j\u0105 w opakowaniach o wadze:<\/p>\n

                  \n
                • 500 g,<\/li>\n
                • 1 kg,<\/li>\n
                • 5 kg.<\/li>\n<\/ul>\n

                  Dost\u0119pna jest tak\u017ce wersja kaszy j\u0119czmiennej wiejskiej grubej.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                  Kasza j\u0119czmienna powstaje z ziaren j\u0119czmienia zwyczajnego i dostarcza wielu warto\u015bciowych sk\u0142adnik\u00f3w: b\u0142onnika, beta-glukan\u00f3w, bia\u0142ka oraz witamin B, E, A i K, a tak\u017ce minera\u0142\u00f3w, takich jak mangan, selen, magnez, wap\u0144, potas i fosfor. W Polsce odpowiada za oko\u0142o 70% produkcji kasz i wyst\u0119puje w kilku wariantach: p\u0119czak jest najbardziej naturalny i bogaty w b\u0142onnik, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10336,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_yoast_wpseo_metadesc":"Kasza j\u0119czmienna to pe\u0142noziarnisty produkt otrzymywany z j\u0119czmienia zwyczajnego, kt\u00f3ry jest \u017ar\u00f3d\u0142em wielu cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Dostarcza","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1701","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii"],"blocksy_meta":[],"yoast_head":"\nKasza j\u0119czmienna - W\u0142a\u015bciwo\u015b\u0107i kaszy j\u0119czmiennej<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kasza j\u0119czmienna to pe\u0142noziarnisty produkt otrzymywany z j\u0119czmienia zwyczajnego, kt\u00f3ry jest \u017ar\u00f3d\u0142em wielu cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Dostarcza\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Kasza j\u0119czmienna - W\u0142a\u015bciwo\u015b\u0107i kaszy j\u0119czmiennej\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kasza j\u0119czmienna to pe\u0142noziarnisty produkt otrzymywany z j\u0119czmienia zwyczajnego, kt\u00f3ry jest \u017ar\u00f3d\u0142em wielu cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Dostarcza\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog - Agro-Market24\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-03-17T17:08:40+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-17T17:08:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jeczmienna.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"463\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redakcja Agro-Market24\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redakcja Agro-Market24\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"46 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/\"},\"author\":{\"name\":\"Redakcja Agro-Market24\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86\"},\"headline\":\"Kasza J\u0119czmienna – Czy Jest Zdrowa?\",\"datePublished\":\"2026-03-17T17:08:40+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-17T17:08:42+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/\"},\"wordCount\":2370,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-jeczmienna.webp\",\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/\",\"name\":\"Kasza j\u0119czmienna - W\u0142a\u015bciwo\u015b\u0107i kaszy j\u0119czmiennej\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-jeczmienna.webp\",\"datePublished\":\"2026-03-17T17:08:40+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-17T17:08:42+00:00\",\"description\":\"Kasza j\u0119czmienna to pe\u0142noziarnisty produkt otrzymywany z j\u0119czmienia zwyczajnego, kt\u00f3ry jest \u017ar\u00f3d\u0142em wielu cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Dostarcza\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-jeczmienna.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-jeczmienna.webp\",\"width\":1344,\"height\":768,\"caption\":\"Kasza J\u0119czmienna\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Kasza J\u0119czmienna – Czy Jest Zdrowa?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\",\"name\":\"Blog - Agro-Market24\",\"description\":\"Blog - Agro-Market24\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Blog - Agro-Market24\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1156,\"caption\":\"Blog - Agro-Market24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86\",\"name\":\"Redakcja Agro-Market24\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redakcja Agro-Market24\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Kasza j\u0119czmienna - W\u0142a\u015bciwo\u015b\u0107i kaszy j\u0119czmiennej","description":"Kasza j\u0119czmienna to pe\u0142noziarnisty produkt otrzymywany z j\u0119czmienia zwyczajnego, kt\u00f3ry jest \u017ar\u00f3d\u0142em wielu cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Dostarcza","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Kasza j\u0119czmienna - W\u0142a\u015bciwo\u015b\u0107i kaszy j\u0119czmiennej","og_description":"Kasza j\u0119czmienna to pe\u0142noziarnisty produkt otrzymywany z j\u0119czmienia zwyczajnego, kt\u00f3ry jest \u017ar\u00f3d\u0142em wielu cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Dostarcza","og_url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/","og_site_name":"Blog - Agro-Market24","article_published_time":"2026-03-17T17:08:40+00:00","article_modified_time":"2026-03-17T17:08:42+00:00","og_image":[{"width":640,"height":463,"url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/kasza-jeczmienna.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redakcja Agro-Market24","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"Redakcja Agro-Market24","Szacowany czas czytania":"46 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/"},"author":{"name":"Redakcja Agro-Market24","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86"},"headline":"Kasza J\u0119czmienna – Czy Jest Zdrowa?","datePublished":"2026-03-17T17:08:40+00:00","dateModified":"2026-03-17T17:08:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/"},"wordCount":2370,"publisher":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-jeczmienna.webp","inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/","name":"Kasza j\u0119czmienna - W\u0142a\u015bciwo\u015b\u0107i kaszy j\u0119czmiennej","isPartOf":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-jeczmienna.webp","datePublished":"2026-03-17T17:08:40+00:00","dateModified":"2026-03-17T17:08:42+00:00","description":"Kasza j\u0119czmienna to pe\u0142noziarnisty produkt otrzymywany z j\u0119czmienia zwyczajnego, kt\u00f3ry jest \u017ar\u00f3d\u0142em wielu cennych sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych. Dostarcza","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#primaryimage","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-jeczmienna.webp","contentUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/kasza-jeczmienna.webp","width":1344,"height":768,"caption":"Kasza J\u0119czmienna"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/kasza-jeczmienna\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Kasza J\u0119czmienna – Czy Jest Zdrowa?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/","name":"Blog - Agro-Market24","description":"Blog - Agro-Market24","publisher":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#organization","name":"Blog - Agro-Market24","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg","contentUrl":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/Agro-Market24.jpg","width":2048,"height":1156,"caption":"Blog - Agro-Market24"},"image":{"@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/b8d77e3e8f56fb302e389bbd41afad86","name":"Redakcja Agro-Market24","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bde2da3732da1138f40cd9a672e8cc1a8a826fa22695624623066fbc792f184b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redakcja Agro-Market24"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1701","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1701"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1701\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10338,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1701\/revisions\/10338"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1701"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1701"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agro-market24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1701"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}